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Fonti alimentari discrezionali e percezione dello stress

24 ottobre 2017 aggiornato da: University of Minnesota

Scopo:

L'obiettivo di questo studio è determinare l'effetto che diverse fonti e forme di alimenti discrezionali hanno sulla percezione dello stress negli adulti sani in un ambiente di vita reale e libero.

Fondamento logico:

La logica per condurre questo studio è testare gli effetti delle bevande zuccherate e dei dessert a base di cereali sulla salute percepita e sulla percezione dello stress, poiché le prove per questo argomento sono limitate.

Panoramica dello studio

Stato

Ritirato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Stati Uniti
    • Minnesota
      • Minneapolis, Minnesota, Stati Uniti, 55454
        • University of Minnesota West Bank Office Building

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 14 anni a 41 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Adulti che consumano regolarmente bevande zuccherate e dolci a base di cereali e caramelle
  • Libero da malattie importanti o malattie croniche
  • Disposto a consumare quantità di bevande e cibo fornite per integrare le normali abitudini alimentari durante ogni periodo

Criteri di esclusione:

  • Di recente ha perso una quantità significativa o sta cercando di perdere peso
  • Recentemente iniziato una nuova dieta o regime di esercizio
  • Donne incinte o che allattano
  • Segnala mangiatori limitati o con meno del 51% di controllo sulla preparazione del cibo

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Ricerca sui servizi sanitari
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Liquido: consumo di bevande zuccherate
Consumo di bevande zuccherate
Altro: Liquido: consumo di bevande zuccherate
Consumo di bevande zuccherate
Altro: Solido: dessert a base di cereali e consumo di caramelle
Dolci a base di cereali e consumo di caramelle
Sperimentale: Solido: dessert a base di cereali e consumo di caramelle
Consumo di dolci a base di cereali e/o caramelle
Altro: Liquido: consumo di bevande zuccherate
Consumo di bevande zuccherate
Altro: Solido: dessert a base di cereali e consumo di caramelle
Dolci a base di cereali e consumo di caramelle

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Percezione dello stress
Lasso di tempo: 12 settimane
Verrà utilizzato un questionario adattato dall'SF-12 per misurare la percezione dello stress.
12 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Peso corporeo
Lasso di tempo: 12 settimane
Verrà utilizzata una bilancia digitale per misurare il peso corporeo.
12 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

University of Minnesota

Investigatori

  • Investigatore principale: Andrew Odegaard, Ph.D., University of Minnesota

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 febbraio 2014

Completamento primario (Effettivo)

1 febbraio 2015

Completamento dello studio (Effettivo)

1 febbraio 2015

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

29 settembre 2014

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

3 ottobre 2014

Primo Inserito (Stima)

8 ottobre 2014

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

26 ottobre 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

24 ottobre 2017

Ultimo verificato

1 ottobre 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • DFS2014

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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