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Résilience aux effets de la publicité sur les enfants (REACH)

24 août 2026 mis à jour par: Kathleen Loralee Keller, Penn State University

Caractériser la résilience à la suralimentation induite par des signaux alimentaires chez les enfants

Des preuves empiriques solides montrent que le marketing alimentaire favorise l'apport énergétique excessif et l'obésité. Pourtant, tous les enfants ne sont pas sensibles à ses effets et cette variabilité est mal connue. L'identification des sources de cette variabilité est une priorité de santé publique non seulement parce qu'elle peut élucider les caractéristiques des enfants les plus sensibles, mais aussi parce qu'elle peut mettre en évidence de nouvelles sources de résilience à la surconsommation. La recherche proposée utilisera des approches de pointe axées sur les données pour identifier les phénotypes neuronaux, cognitifs et comportementaux associés à la résilience aux signaux alimentaires (c. publicité alimentaire) induit une suralimentation et déterminer si ces phénotypes protègent les enfants contre la prise de poids pendant la période critique de la préadolescence.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

L'hypothèse centrale de l'investigateur est que les enfants qui résistent à la suralimentation induite par les signaux alimentaires présenteront un groupe distinct de traits neuraux, comportementaux et cognitifs qui les protègent contre la prise de poids, même dans le contexte d'un risque élevé d'obésité familiale. L'identification de ces caractéristiques est essentielle au développement de programmes de prévention de l'obésité réussis et personnalisés. Cette hypothèse est éclairée par des recherches préliminaires convaincantes montrant que les enfants qui sont moins sensibles à l'alimentation induite par des signaux alimentaires en laboratoire présentent une activation neurale réduite dans les régions somatosensorielles (c'est-à-dire le gyrus post-central) et de récompense (c'est-à-dire le striatum) et une activation accrue dans régions de contrôle cognitif (c.-à-d. cortex préfrontal dorsolatéral-dlPFC) après une exposition commerciale alimentaire.

Ces résultats fournissent une base solide pour caractériser les réponses neuronales associées à la résilience à l'alimentation induite par des signaux alimentaires, mais mettent en évidence des lacunes majeures dans la littérature qui doivent être comblées pour faire avancer le domaine. Cette proposition apportera trois nouvelles contributions à la compréhension de l'étiologie de l'obésité. À l'aide d'une conception prospective à risque familial, les chercheurs suivront 100 enfants de 7 à 9 ans qui ont un poids santé mais varient en fonction du risque d'obésité (basé sur le poids maternel) pendant 1 an pour caractériser les réponses neurales et comportementales à la nourriture. publicités et identifier les réseaux neuronaux communs associés à la résilience à la surconsommation induite par les signaux alimentaires. Deuxièmement, les chercheurs utiliseront un codage comportemental sophistiqué pour caractériser l'alimentation des enfants après une exposition commerciale à des événements homéostatiques (c. différences de comportement alimentaire aux phénotypes neuronaux. Enfin, les enquêteurs suivront les enfants sur 1 an pour déterminer si les réponses neurales et comportementales au départ sont protectrices contre les gains d'adiposité, pendant une période critique où les enfants sont conscients de l'objectif de la publicité, mais ne peuvent pas complètement se défendre contre ses effets.

Les données de base seront recueillies au cours de 4 visites initiales hebdomadaires, suivies d'une 5e visite un an plus tard.

Type d'étude

Observationnel

Inscription (Réel)

209

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • Pennsylvania
      • University Park, Pennsylvania, États-Unis, 16802
        • The Pennsylvania State University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

7 ans à 9 ans (Enfant)

Accepte les volontaires sains

Oui

Méthode d'échantillonnage

Échantillon non probabiliste

Population étudiée

Parents et enfants répondant aux critères d'éligibilité vivant à moins de 40 miles de University Park, Pennsylvanie.

La description

Critères d'inclusion des enfants :

  1. Pour être inscrits, les enfants doivent être en bonne santé selon l'auto-déclaration des parents.
  2. Ne pas avoir de troubles d'apprentissage (par exemple, TDAH).
  3. Ne pas avoir d'allergies aux aliments ou ingrédients utilisés dans l'étude.
  4. Ne pas être claustrophobe.
  5. Ne pas prendre de médicaments connus pour influencer le poids corporel, le goût, l'apport alimentaire, le comportement ou la circulation sanguine.
  6. Être âgé de 7 à 9 ans au moment de l'inscription.
  7. L'enfant doit parler anglais.

Critères d'inclusion des parents :

  1. Le parent qui connaît le mieux le comportement alimentaire, l'accès aux médias, le sommeil et le comportement de l'enfant doit être disponible pour assister aux visites avec son enfant. Cela se déciderait entre les parents.
  2. La mère biologique doit avoir un indice de masse corporelle compris entre 18,5 et 25 kg/m2 (groupe à faible risque) ou supérieur ou égal à 30 kg/m2 (groupe à haut risque). Un parent peut déclarer le poids corporel et la taille des deux parents.

Critère d'exclusion:

Les enfants seraient exclus si :

  1. Ils ne sont pas dans les limites d'âge (< à 7 ans ou > à 9 ans au départ).
  2. S'ils prennent des médicaments contre le rhume ou les allergies, ou d'autres médicaments connus pour influencer la fonction cognitive, le goût, l'appétit ou la circulation sanguine.
  3. S'ils ne parlent pas anglais.
  4. S'ils sont daltoniens
  5. S'ils déclarent être claustrophobes.
  6. s'ils ont un trouble d'apprentissage, un TDA/TDAH, des retards de langage, de l'autisme ou d'autres troubles neurologiques ou psychologiques.
  7. s'ils ont une condition médicale préexistante telle que le diabète de type I ou de type II, la polyarthrite rhumatoïde, le syndrome de Cushing, le syndrome de Down, les allergies alimentaires, l'intolérance sévère au lactose, le syndrome de Prader-Willi, le VIH, le cancer, l'insuffisance rénale ou la paralysie cérébrale.
  8. s'ils sont allergiques aux aliments ou aux ingrédients utilisés dans l'étude.
  9. s'ils ont des tatouages, du maquillage permanent, des articles dentaires, des stimulateurs cardiaques ou des implants métalliques qui empêcheraient la réalisation en toute sécurité de l'IRM.
  10. si l'enfant a eu une radiographie dans le mois précédant les visites 1 et 6. Si tel est le cas, ils seront programmés à une date ultérieure.

Critères d'exclusion des parents :

  1. si la mère biologique a un indice de masse corporelle < 18,5 kg/m2
  2. si la mère pèse entre 25 et 30 kg/m2.
  3. si le parent n'est pas en mesure d'assister aux visites d'étude
  4. si la famille signale son intention de quitter la région l'année prochaine.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

Cohortes et interventions

Groupe / Cohorte
Enfants ayant un poids santé
100 dyades enfants-parents (200 au total) seront suivies pendant 1 an pour déterminer l'impact comportemental et neuronal de l'exposition à la publicité sur les aliments et les jouets. Les enfants seront âgés de 7 à 9 ans, avec un indice de masse corporelle < 85 % pour l'âge et le sexe, et soit avec une mère qui a un IMC de 30 kg/m² ou plus ou un IMC de 25 kg/m² ou moins .

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Réponse IRMf dépendante du niveau d'oxygène dans le sang (BOLD) aux publicités alimentaires
Délai: ligne de base
Réponse du cerveau entier aux publicités alimentaires, suivie d'images d'aliments à haute et basse densité d'énergie dans une analyse IRMf
ligne de base
Réponse IRMf dépendante du niveau d'oxygène dans le sang (BOLD) aux publicités de jouets
Délai: ligne de base
Réponse du cerveau entier aux publicités de jouets, suivie d'images d'aliments à haute et basse densité d'énergie dans une analyse IRMf
ligne de base
Apport alimentaire en grammes après aucun visionnement commercial
Délai: ligne de base
Apport en grammes provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé à la suite d'une exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire un apport non homéostatique)
ligne de base
Apport alimentaire en kcal sans visionnage commercial
Délai: ligne de base
Apport en kcal provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé après exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire apport non homéostatique)
ligne de base
Apport alimentaire en grammes après avoir visionné des publicités alimentaires
Délai: ligne de base
Apport en grammes provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé à la suite d'une exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire un apport non homéostatique)
ligne de base
Apport alimentaire en kcal après avoir visionné des publicités alimentaires
Délai: ligne de base
Apport en kcal provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé après exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire apport non homéostatique)
ligne de base
Apport alimentaire en grammes après visionnage commercial alimentaire
Délai: 1 an
Apport en grammes provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé à la suite d'une exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire un apport non homéostatique)
1 an
Apport alimentaire en kcal après visionnage de publicités alimentaires
Délai: 1 an
Apport en kcal provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé après exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire apport non homéostatique)
1 an
Apport alimentaire en grammes après avoir visionné des publicités de jouets
Délai: ligne de base
Apport en grammes provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé à la suite d'une exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire un apport non homéostatique)
ligne de base
Apport alimentaire en kcal après avoir visionné des publicités de jouets
Délai: ligne de base
Apport en kcal provenant d'un paradigme d'alimentation en l'absence de faim consommé après exposition à la publicité lorsque les enfants n'ont pas faim (c'est-à-dire apport non homéostatique)
ligne de base
Enregistrement vidéo du repas et du buffet de collation EAH
Délai: ligne de base
Un enregistrement numérique de l'Enfant mangeant le Repas Test et le buffet de collations EAH sera sauvegardé. Nous avons développé une technique de codage comportemental pour compter les comportements spécifiques pendant que l'enfant mange. Nous transcrirons également l'audio.
ligne de base
Enregistrement vidéo du repas et du buffet de collation EAH
Délai: 1 an
Un enregistrement numérique de l'Enfant mangeant le Repas Test et le buffet de collations EAH sera sauvegardé. Nous avons développé une technique de codage comportemental pour compter les comportements spécifiques pendant que l'enfant mange. Nous transcrirons également l'audio.
1 an
Changement par rapport à l'analyse DXA de base pour la masse grasse corporelle totale de l'enfant à 1 an
Délai: ligne de base
Examiner l'évolution de l'indice de masse grasse des enfants = masse grasse totale (kg) / taille (m2)
ligne de base
Réponse de la région d'intérêt (ROI) de l'IRMf aux publicités de jouets et vues ultérieures d'images d'aliments à haute et basse densité d'énergie.
Délai: ligne de base
Nous examinerons la force des connexions neuronales entre les régions de récompense/somatosensorielle et de contrôle cognitif.
ligne de base
Réponse de la région d'intérêt (ROI) de l'IRMf aux publicités alimentaires et vues ultérieures d'images d'aliments à haute et basse densité énergétique.
Délai: ligne de base
Nous examinerons la force des connexions neuronales entre les régions de récompense/somatosensorielle et de contrôle cognitif.
ligne de base

