Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Healthy Foods and Education to Treat Diabetes

2019. november 8. frissítette: Johns Hopkins University

Farm to Clinic Vegetable Initiative at East Baltimore Medical Center

The investigators will study a program that delivers weekly community-supported agriculture shares to patients of East Baltimore Medical Center in order to increase access to healthy foods. The investigators will provide adult patients with uncontrolled diabetes with healthy foods including fresh vegetables and shelf-stable pantry items (e.g., canned beans) every week over the course of 6 weeks. The investigators will also collect demographic data and food insecurity status of participants via survey. This program will also conduct weekly cooking and nutrition classes at East Baltimore Medical Center. The investigators will conduct a survey of participants' experiences each time participants pick up a vegetable bag and at the end of the cooking classes. In addition, a focus group of participants will be held to gather qualitative data regarding the vegetable initiative.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

29

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Egyesült Államok, 21202
        • Johns Hopkins Community Physicians at East Baltimore Medical Center

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Inclusion Criteria:

  • Patients with uncontrolled diabetes mellitus (defined as a glycosylated hemoglobin >8%)
  • 18 years age of and over
  • Living within the geographical region of East Baltimore Medical Campus

Exclusion Criteria:

  • Current participation in Five Plus Nuts and Beans Study or other program that provides diet-based food
  • Non-English speaking
  • On hospice or palliative care
  • Acute or chronic psychosis
  • Active substance or alcohol use disorder
  • Another active medical disorder that would preclude participation in weekly food pick-up or classes including: active treatment of cancer, steroid dependent asthma/chronic obstructive pulmonary disease/emphysema, steroid dependent colitis; chronic kidney disease with an estimated glomerular filtration rate less than 30mg/mmol, venous thromboembolic disease with current treatment with vitamin K antagonist, Celiac disease, cirrhosis or steroid dependent arthritis

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Kezelés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Healthy food and Education/Cooking Classes
At consent, participant will complete the baseline survey. Baseline survey will collect information like vegetable consumption, healthy eating attitudes, and demographics. Every week for 6 weeks, participants will pick-up a healthy food bag (e.g. fresh vegetables) for a $3 co-pay and attend an hour-long education classes at East Baltimore Medical Center. All participants will complete a survey at healthy food bag pick-up or an education class. Surveys at bag pick-up will ascertain outcomes like vegetable consumption. Surveys at education classes will ascertain outcomes like healthy eating attitudes. At 6 weeks, all participants will complete a follow-up survey equivalent to the baseline survey. The follow-up survey will be completed again at 10 weeks, 18 weeks, and 30 weeks. Participants will also be weighed at each bag pick-up (participants may decline) and relevant health information like blood pressure will be obtained from the EMR from an associated office visit.
The intervention includes providing weekly seasonal produce and healthy foods to participants in addition to an education/cooking class that will be tailored to Diabetes Mellitus, Type II.
Nincs beavatkozás: Control Group
At consent, participant will complete the baseline survey. Baseline survey will collect information like vegetable consumption, cooking habits, food security, healthy eating attitudes, and demographics. As a control group, participants will not partake in the healthy food bag pick-ups or cooking classes therefore they will not fill out those associated surveys. After the 6 weeks of the intervention, control participants will be given the follow-up survey equivalent to the baseline survey. The follow-up survey will be completed again after 10 weeks, 18 weeks, and 30 weeks. Participants will also be weighed at each bag pick-up (participants may decline) and relevant health information like blood pressure will be obtained from the EMR from an associated office visit.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Change in amount of vegetables eaten
Időkeret: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Self-reported number of vegetables eaten per day (e.g. 2 vegetables/day) will be obtained by the survey.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Change in weight (kg)
Időkeret: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from Electronic Medical Record (EMR) or weighed at weekly bag pick-up.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Change in Body mass index (kg/m^2)
Időkeret: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from EMR or calculated with height of record.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Change in Glycosylated Hemoglobin level (percent of mmol/mol)
Időkeret: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from EMR.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Change in Blood pressure (mmHg)
Időkeret: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from EMR.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Donald RB Miles, MD, Johns Hopkins Community Physicians

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2019. június 18.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2019. szeptember 26.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2019. szeptember 26.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2019. június 18.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2019. június 18.

Első közzététel (Tényleges)

2019. június 19.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2019. november 12.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2019. november 8.

Utolsó ellenőrzés

2019. november 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • IRB00164545

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

Nem

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Diabetes mellitus

Iratkozz fel