Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Healthy Foods and Education to Treat Diabetes

8 november 2019 bijgewerkt door: Johns Hopkins University

Farm to Clinic Vegetable Initiative at East Baltimore Medical Center

The investigators will study a program that delivers weekly community-supported agriculture shares to patients of East Baltimore Medical Center in order to increase access to healthy foods. The investigators will provide adult patients with uncontrolled diabetes with healthy foods including fresh vegetables and shelf-stable pantry items (e.g., canned beans) every week over the course of 6 weeks. The investigators will also collect demographic data and food insecurity status of participants via survey. This program will also conduct weekly cooking and nutrition classes at East Baltimore Medical Center. The investigators will conduct a survey of participants' experiences each time participants pick up a vegetable bag and at the end of the cooking classes. In addition, a focus group of participants will be held to gather qualitative data regarding the vegetable initiative.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

29

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Verenigde Staten
    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Verenigde Staten, 21202
        • Johns Hopkins Community Physicians at East Baltimore Medical Center

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar en ouder (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • Patients with uncontrolled diabetes mellitus (defined as a glycosylated hemoglobin >8%)
  • 18 years age of and over
  • Living within the geographical region of East Baltimore Medical Campus

Exclusion Criteria:

  • Current participation in Five Plus Nuts and Beans Study or other program that provides diet-based food
  • Non-English speaking
  • On hospice or palliative care
  • Acute or chronic psychosis
  • Active substance or alcohol use disorder
  • Another active medical disorder that would preclude participation in weekly food pick-up or classes including: active treatment of cancer, steroid dependent asthma/chronic obstructive pulmonary disease/emphysema, steroid dependent colitis; chronic kidney disease with an estimated glomerular filtration rate less than 30mg/mmol, venous thromboembolic disease with current treatment with vitamin K antagonist, Celiac disease, cirrhosis or steroid dependent arthritis

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Behandeling
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Parallelle opdracht
  • Masker: Geen (open label)

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Healthy food and Education/Cooking Classes
At consent, participant will complete the baseline survey. Baseline survey will collect information like vegetable consumption, healthy eating attitudes, and demographics. Every week for 6 weeks, participants will pick-up a healthy food bag (e.g. fresh vegetables) for a $3 co-pay and attend an hour-long education classes at East Baltimore Medical Center. All participants will complete a survey at healthy food bag pick-up or an education class. Surveys at bag pick-up will ascertain outcomes like vegetable consumption. Surveys at education classes will ascertain outcomes like healthy eating attitudes. At 6 weeks, all participants will complete a follow-up survey equivalent to the baseline survey. The follow-up survey will be completed again at 10 weeks, 18 weeks, and 30 weeks. Participants will also be weighed at each bag pick-up (participants may decline) and relevant health information like blood pressure will be obtained from the EMR from an associated office visit.
Gedragsmatig: Healthy food and Education/Cooking Classes
The intervention includes providing weekly seasonal produce and healthy foods to participants in addition to an education/cooking class that will be tailored to Diabetes Mellitus, Type II.
Geen tussenkomst: Control Group
At consent, participant will complete the baseline survey. Baseline survey will collect information like vegetable consumption, cooking habits, food security, healthy eating attitudes, and demographics. As a control group, participants will not partake in the healthy food bag pick-ups or cooking classes therefore they will not fill out those associated surveys. After the 6 weeks of the intervention, control participants will be given the follow-up survey equivalent to the baseline survey. The follow-up survey will be completed again after 10 weeks, 18 weeks, and 30 weeks. Participants will also be weighed at each bag pick-up (participants may decline) and relevant health information like blood pressure will be obtained from the EMR from an associated office visit.

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Change in amount of vegetables eaten
Tijdsspanne: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Self-reported number of vegetables eaten per day (e.g. 2 vegetables/day) will be obtained by the survey.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Change in weight (kg)
Tijdsspanne: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from Electronic Medical Record (EMR) or weighed at weekly bag pick-up.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Change in Body mass index (kg/m^2)
Tijdsspanne: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from EMR or calculated with height of record.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Change in Glycosylated Hemoglobin level (percent of mmol/mol)
Tijdsspanne: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from EMR.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Change in Blood pressure (mmHg)
Tijdsspanne: Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks
Recorded from EMR.
Baseline, at 6 weeks, 10 weeks, 18 weeks and 30 weeks

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Johns Hopkins University

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Donald RB Miles, MD, Johns Hopkins Community Physicians

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (Werkelijk)

18 juni 2019

Primaire voltooiing (Werkelijk)

26 september 2019

Studie voltooiing (Werkelijk)

26 september 2019

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

18 juni 2019

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

18 juni 2019

Eerst geplaatst (Werkelijk)

19 juni 2019

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

12 november 2019

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

8 november 2019

Laatst geverifieerd

1 november 2019

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Andere studie-ID-nummers

  • IRB00164545

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

Nee

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Suikerziekte

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Estonia

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

Abonneren