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de la masse grasse Android telle que mesurée par analyse DXA
Délai: Base de référence et 1 an
Masse grasse androïde (%) = (masse grasse androïde (kg) / masse grasse totale (kg))*100
Base de référence et 1 an
Modification de la masse grasse gynoïde mesurée par analyse DXA
Délai: Base de référence et 1 an
Masse grasse gynoïde (%) = (Masse graisseuse gynoïde (kg) / Masse grasse totale (kg))*100
Base de référence et 1 an
Temps d'écran des enfants
Délai: Base de référence et 1 an
Questionnaire enfant quantifiant le nombre d'heures par jour pendant lesquelles un enfant est exposé à différents types de médias.
Base de référence et 1 an
Notoriété de la marque de l'enfant
Délai: Base de référence et 1 an
La notoriété de la marque de l'enfant évaluée par une tâche informatisée de l'enfant. Les enfants sont invités à associer des images de produits et des logos de marques. Aucune mise à l'échelle n'est utilisée.
Base de référence et 1 an
Modification des scores de la boîte à outils NIH : test de batterie cognitive enfant-Flanker
Délai: Base de référence et 1 an
Le Flanker est une mesure de la fonction exécutive, exploitant spécifiquement le contrôle inhibiteur et l'attention. La notation est basée sur une combinaison de précision et de temps de réaction. Une méthode de notation à 2 vecteurs est utilisée qui utilise la précision et le temps de réaction, où chacun de ces "vecteurs" varie en valeur entre 0 et 5, et le score calculé, combinant chaque score vectoriel, varie en valeur de 0 à 10. Pour un individu donné, la précision est considérée en premier. Si les niveaux de précision pour le participant sont inférieurs ou égaux à 80 %, le score final "total" calculé est égal au score de précision. Si les niveaux de précision du participant atteignent plus de 80 %, le score de temps de réaction et le score de précision sont combinés. Des scores plus élevés indiquent des niveaux plus élevés de capacité à prêter attention aux stimuli pertinents et inhibent l'attention des stimuli non pertinents.
Base de référence et 1 an
Modification des scores de la boîte à outils NIH : test de mémoire de travail de tri de la batterie cognitive de l'enfant
Délai: Base de référence et 1 an
Le test de mémoire de travail de tri par liste évalue la mémoire de travail. Le test de tri de liste nécessite un rappel immédiat et un séquençage de différents stimuli présentés visuellement et oralement (c'est-à-dire la « mémoire de travail »). Des images de différents aliments et animaux sont affichées accompagnées d'un enregistrement audio et d'un texte écrit (par exemple, "éléphant"), et le participant est invité à dire les articles dans l'ordre de taille du plus petit au plus grand, d'abord dans une seule dimension (animaux ou aliments, appelés 1-Liste) puis sur deux dimensions (aliments, puis animaux, appelés 2-Liste). Le test prend environ sept minutes à administrer. Le tri des listes est noté en additionnant le nombre total d'éléments correctement rappelés et séquencés sur 1-List et 2-List, qui peuvent aller de 0 à 26. Des scores plus élevés sur chacun d'eux indiquent des niveaux plus élevés de mémoire de travail dans le cadre de la norme normative appliquée. .
Base de référence et 1 an
Changement dans les scores de la boîte à outils NIH : Child Cognitive battery-Dimensional Change Card Sort Test (DCCS)
Délai: Base de référence et 1 an
Le test de tri des cartes de changement dimensionnel est utilisé pour mesurer la flexibilité cognitive. Deux images cibles sont présentées qui varient selon deux dimensions (par exemple, la forme et la couleur). La notation est basée sur une combinaison de précision et de temps de réaction. Une méthode de notation à 2 vecteurs est utilisée qui utilise la précision et le temps de réaction, des scores allant de 0 à 10. Pour un individu donné, la précision est considérée en premier. Si les niveaux de précision pour le participant sont inférieurs ou égaux à 80 %, le score final "total" calculé est égal au score de précision. Si les niveaux de précision du participant atteignent plus de 80 %, le score de temps de réaction et le score de précision sont combinés. Des scores plus élevés indiquent des niveaux plus élevés de flexibilité cognitive.
Base de référence et 1 an

