Sources alimentaires discrétionnaires et perception du stress
24 octobre 2017 mis à jour par: University of Minnesota
Objectif:
L'objectif de cette étude est de déterminer l'effet de différentes sources et formes d'aliments discrétionnaires sur la perception du stress chez des adultes en bonne santé dans un cadre de vie libre et réel.
Raisonnement:
La raison d'être de cette étude est de tester les effets des boissons sucrées et des desserts à base de céréales sur la santé perçue et la perception du stress, car les preuves sur ce sujet sont limitées.
Aperçu de l'étude
Statut
Retiré
Les conditions
Type d'étude
Interventionnel
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
Minnesota
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Minneapolis, Minnesota, États-Unis, 55454
- University of Minnesota West Bank Office Building
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
14 ans à 41 ans (Adulte)
Accepte les volontaires sains
Non
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- Adultes qui consomment régulièrement des boissons sucrées et des desserts et des bonbons à base de céréales
- Exempt de maladies graves ou de maladies chroniques
- Disposé à consommer la quantité de boissons et de nourriture fournie pour compléter les habitudes alimentaires habituelles au cours de chaque période
Critère d'exclusion:
- A récemment perdu une quantité importante ou cherche à perdre du poids
- Récemment commencé un nouveau régime ou programme d'exercice
- Femmes enceintes ou allaitantes
- Déclarer un mangeur restreint ou avoir moins de 51 % de contrôle sur la préparation des aliments
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Recherche sur les services de santé
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Expérimental: Liquide : consommation de boissons sucrées
Consommation de boissons sucrées
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Consommation de boissons sucrées
Desserts à base de céréales et consommation de bonbons
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Expérimental: Solide : desserts à base de céréales et consommation de bonbons
Consommation de desserts et/ou bonbons à base de céréales
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Consommation de boissons sucrées
Desserts à base de céréales et consommation de bonbons
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Perception du stress
Délai: 12 semaines
|
Un questionnaire adapté du SF-12 sera utilisé pour mesurer la perception du stress.
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12 semaines
|
Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
|
Poids
Délai: 12 semaines
|
Une balance numérique sera utilisée pour mesurer le poids corporel.
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12 semaines
|
Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Andrew Odegaard, Ph.D., University of Minnesota
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 février 2014
Achèvement primaire (Réel)
1 février 2015
Achèvement de l'étude (Réel)
1 février 2015
Dates d'inscription aux études
Première soumission
29 septembre 2014
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
3 octobre 2014
Première publication (Estimation)
8 octobre 2014
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
26 octobre 2017
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
24 octobre 2017
Dernière vérification
1 octobre 2017
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- DFS2014
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .