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Diskretionäre Nahrungsquellen und Stresswahrnehmung

24. Oktober 2017 aktualisiert von: University of Minnesota

Zweck:

Das Ziel dieser Studie ist es, die Wirkung verschiedener Quellen und Formen beliebiger Lebensmittel auf die Stresswahrnehmung bei gesunden Erwachsenen in einer frei lebenden, realen Umgebung zu bestimmen.

Begründung:

Der Grund für die Durchführung dieser Studie ist es, die Auswirkungen von zuckergesüßten Getränken und Desserts auf Getreidebasis auf die wahrgenommene Gesundheit und das Stressempfinden zu testen, da die Evidenz zu diesem Thema begrenzt ist.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, Vereinigte Staaten, 55454
        • University of Minnesota West Bank Office Building

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

16 Jahre bis 43 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Erwachsene, die regelmäßig zuckergesüßte Getränke und Desserts und Süßigkeiten auf Getreidebasis konsumieren
  • Frei von schweren Krankheiten oder chronischen Krankheiten
  • Bereit, die zur Verfügung gestellte Menge an Getränken und Speisen zu konsumieren, um die üblichen Ernährungsgewohnheiten während jeder Periode zu ergänzen

Ausschlusskriterien:

  • Kürzlich eine beträchtliche Menge abgenommen oder versucht, Gewicht zu verlieren
  • Kürzlich eine neue Diät oder ein neues Trainingsprogramm begonnen
  • Schwangere oder stillende Frauen
  • Berichten Sie über zurückhaltenden Esser oder weniger als 51 % Kontrolle über die Essenszubereitung

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Versorgungsforschung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Flüssigkeit: Verzehr von zuckergesüßten Getränken
Konsum von zuckergesüßten Getränken
Konsum von zuckergesüßten Getränken
Getreidebasierte Desserts und Süßigkeitenkonsum
Experimental: Fest: Getreidebasierte Desserts und Süßigkeitenkonsum
Verzehr von Desserts und/oder Süßigkeiten auf Getreidebasis
Konsum von zuckergesüßten Getränken
Getreidebasierte Desserts und Süßigkeitenkonsum

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Stresswahrnehmung
Zeitfenster: 12 Wochen
Zur Messung der Stresswahrnehmung wird ein aus dem SF-12 adaptierter Fragebogen verwendet.
12 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Körpergewicht
Zeitfenster: 12 Wochen
Zur Messung des Körpergewichts wird eine digitale Waage verwendet.
12 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Andrew Odegaard, Ph.D., University of Minnesota

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Februar 2014

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Februar 2015

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Februar 2015

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

29. September 2014

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

3. Oktober 2014

Zuerst gepostet (Schätzen)

8. Oktober 2014

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

26. Oktober 2017

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

24. Oktober 2017

Zuletzt verifiziert

1. Oktober 2017

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • DFS2014

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Stresswahrnehmung

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