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Impact de l'éducation nutritionnelle sur les connaissances et les croyances concernant les compléments alimentaires/les aliments à base de plantes

9 décembre 2022 mis à jour par: Zeynep Goktas, Hacettepe University

Impact de l'éducation nutritionnelle sur les connaissances et les croyances concernant les compléments alimentaires/aliments à base de plantes : une étude avant et après l'intervention

Une intervention d'éducation nutritionnelle en deux séances a été administrée à des professionnels de la santé et à d'autres professionnels de la santé lors de séances distinctes. L'état des connaissances nutritionnelles a été évalué en comparant les valeurs pré-test et post-test.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Intervention / Traitement

Description détaillée

Le but de cette étude est d'évaluer l'efficacité de l'intervention d'éducation nutritionnelle des professionnels de la santé et des non-professionnels de la santé sur l'efficacité des compléments alimentaires/aliments à base de plantes (DS/HF) dans COVID-19. La conception de l'étude est une étude transversale avec une intervention éducative. Cette étude a été menée grâce à une application de communication vidéo en ligne. Au total, 106 professionnels de la santé et 110 non professionnels de la santé ont terminé l'étude. L'intervention d'éducation a été administrée en deux sessions, à une semaine d'intervalle pour les professionnels de la santé et les non-professionnels de la santé séparément. Le niveau de connaissance de la nutrition et du COVID-19 et les croyances sur le DS/HF dans la prévention/le traitement du COVID-19 ont été évalués avec un pré-test et un post-test. La comparaison des groupes avant et après l'intervention a été réalisée avec le test de McNemar.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

226

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

      • Ankara, Turquie, 06100
        • Hacettepe University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

19 ans à 65 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • être âgé de 18 à 65 ans
  • utiliser les médias sociaux
  • être capable de comprendre le turc

Critère d'exclusion:

  • utilisation régulière de suppléments avant la pandémie de COVID-19
  • avoir une maladie chronique qui nécessite une supplémentation alimentaire

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Recherche sur les services de santé
  • Répartition: Non randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Professionnels de la santé
Intervention d'éducation pour les professionnels de la santé
Tous les participants ont assisté à un programme d'éducation nutritionnelle en deux parties. Le programme d'intervention en éducation a été administré en deux séances, à une semaine d'intervalle. Avant l'intervention, un pré-test a été administré pour déterminer les connaissances et les croyances des participants. Après le pré-test, chaque session consistait en une présentation PowerPoint d'environ 20 minutes. Les sujets d'éducation comprenaient les composants d'une nutrition équilibrée adéquate et sa relation avec le COVID-19, l'introduction de groupes d'aliments, l'association entre le COVID-19 et les compléments alimentaires, les aliments à base de plantes dans la prévention/le traitement du COVID-19, les considérations concernant DS/HF, les interactions aliments-médicaments et les interactions médicamenteuses et alimentaires liées à la COVID-19. La présentation s'est terminée par les recommandations nutritionnelles pour le COVID-19. Les post-tests ont été partagés avec les participants à la fin de la deuxième session de l'intervention éducative.
Expérimental: Non-professionnels de la santé
Intervention éducative pour les non-professionnels de la santé
Tous les participants ont assisté à un programme d'éducation nutritionnelle en deux parties. Le programme d'intervention en éducation a été administré en deux séances, à une semaine d'intervalle. Avant l'intervention, un pré-test a été administré pour déterminer les connaissances et les croyances des participants. Après le pré-test, chaque session consistait en une présentation PowerPoint d'environ 20 minutes. Les sujets d'éducation comprenaient les composants d'une nutrition équilibrée adéquate et sa relation avec le COVID-19, l'introduction de groupes d'aliments, l'association entre le COVID-19 et les compléments alimentaires, les aliments à base de plantes dans la prévention/le traitement du COVID-19, les considérations concernant DS/HF, les interactions aliments-médicaments et les interactions médicamenteuses et alimentaires liées à la COVID-19. La présentation s'est terminée par les recommandations nutritionnelles pour le COVID-19. Les post-tests ont été partagés avec les participants à la fin de la deuxième session de l'intervention éducative.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Niveau de connaissances
Délai: 2 semaines
Comparaison des scores moyens du pré-test et du post-test
2 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 juin 2021

Achèvement primaire (Réel)

30 décembre 2021

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mars 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

1 décembre 2022

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

1 décembre 2022

Première publication (Réel)

9 décembre 2022

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

13 décembre 2022

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

9 décembre 2022

Dernière vérification

1 décembre 2022

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • GO 21/129

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

Non

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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