Impatto dell'ingestione di succo di barbabietola sulle prestazioni femminili di rugby (BEETJUICERUGBY)

Il rugby è uno sport di squadra caratterizzato da sforzi intermittenti elevati, quindi l'importanza di realizzare sforzi intermittenti ed esplosivi nell'hockey su prato è fondamentale. Per questo motivo, l'uso di strategie nutrizionali nell'hockey su prato dovrebbe essere esplorato con l'obiettivo di migliorare la capacità di ripetere azioni ad alta intensità. Tuttavia, le prove scientifiche supportano solo pochi numeri di integratori alimentari che hanno riportato buone prove per migliorare le prestazioni sportive, tra cui possiamo citare l'integrazione di succo di barbabietola con dosi > 5 mmol di NO3-. Il succo di barbabietola è un precursore dell'NO3 con riconosciuta efficacia nell'indurre le prestazioni a causa di diversi meccanismi fisiologici associati alla sua ingestione come l'aumento della vasodilatazione, la contrattilità del muscolo scheletrico o il ritardo dello sviluppo della fatica che potrebbe essere collegato a un miglioramento o alle prestazioni negli atleti di sport di squadra . Tuttavia, la maggior parte degli studi è stata realizzata su atleti di sesso maschile essendo le atlete sottorappresentate nella ricerca sull'integrazione del succo di barbabietola. Pertanto, lo scopo di questo studio era analizzare gli effetti dell'ingestione di succo di barbabietola sulle prestazioni neuromuscolari nelle giocatrici di rugby.