Promoting Gastrointestinal Health and Reducing Subclinical Inflammation in Obese Individuals
22 mei 2019 bijgewerkt door: Devin Rose, University of Nebraska Lincoln
Promoting Gastrointestinal Health and Reducing Subclinical Inflammation in Obese Individuals Through Intake of Whole Wheat Products in Comparison With Fruits and Vegetables
This study evaluates the impact of increased intake of fruits and vegetables and whole grains on markers of inflammation and gut microbial composition.
The treatment groups are 3 servings of whole grain per day; 5 servings of fruits and vegetables per day; and a control (3 servings of refined grains per day provided).
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
Literature data suggests that fruits and vegetables and whole grains containing dietary fiber and other nutrients are important for maintaining beneficial microbes in the gut.
The presence of beneficial microbes in the gut may mediate the subclinical inflammation experienced in metabolic disease.
In this project, overweight or obese participants with low intakes of fruits and vegetables or whole grains will increase their intake of these foods to recommended levels.
Changes in markers of inflammation and gut microbiota composition will be determined to assess and compare the potential impact of these foods on metabolic disease.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
52
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
Nebraska
-
Lincoln, Nebraska, Verenigde Staten, 68588
- Food Innovation Center
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
18 jaar en ouder (Volwassen, Oudere volwassene)
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Allemaal
Beschrijving
Inclusion Criteria:
- Obese or overweight men or women (body mass index, BMI, ≥25 kg/m2)
- Free of known gastrointestinal disease
- No supplements use (excluding multivitamin)
- Participate in less than 1 h of exercise per week
- Have not taken antibiotics in the last six months
Exclusion Criteria:
- Men and women with fruits and vegetable intake exceeding 2 servings/day
- Men and women with whole grain intakes exceeding 1 serving/day
- Pregnant
- Do not fit the inclusion criteria
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Ondersteunende zorg
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Parallelle opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Control
3 servings of refined grains per day.
|
3 servings of refined grain
|
|
Experimenteel: Fruits and Vegetables
5 servings of fruits and vegetable per day.
|
5 servings of fruits or vegetables
|
|
Experimenteel: Whole Grain
3 servings of whole grains per day.
|
3 servings of whole grain
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Change in Interleukin-6 (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for interleukin-6 concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
|
8 weeks
|
|
Change in Tumor Necrosis Factor-α (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for tumor necrosis factor-α concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
|
8 weeks
|
|
Change in High Sensitivity C-reactive Protein (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for high sensitivity C-reactive protein concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
|
8 weeks
|
|
Change in Lipopolysaccharide Binding Protein (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Plasma samples collected from participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8) will be analyzed for lipopolysaccharide binding protein concentrations using an enzyme linked immunosorbent assay.
Changes in the concentrations of these inflammatory markers will be determined from week 0 to week 8.
|
8 weeks
|
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Change in Gut Microbiota Shannon's Alpha Diversity (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
The Shannon Diversity Index is a quantitative measure that reflects how many different bacterial species there are in a sample.
The greater the index, the more diverse the gut microbiota.
A negative change indicates a decrease in diversity and a positive change indicates an increase in diversity.
|
8 weeks
|
|
Change in Fecal Short Chain Fatty Acids (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Short-chain fatty acids (SCFAs) are the end products of fermentation of dietary fibers by the anaerobic intestinal microbiota.
SCFAs have been shown to exert multiple beneficial effects on mammalian energy metabolism.
|
8 weeks
|
|
Change in Branched Chain Fatty Acids (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Branched chain fatty acids (BCFA) are mostly saturated fatty acids (SFA) with one or more methyl branches on the carbon chain.
BCFAs were extracted from stool samples and measured using gas chromatography.
|
8 weeks
|
Andere uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Change in Body Mass Index (Value at Week 8 Minus Value at Week 0)
Tijdsspanne: 8 weeks
|
Body mass index will be measured on participants at the beginning (week 0) and end of the study (week 8).
Changes in body mass index will be determined.
|
8 weeks
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Devin J Rose, PhD, University of Nebraska
Publicaties en nuttige links
De persoon die verantwoordelijk is voor het invoeren van informatie over het onderzoek stelt deze publicaties vrijwillig ter beschikking. Dit kan gaan over alles wat met het onderzoek te maken heeft.
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
1 oktober 2015
Primaire voltooiing (Werkelijk)
1 juni 2017
Studie voltooiing (Werkelijk)
1 juli 2017
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
4 november 2015
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
9 november 2015
Eerst geplaatst (Schatting)
11 november 2015
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Werkelijk)
5 juni 2019
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
22 mei 2019
Laatst geverifieerd
1 mei 2019
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- UNebraskaLincolnFDST1
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .