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Assunzione nutrizionale di "finger-food" su persone anziane in residenti per anziani (FIFO)

15 marzo 2024 aggiornato da: Centre Hospitalier Departemental Vendee

La denutrizione e la prevenzione del suo rischio nell'anziano nell'anziano rappresentano un problema importante nella sanità pubblica. La diagnosi di denutrizione e il suo rischio sono sistematicamente consigliate in queste strutture dove l'alimentazione di queste persone rappresenta un problema perché spesso inadeguata alle loro capacità di prensione e di conseguenza ai loro fabbisogni nutrizionali. Una delle soluzioni per rimediare può essere trovata nel "finger-food".

Lo studio FIFO ("Finger-Food") suggerisce di verificare l'ipotesi secondo cui il finger-food consentirebbe di aumentare l'apporto nutrizionale del residente che ha disturbi della prensione e\o necessita di uno stimolo nutrizionale e\o necessita di un aiuto alla preparazione del pasto.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

47

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Francia
      • La Roche sur Yon, Francia, 85925
        • Centre Hospitalier Departemental Vendee

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Bambino
  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

No

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Residenti istituzionalizzati in residenza per anziani da almeno 3 mesi
  • Residenti con disabilità ad alimentarsi da soli a causa di disturbi cognitivi e/o fisici
  • Avere almeno l'uso di una mano
  • Non opporsi alla partecipazione allo studio o all'informazione e non opposizione del familiare/vicino alla fiducia/tutore legale in caso di residente in incapacità di intendere (senilità, pazzia)

Criteri di esclusione:

  • Confinato a letto
  • Diete specifiche (senza residui, allergeni, …)
  • Nutrizione enterale
  • Assenza di motricità di 2 mani

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Alimentazione con Finger-Food
Altro: Cibo da mangiare con le mani
Finger-Food a pranzo ea cena
Comparatore attivo: Alimentazione senza Finger-Food
Altro: Senza Finger Food
Senza stuzzichini

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Misura quantitativa di Ingesta
Lasso di tempo: Mensile: dalla data di implementazione del finger food fino alla data di fine dello studio (valutato fino a 6 mesi)
Misura quantitativa di ingesta (apporto calorico e proteico)
Mensile: dalla data di implementazione del finger food fino alla data di fine dello studio (valutato fino a 6 mesi)

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Centre Hospitalier Departemental Vendee

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

7 febbraio 2017

Completamento primario (Effettivo)

25 settembre 2017

Completamento dello studio (Effettivo)

25 settembre 2017

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

27 settembre 2016

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

5 ottobre 2016

Primo Inserito (Stimato)

6 ottobre 2016

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

15 agosto 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

15 marzo 2024

Ultimo verificato

1 marzo 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • CHD052-16

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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