Autres mesures de résultats

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Taille de l'enfant et d'un parent
Délai: Ligne de base
La taille (cm) sera mesurée. L'indice de masse corporelle (IMC) et les scores z de l'IMC seront calculés.
Ligne de base
Poids de l'enfant et d'un parent
Délai: Ligne de base
Le poids (kg) sera mesuré. L'indice de masse corporelle (IMC) et les scores z de l'IMC seront calculés.
Ligne de base
Taille de l'enfant et d'un parent
Délai: 1 an
La taille (cm) sera mesurée. L'indice de masse corporelle (IMC) et les scores z de l'IMC seront calculés.
1 an
Poids de l'enfant et d'un parent
Délai: 1 an
Le poids (kg) sera mesuré. L'indice de masse corporelle (IMC) et les scores z de l'IMC seront calculés.
1 an
Tests de goût pour mesurer le goût des aliments
Délai: Ligne de base
Les évaluations de combien un enfant aime un aliment sont mesurées sur une échelle visuelle informatisée. L'échelle va de 1 (Hate It) à 5 (Love It).
Ligne de base
Tests de goût pour mesurer le goût des aliments
Délai: 1 an
Les évaluations de combien un enfant aime un aliment sont mesurées sur une échelle visuelle informatisée. L'échelle va de 1 (Hate It) à 5 (Love It).
1 an
Résultats des tests de QI
Délai: Ligne de base
L'enfant sera soumis à un test de QI (échelle abrégée d'intelligence de Wechsler) pour déterminer les mesures de capacité cognitive. Il s'agit d'une batterie de deux sous-tests : Vocabulaire (31 items) et Matrix Reasoning (30 items). Chacun des 2 sous-tests est noté en prenant une somme de tous les éléments et en faisant référence à des tables normalisées selon l'âge et le sexe pour obtenir des scores standardisés ; ces scores standardisés sont ensuite additionnés pour obtenir les 3 scores de sous-échelle, leurs centiles de scores de QI associés ; Des scores plus élevés indiquent un QI plus élevé.
Ligne de base
Résultats des tests de QI
Délai: 1 an
L'enfant sera soumis à un test de QI (échelle abrégée d'intelligence de Wechsler) pour déterminer les mesures de capacité cognitive. Le WASI est une batterie de deux sous-tests : Vocabulaire (31 items) et Matrix Reasoning (30 items). Chacun des 2 sous-tests est noté en prenant une somme de tous les éléments et en faisant référence à des tables normalisées selon l'âge et le sexe pour obtenir des scores standardisés ; ces scores standardisés sont ensuite additionnés pour obtenir les 3 scores de sous-échelle, leurs centiles de scores de QI associés ; Des scores plus élevés indiquent un QI plus élevé.
1 an
Sondage Freddy Fullness
Délai: Ligne de base
La plénitude de l'enfant sera mesurée à l'aide d'une échelle de plénitude illustrée appelée échelle de plénitude de Freddy. Avant la visite, les enfants seront invités à jeûner pendant au moins 3 heures. Ils sont ensuite instruits sur l'utilisation de l'échelle par du personnel de recherche qualifié. Ensuite, les enfants seront invités à indiquer la plénitude actuelle sur l'échelle, qui mesure une plage de plénitude de 0 à 150 mm. Il leur sera demandé de faire un total de 2 évaluations à l'aide de cette échelle, une immédiatement avant chaque repas et une après le repas.
Ligne de base
Sondage Freddy Fullness
Délai: 1 an
La plénitude de l'enfant sera mesurée à l'aide d'une échelle de plénitude illustrée appelée échelle de plénitude de Freddy. Avant la visite, les enfants seront invités à jeûner pendant au moins 3 heures. Ils sont ensuite instruits sur l'utilisation de l'échelle par du personnel de recherche qualifié. Ensuite, les enfants seront invités à indiquer la plénitude actuelle sur l'échelle, qui mesure une plage de plénitude de 0 à 150 mm. Il leur sera demandé de faire un total de 2 évaluations à l'aide de cette échelle, une immédiatement avant chaque repas et une après le repas.
1 an
Intensité de l'activité physique
Délai: Ligne de base
Une montre ActiGraph sera remise au parent avec instruction. L'enfant portera la montre-bracelet pendant une semaine dans la période de référence (autre que lorsqu'il prend une douche, un bain ou dans une piscine) et la rendra à sa prochaine visite.
Ligne de base
Qualité du sommeil et quantité de sommeil
Délai: Ligne de base
Une montre ActiGraph sera remise au parent avec instruction. L'enfant portera la montre-bracelet pendant une semaine dans la période de référence (autre que lorsqu'il prend une douche, un bain ou dans une piscine).
Ligne de base
Jeu informatique appelé Stop Signal Task
Délai: Ligne de base
La tâche de signal d'arrêt (SST) est utilisée pour capturer les différences individuelles dans l'inhibition de la réponse. Il n'y a pas de plage max/min pour les performances. Pour le temps de réaction du signal d'arrêt et le délai du signal d'arrêt : des valeurs inférieures indiquent un meilleur contrôle. Ceci est administré dans le scanner IRMf.
Ligne de base
Évaluation de l'utilisation et de l'exposition à la télévision et à Internet
Délai: Ligne de base
Les parents ont rapporté des questionnaires sur l'utilisation de la télévision et d'Internet et l'exposition à des émissions et à des publicités
Ligne de base
Évaluation de l'utilisation et de l'exposition à la télévision et à Internet
Délai: 1 an
Les parents ont rapporté des questionnaires sur l'utilisation de la télévision et d'Internet et l'exposition à des émissions et à des publicités
1 an
Évaluation du développement pubertaire de l'enfant
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental : Child Puberty and Tanner Questionnaire. Notation : les organes génitaux masculins sont notés sur une échelle de maturité de 1 à 5, les seins féminins sur une échelle de 1 à 5 et les hommes et les femmes sur une échelle de 1 à 5 pour la qualité et l'extension des poils pubiens. Des valeurs plus élevées indiquent un développement plus pubertaire.
Ligne de base
Évaluation du développement pubertaire de l'enfant
Délai: 1 an
Questionnaire parental : Child Puberty and Tanner Questionnaire. Notation : les organes génitaux masculins sont notés sur une échelle de maturité de 1 à 5, les seins féminins sur une échelle de 1 à 5 et les hommes et les femmes sur une échelle de 1 à 5 pour la qualité et l'extension des poils pubiens. Des valeurs plus élevées indiquent un développement plus pubertaire.
1 an
Évaluation des stratégies d'alimentation des parents
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental : Child Feeding Questionnaire (CFQ). Noté sur une échelle de 1 à 5, les valeurs inférieures étant meilleures (le score est la moyenne des éléments pour chaque sous-échelle).
Ligne de base
Évaluation du comportement alimentaire de l'enfant
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental : Le Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) a été conçu pour évaluer les styles d'échelle alimentaire des enfants. Il s'agit d'une mesure de rapport parental composée de 35 éléments, chacun noté sur une échelle de Likert à cinq points allant de jamais à toujours. Il est composé de huit échelles : réactivité alimentaire, suralimentation émotionnelle, plaisir de la nourriture, envie de boire, réactivité à la satiété, lenteur à manger, sous-alimentation émotionnelle et agitation alimentaire.
Ligne de base
Évaluation de l'alimentation de l'enfant
Délai: 1 an
Questionnaire Parent : Questionnaire Parental : Le Questionnaire sur le Comportement Alimentaire de l'Enfant (CEBQ) a été conçu pour évaluer les styles d'échelle alimentaire des enfants. Il s'agit d'une mesure de rapport parental composée de 35 éléments, chacun noté sur une échelle de Likert à cinq points allant de jamais à toujours. Il est composé de huit échelles : réactivité alimentaire, suralimentation émotionnelle, plaisir de la nourriture, envie de boire, réactivité à la satiété, lenteur à manger, sous-alimentation émotionnelle et agitation alimentaire.
1 an
Évaluation comportementale d'évitement/inhibition
Délai: Ligne de base
Questionnaire sur l'échelle d'évitement/inhibition comportementale. L'échelle BIS/BAS est un questionnaire d'auto-évaluation conçu pour mesurer deux systèmes de motivation : le système d'inhibition comportementale (BIS), qui correspond à la motivation pour éviter les résultats aversifs, et le système d'activation comportementale (BAS), qui correspond à la motivation à approcher résultats axés sur les objectifs. Les participants répondent aux questions à l'aide d'une échelle de Likert à 4 points. L'échelle comporte quatre sous-échelles ; BAS Drive, BAS Fun Seeking, BAS Reward Responsiveness et BIS. Des valeurs plus élevées suggèrent plus de dynamisme, une recherche accrue de plaisir, une réactivité à la récompense et un évitement des désagréments.
Ligne de base
Évaluation du comportement de l'enfant
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental : Le questionnaire sur le comportement de l'enfant (CBQ) est une évaluation du tempérament. Les enfants sont évalués sur 15 caractéristiques primaires de tempérament à l'aide d'une échelle de Likert en 7 points.
Ligne de base
Évaluation du comportement de l'enfant
Délai: 1 an
Questionnaire parental : Le questionnaire sur le comportement de l'enfant (CBQ) est une évaluation du tempérament. Les enfants sont évalués sur 15 caractéristiques primaires de tempérament à l'aide d'une échelle de Likert en 7 points.
1 an
Évaluation des activités de loisirs des enfants
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental ; Échelle d'étude des activités de loisirs des enfants (CLASS). Ce questionnaire demande combien de temps l'enfant consacre à de nombreux types d'activités physiques. C'est un décompte du temps passé, pas une échelle.
Ligne de base
Évaluation des activités de loisirs des enfants
Délai: 1 an
Questionnaire parental ; Échelle d'étude des activités de loisirs des enfants (CLASS). Ce questionnaire demande combien de temps l'enfant consacre à de nombreux types d'activités physiques. C'est un décompte du temps passé, pas une échelle.
1 an
Évaluation du sommeil de l'enfant
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental : Le questionnaire sur le sommeil de l'enfant contient 8 questions décrivant les habitudes de sommeil d'un enfant. Les réponses sont sur une échelle de 3 points avec la possibilité de noter si la réponse indique un problème.
Ligne de base
Évaluation du sommeil de l'enfant
Délai: 1 an
Questionnaire parental : Le questionnaire sur le sommeil de l'enfant contient 8 questions décrivant les habitudes de sommeil d'un enfant. Les réponses sont sur une échelle de 3 points avec la possibilité de noter si la réponse indique un problème.
1 an
Évaluation de la réactivité des signaux alimentaires externes
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental : Questionnaire sur l'échelle de réactivité des signaux alimentaires externes. Neuf questions sont posées liées aux signaux alimentaires externes, répondues sur une échelle de 1 (jamais) à 5 (toujours). Des scores plus élevés indiquent une réactivité accrue aux signaux alimentaires externes.
Ligne de base
Consommation d'alcool par les parents
Délai: Ligne de base
Questionnaire destiné aux parents : le test d'identification des troubles liés à l'utilisation d'alcool (AUDIT) est un outil de dépistage en 10 items conçu pour évaluer la consommation d'alcool, les comportements liés à la consommation d'alcool et les problèmes liés à l'alcool. Un score de 0 (non buveur) à 40 est possible. Un score de 8 ou plus indique une forte probabilité de consommation dangereuse ou nocive d'alcool.
Ligne de base
Consommation d'alcool par les parents
Délai: 1 an
Questionnaire destiné aux parents : le test d'identification des troubles liés à la consommation d'alcool (AUDIT) est un outil de dépistage en 10 items conçu pour évaluer la consommation d'alcool, les comportements liés à la consommation d'alcool et les problèmes liés à l'alcool. Un score de 0 (non buveur) à 40 est possible. Un score de 8 ou plus indique une forte probabilité de consommation dangereuse ou nocive d'alcool.
1 an
Inventaire d'évaluation du comportement de la fonction exécutive
Délai: Ligne de base
Questionnaire parent : Behavior Rating Inventory of Executive Function (BRIEF-2) évalue la fonction exécutive et l'autorégulation. Les questions sont répondues sur une échelle de 3 points (jamais, parfois, souvent). Cette note est notée en prenant une somme de tous les éléments et en faisant référence à des tableaux normalisés selon l'âge et le sexe pour obtenir des scores T et des centiles ; Des scores T plus élevés indiquent une fonction exécutive moindre.
Ligne de base
Module d'enquête sur la sécurité alimentaire des ménages
Délai: Ligne de base
Questionnaire parents : Module d'enquête sur la sécurité alimentaire des ménages (HFFSM). Les ménages sont classés en catégories de statut de sécurité alimentaire (1) sécurité alimentaire (moins de 3 réponses d'insécurité alimentaire) ; (2) faible sécurité alimentaire (plus de 2 mais moins de 8 réponses à l'insécurité alimentaire parmi les ménages avec enfants) ; et (3) une sécurité alimentaire très faible (8 réponses ou plus sur l'insécurité alimentaire parmi les 18 questions pour les ménages avec enfants) sur la base du nombre de réponses sur l'insécurité alimentaire aux questions. Les échelles diffèrent pour chaque question, mais des scores globaux plus élevés correspondent à une plus grande insécurité alimentaire. Les familles sont dites en insécurité alimentaire si elles appartiennent aux catégories 2 ou 3.
Ligne de base
Échelle d'accès à l'insécurité alimentaire des ménages
Délai: Ligne de base
Questionnaire parent : Échelle d'accès à l'insécurité alimentaire des ménages (HFIAS). Le HFIAS se compose de deux types de questions connexes. Le premier type de question est appelé une question d'occurrence. Il y a neuf questions d'occurrence qui demandent si une condition spécifique associée à l'expérience de l'insécurité alimentaire s'est déjà produite au cours des quatre semaines précédentes (30 jours). Chaque question sur la gravité est suivie d'une question sur la fréquence d'occurrence, qui demande à quelle fréquence une condition signalée s'est produite au cours des quatre semaines précédentes (1 = rarement, 2 = parfois, 3 = souvent). Les scores vont de 0 à 27, les scores les plus élevés indiquant une plus grande insécurité alimentaire.
Ligne de base
Projet communautaire d'identification de la faim chez les enfants
Délai: Ligne de base
Questionnaire destiné aux parents : Le projet Community Childhood Hunger ID Project (CCHIP) est considéré comme un modèle pour mesurer la faim dans les familles à faible revenu. Une série de 8 questions sont posées sur la faim chez les enfants à la lumière des ressources disponibles, avec oui ou non comme réponses possibles. Les enfants sont classés dans l'une des 3 catégories. Un enfant est "pas faim" avec un score de 0 affirmatif, "à risque" avec 1-4 et "affamé" avec 5 ou plus.
Ligne de base
Inventaire d'aliments à domicile Fulkerson
