Promoting Gastrointestinal Health and Reducing Subclinical Inflammation in Obese Individuals
22 mai 2019 mis à jour par: Devin Rose, University of Nebraska Lincoln
Promoting Gastrointestinal Health and Reducing Subclinical Inflammation in Obese Individuals Through Intake of Whole Wheat Products in Comparison With Fruits and Vegetables
This study evaluates the impact of increased intake of fruits and vegetables and whole grains on markers of inflammation and gut microbial composition.
The treatment groups are 3 servings of whole grain per day; 5 servings of fruits and vegetables per day; and a control (3 servings of refined grains per day provided).
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
Literature data suggests that fruits and vegetables and whole grains containing dietary fiber and other nutrients are important for maintaining beneficial microbes in the gut.
The presence of beneficial microbes in the gut may mediate the subclinical inflammation experienced in metabolic disease.
In this project, overweight or obese participants with low intakes of fruits and vegetables or whole grains will increase their intake of these foods to recommended levels.
Changes in markers of inflammation and gut microbiota composition will be determined to assess and compare the potential impact of these foods on metabolic disease.
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
52
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
-
-
Nebraska
-
Lincoln, Nebraska, États-Unis, 68588
- Food Innovation Center
-
-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)
Accepte les volontaires sains
Oui
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Inclusion Criteria:
- Obese or overweight men or women (body mass index, BMI, ≥25 kg/m2)
- Free of known gastrointestinal disease
- No supplements use (excluding multivitamin)
- Participate in less than 1 h of exercise per week
- Have not taken antibiotics in the last six months
Exclusion Criteria:
- Men and women with fruits and vegetable intake exceeding 2 servings/day
- Men and women with whole grain intakes exceeding 1 serving/day
- Pregnant
- Do not fit the inclusion criteria
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Soins de soutien
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Aucun (étiquette ouverte)
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Expérimental: Control
3 servings of refined grains per day.
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3 servings of refined grain
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Expérimental: Fruits and Vegetables
5 servings of fruits and vegetable per day.
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5 servings of fruits or vegetables
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Expérimental: Whole Grain
3 servings of whole grains per day.
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3 servings of whole grain
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Change in Interleukin-6 (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for interleukin-6 concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
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8 weeks
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Change in Tumor Necrosis Factor-α (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for tumor necrosis factor-α concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
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8 weeks
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Change in High Sensitivity C-reactive Protein (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for high sensitivity C-reactive protein concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
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8 weeks
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Change in Lipopolysaccharide Binding Protein (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for lipopolysaccharide binding protein concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
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8 weeks
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Change in Gut Microbiota Shannon's Alpha Diversity (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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The Shannon Diversity Index is a quantitative measure that reflects how many different bacterial species there are in a sample.
The greater the index, the more diverse the gut microbiota.
A negative change indicates a decrease in diversity and a positive change indicates an increase in diversity.
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8 weeks
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Change in Fecal Short Chain Fatty Acids (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Short-chain fatty acids (SCFAs) are the end products of fermentation of dietary fibers by the anaerobic intestinal microbiota.
SCFAs have been shown to exert multiple beneficial effects on mammalian energy metabolism.
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8 weeks
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Change in Branched Chain Fatty Acids (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Branched chain fatty acids (BCFA) are mostly saturated fatty acids (SFA) with one or more methyl branches on the carbon chain.
BCFAs were extracted from stool samples and measured using gas chromatography.
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8 weeks
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Autres mesures de résultats
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Change in Body Mass Index (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Délai: 8 weeks
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Body mass index will be measured on participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8).
Changes in body mass index will be determined.
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8 weeks
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Devin J Rose, PhD, University of Nebraska
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
1 octobre 2015
Achèvement primaire (Réel)
1 juin 2017
Achèvement de l'étude (Réel)
1 juillet 2017
Dates d'inscription aux études
Première soumission
4 novembre 2015
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
9 novembre 2015
Première publication (Estimation)
11 novembre 2015
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
5 juin 2019
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
22 mai 2019
Dernière vérification
1 mai 2019
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- UNebraskaLincolnFDST1
Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .