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Ingesta Nutricional de "Finger-food" en Ancianos en Residencia de Ancianos (FIFO)

31 de octubre de 2017 actualizado por: Centre Hospitalier Departemental Vendee

La desnutrición y la prevención de su riesgo en el adulto mayor en residencia de ancianos representa un problema de gran importancia en salud pública. El diagnóstico de desnutrición y su riesgo son sistemáticamente recomendados en estas estructuras donde la nutrición de estas personas es un problema porque muchas veces es inadecuada para sus capacidades de prensión y consecuentemente para sus necesidades nutricionales. Una de las soluciones para remediarlo se puede encontrar en los “finger-food”.

El estudio FIFO ("Finger-Food") sugiere verificar la hipótesis de que el finger-food permitiría aumentar la ingesta nutricional de los residentes que tienen trastornos de la prensión y/o requieren una estimulación nutricional y/o requieren una ayuda para la preparación de la comida.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

47

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

  • Francia
      • La Roche sur Yon, Francia, 85925
        • Centre Hospitalier Départemental Vendée

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Niño
  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Residentes institucionalizados en residencia de mayores durante 3 meses como mínimo
  • Residentes en situación de incapacidad para alimentarse por sí solos a causa de trastornos cognitivos y/o físicos
  • Tener al menos el uso de una mano
  • No oponerse a la participación en el estudio o información y no oposición de la familia/cerca de confianza/tutor legal en caso de residente en incapacidad de entender (senilidad, locura)

Criterio de exclusión:

  • Confinado a la cama
  • Dietas específicas (sin residuos, alérgenos,…)
  • Nutrición enteral
  • Ausencia de motricidad de 2 manos

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Nutrición con bocadillos
Otro: Comer con los dedos
Finger-Food en el almuerzo y cena
Comparador activo: Nutrición sin bocadillos
Otro: Sin bocadillos
Sin bocadillos

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Medida cuantitativa de ingesta en gramos
Periodo de tiempo: Mensual: Desde la fecha de implementación del finger-food hasta la fecha de finalización del estudio (evaluado hasta 6 meses)
Medida cuantitativa de ingesta en gramos
Mensual: Desde la fecha de implementación del finger-food hasta la fecha de finalización del estudio (evaluado hasta 6 meses)

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Centre Hospitalier Departemental Vendee

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

7 de febrero de 2017

Finalización primaria (Actual)

25 de septiembre de 2017

Finalización del estudio (Actual)

25 de septiembre de 2017

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

27 de septiembre de 2016

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de octubre de 2016

Publicado por primera vez (Estimar)

6 de octubre de 2016

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

6 de noviembre de 2017

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

31 de octubre de 2017

Última verificación

1 de octubre de 2017

Más información

Términos relacionados con este estudio

Palabras clave

Otros números de identificación del estudio

  • CHD052-16

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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