Délai: Ligne de base
Questionnaire parental évaluant les types d'aliments conservés dans l'inventaire alimentaire à domicile
Ligne de base
Démographie
Délai: Ligne de base
Questionnaire parents : informations décrivant les caractéristiques culturelles, sociales et financières de la famille.
Ligne de base
Démographie
Délai: 1 an
Questionnaire parents : informations décrivant les caractéristiques culturelles, sociales et financières de la famille.
1 an
Apprentissage par renforcement
Délai: Ligne de base
La tâche de choix comportemental (tâche de valeur de renforcement relative) est une tâche informatique développée pour l'utilisation de paradigmes de renforcement chez l'homme. Il a la capacité de mesurer la valeur de renforcement des aliments et des jouets grâce à l'utilisation d'horaires de renforcement flexibles.
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Prise de décision chez les enfants
Délai: Ligne de base
Version modifiée d'une tâche de prise de décision développée par Kool et al. (2017), qui examinent la prise de décision basée sur un modèle via la manipulation de récompenses à enjeux élevés et faibles.
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Traits de personnalité chez les enfants
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Questionnaire enfant : design alternatif au Big Five Model, utilisé pour mesurer les traits de personnalité à l'aide d'images. Il y a 15 items (3 items de chaque échelle : extraversion, névrosisme, ouverture, amabilité et conscience), auxquels on répond sur une échelle de 3 points.
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Stress chez les enfants
Délai: Ligne de base
Questionnaire enfant : questionnaire de 21 items développé pour évaluer le stress (physique et émotionnel) chez les enfants. Les questions sont répondues à l'aide d'une échelle de Likert à 4 points (1 = jamais, 4 = très souvent).
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Perte de contrôle de l'alimentation chez les enfants
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Questionnaire enfant : le questionnaire évalue si une personne a vécu un épisode subjectif de perte de contrôle alimentaire au cours des trois derniers mois. Si la réponse est "Oui", les participants sont invités à répondre à des questions supplémentaires sur avant, pendant et après la perte de contrôle de l'alimentation. Aucune mise à l'échelle n'est utilisée.
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Échelle de stress perçu
Délai: Ligne de base
Questionnaire parent : L'échelle de stress perçu (PSS) est utilisée pour comprendre comment différentes situations affectent notre stress perçu. Les questions portent sur les sentiments et les pensées au cours des 3 derniers mois. Les questions sont répondues à l'aide d'une échelle de Likert à 5 points (0 = jamais, 4 = très souvent). 4 questions sont notées à l'envers (0 = 4, 4 = 0). Les scores de 0 à 13 indiquent un stress faible, 14 à 26 indiquent un stress modéré, 27 à 40 indiquent un stress élevé.
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Échelle de confusion, de brouhaha et d'ordre
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Le questionnaire des parents : Confusion, Hubbub and Order Scale (CHAOS) est une enquête de 15 questions décrivant l'environnement familial. Les questions sont répondues en utilisant 4 points (1 = Tout à fait comme votre propre maison, 4 = Pas du tout comme votre propre maison). Les notes finales sont additionnées pour les 15 items.
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Liste de contrôle des comportements liés au mode de vie
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Questionnaire destiné aux parents : la liste de contrôle des comportements liés au mode de vie est un questionnaire de 25 items à deux échelles. Elle est utilisée pour identifier la perception parentale des comportements problématiques dans le contexte du surpoids et de l'obésité (Problem Scale). Le questionnaire évalue également la capacité du parent à faire face aux comportements problématiques (Échelle de confiance). Chaque question de l'échelle des problèmes est notée de 1 (pas du tout) à 7 (beaucoup). Chaque question sur l'échelle de confiance est notée de 1 (Certain je ne peux pas le faire) à 10 (Certain je peux le faire).
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Échelle de frénésie alimentaire
Délai: Ligne de base
Questionnaire destiné aux parents : Le Binge Eating Scale (BES) est un questionnaire en 16 points utilisé pour identifier certains comportements de frénésie alimentaire. < 17 indique l'absence de boulimie, 18-26 indique une boulimie modérée et > 27 indique une boulimie sévère.
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Comportement alimentaire familial
Délai: Ligne de base
