Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Влияние просвещения по вопросам питания на знания и представления о пищевых добавках/пищевых продуктах растительного происхождения

9 декабря 2022 г. обновлено: Zeynep Goktas, Hacettepe University

Влияние просвещения по вопросам питания на знания и представления о пищевых добавках/пищевых продуктах растительного происхождения: исследование до вмешательства

Двухдневное просветительское вмешательство в области питания проводилось для медицинских и немедицинских специалистов на отдельных занятиях. Статус знаний о питании оценивался путем сравнения значений до и после теста.

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Вмешательство/лечение

Подробное описание

Целью данного исследования является оценка эффективности образовательного вмешательства в области питания медицинских работников и немедицинских работников в отношении эффективности пищевых добавок / растительных продуктов (DS / HF) при COVID-19. Дизайн исследования представляет собой перекрестное исследование с образовательным вмешательством. Это исследование проводилось с помощью приложения онлайн-видеосвязи. В целом исследование завершили 106 медицинских работников и 110 немедицинских работников. Образовательное вмешательство проводилось в виде двух сессий с интервалом в одну неделю как для медицинских работников, так и для немедицинских работников отдельно. Уровень знаний о питании и COVID-19, а также убеждения в отношении DS/HF в профилактике/лечении COVID-19 оценивались в условиях до и после тестирования. Сравнение групп до и после вмешательства осуществляли с помощью теста Макнемара.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

226

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

      • Ankara, Турция, 06100
        • Hacettepe University

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

От 19 лет до 65 лет (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Полы, имеющие право на обучение

Все

Описание

Критерии включения:

  • от 18 до 65 лет
  • с помощью социальных сетей
  • уметь понимать турецкий

Критерий исключения:

  • регулярное использование добавок до пандемии COVID-19
  • наличие хронического заболевания, требующего диетических добавок

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Исследования в области здравоохранения
  • Распределение: Нерандомизированный
  • Интервенционная модель: Параллельное назначение
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Медицинские работники
Образовательное вмешательство для медицинских работников
Все участники посетили программу обучения питанию, состоящую из двух частей. Программа образовательного вмешательства проводилась в два занятия с интервалом в одну неделю. Перед вмешательством был проведен предварительный тест для определения знаний и убеждений участников. После предварительного тестирования каждое занятие состояло из презентации PowerPoint продолжительностью около 20 минут. Темы обучения включали компоненты адекватно-сбалансированного питания и его связь с COVID-19, введение пищевых групп, связь между COVID-19 и пищевыми добавками, растительные продукты в профилактике/лечении COVID-19, соображения относительно СД/СН, взаимодействие пищевых продуктов с лекарствами, а также взаимодействие лекарств и продуктов питания для лечения COVID-19. Презентация завершилась рекомендациями по питанию при COVID-19. Последующие тесты были представлены участникам в конце второй сессии образовательного вмешательства.
Экспериментальный: Немедицинские специалисты
Образовательное вмешательство для немедицинских специалистов
Все участники посетили программу обучения питанию, состоящую из двух частей. Программа образовательного вмешательства проводилась в два занятия с интервалом в одну неделю. Перед вмешательством был проведен предварительный тест для определения знаний и убеждений участников. После предварительного тестирования каждое занятие состояло из презентации PowerPoint продолжительностью около 20 минут. Темы обучения включали компоненты адекватно-сбалансированного питания и его связь с COVID-19, введение пищевых групп, связь между COVID-19 и пищевыми добавками, растительные продукты в профилактике/лечении COVID-19, соображения относительно СД/СН, взаимодействие пищевых продуктов с лекарствами, а также взаимодействие лекарств и продуктов питания для лечения COVID-19. Презентация завершилась рекомендациями по питанию при COVID-19. Последующие тесты были представлены участникам в конце второй сессии образовательного вмешательства.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Уровень знаний
Временное ограничение: 2 недели
Сравнение средних баллов до теста и после теста
2 недели

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

1 июня 2021 г.

Первичное завершение (Действительный)

30 декабря 2021 г.

Завершение исследования (Действительный)

1 марта 2022 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

1 декабря 2022 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

1 декабря 2022 г.

Первый опубликованный (Действительный)

9 декабря 2022 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Оценивать)

13 декабря 2022 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

9 декабря 2022 г.

Последняя проверка

1 декабря 2022 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • GO 21/129

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

Нет

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Образование

Подписаться