Impacto de la ingesta de jugo de remolacha en el rendimiento femenino de rugby (BEETJUICERUGBY)

El rugby es un deporte de equipo caracterizado por altos esfuerzos intermitentes, por lo que la importancia de realizar esfuerzos intermitentes y explosivos en el hockey sobre césped es crucial. Por esta razón, se debe explorar el uso de estrategias nutricionales en el hockey sobre césped con el fin de mejorar la capacidad de repetición de acciones de alta intensidad. Sin embargo, la evidencia científica respalda solo unos pocos suplementos dietéticos que han reportado buena evidencia para mejorar el rendimiento deportivo, entre los que podemos mencionar la suplementación con jugo de remolacha con dosis > 5 mmol de NO3-. El jugo de remolacha es un precursor de NO3 con reconocida eficacia para aumentar el rendimiento debido a diferentes mecanismos fisiológicos asociados con su ingesta, como el aumento de la vasodilatación, la contractilidad del músculo esquelético o el retraso en el desarrollo de la fatiga que podría estar relacionado con una mejora o el rendimiento en atletas de deportes de equipo. . Sin embargo, la mayoría de los estudios se han realizado en atletas masculinos y las atletas femeninas están subrepresentadas en la investigación de suplementos de jugo de remolacha. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue analizar los efectos de la ingesta de jugo de remolacha sobre el rendimiento neuromuscular en jugadoras de rugby.