Questionnaire destiné aux parents : l'enquête sur le comportement alimentaire familial (FFBS) est un questionnaire en 20 items qui examine dans quelle mesure l'adulte surveille et prend des décisions concernant le comportement alimentaire de son enfant. Chacune des 20 questions est notée à l'aide d'une échelle de Likert à 5 points (0 = jamais vrai, 4 = toujours vrai). Il y a quatre échelles, (1). Contrôle maternel de l'alimentation des enfants, (2). Présence maternelle, (3). Choix de l'enfant, (4). Organisation. Des scores plus élevés sur n'importe quelle échelle indiquent une plus grande implication de l'enfant ou de la mère.
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Sensibilité à la punition et à la récompense
Délai: Ligne de base
Questionnaire des parents : le questionnaire de sensibilité aux punitions et aux récompenses (SPSRQ) comprend 48 questions. Les parents répondent par "Oui" ou "Non" et il est noté sur deux échelles. Une échelle est pour la sensibilité à la punition, et une échelle est pour la sensibilité à la récompense. Les éléments sont additionnés pour obtenir un score final pour chaque sous-échelle.
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Comportement de perte de poids des parents
Délai: Ligne de base
Questionnaire parents : questionnaire en 24 items évaluant les stratégies de perte de poids au cours des deux dernières années. Les items sont mesurés sur une échelle de 5 points de 1 = Jamais, 5 = Toujours. Il y a 11 éléments liés aux facteurs de perte de poids sains et 9 éléments liés aux facteurs de perte de poids malsains.
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Manger à trois facteurs
Délai: Ligne de base
Parent Questionnaire : The Three Factor Eating Questionnaire - Revised 18 items - est un questionnaire en 18 items évaluant les sentiments et les expériences à l'égard des comportements alimentaires. Elle est notée sur trois sous-échelles : alimentation incontrôlée, retenue cognitive et alimentation émotionnelle. Tous les éléments répondus 1-2 sont notés 1 ; 3-4 sont notés 2 ; 5-6 sont notés 3 et 7-8 sont notés 4.
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Stratégies parentales pour enseigner la publicité
Délai: Ligne de base
Parent Questionnaire: The Parental Strategies to Teach about Advertising est un questionnaire évaluant les attitudes, les croyances et les comportements des parents à l'égard de l'utilisation des médias et de la publicité. Aucune mise à l'échelle n'est utilisée.
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Structure et contrôle de l'alimentation des parents
Délai: Ligne de base
Parent Questionnaire : Le questionnaire Structure and Control in Parent Feeding (SCPF) évalue les aspects positifs des pratiques d'alimentation des parents. Le modèle de structure se compose de 22 questions et le modèle de contrôle se compose de 12 questions. Les items sont répondus à l'aide d'une échelle de 5 points 0 = Jamais, 4 = Toujours.
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Pratiques d'alimentation complètes
Délai: Ligne de base
Questionnaire des parents : le questionnaire complet sur les pratiques alimentaires est une enquête de 49 items et de 12 facteurs. Les facteurs incluent la surveillance, la régulation émotionnelle, la nourriture comme récompense. Contrôle de l'enfant, modélisation, restriction de poids, restriction de santé, enseignement de la nutrition, encourager l'équilibre, pression pour manger, environnement sain et implication.
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Pratiques d'alimentation complètes
Délai: 1 an
Questionnaire des parents : le questionnaire complet sur les pratiques alimentaires est une enquête de 49 items et de 12 facteurs. Les facteurs incluent la surveillance, la régulation émotionnelle, la nourriture comme récompense. Contrôle de l'enfant, modélisation, restriction de poids, restriction de santé, enseignement de la nutrition, encourager l'équilibre, pression pour manger, environnement sain et implication.
1 an

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Penn State University

Collaborateurs

National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
University of Kansas Medical Center
University of Missouri, Kansas City

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Kathleen L Keller, Ph.D., Penn State University

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 mai 2022

Achèvement primaire (Réel)

30 juillet 2026

Achèvement de l'étude (Réel)

30 juillet 2026

Dates d'inscription aux études

Première soumission

4 août 2021

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

28 septembre 2021

Première publication (Réel)

11 octobre 2021

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

26 août 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

24 août 2026

Dernière vérification

1 août 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • Project REACH
  • R01DK126050 (Subvention/contrat des NIH des États-Unis)

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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