免疫に対するプロバイオティクス、プレバイオティクス、シンバイオティクスの効果

近年、インフルエンザは世界中で主要な呼吸器感染症になっています。 予防接種は感染の重症度を軽減しますが、加齢によりその有効性が低下し、高齢者の 17 ～ 53% でしか効果がありません。 したがって、栄養士や医学研究者は、インフルエンザ ワクチンに対する免疫応答を改善する機会を探しています。 プロバイオティクス、プレバイオティクス、シンバイオティクスなどの機能性食品は、他の健康上の利点とは別に、免疫保護に貢献する可能性があります.

プロバイオティクスは有益な細菌であり、安全であると見なされ、宿主に健康上の利益をもたらしますが、プレバイオティクスは炭水化物であり、上部消化管での消化を逃れることによって結腸に到達し、結腸内の有益な細菌の食物として役立ちます. プレバイオティクスをプロバイオティクス細菌と組み合わせて使用​​すると、シンバイオティクスと呼ばれ、腸内でのプロバイオティクスの生存と移植を改善する可能性があります.

ヒトでの研究では、予防接種に対する免疫反応と、プロバイオティクス、プレバイオティクス、シンバイオティクスのサプリメント投与中の糞便微生物叢の変化を調べます。 この研究は、2010 年から 2011 年の予防接種シーズンの間に実施され、40 歳から 65 歳の健康な被験者 100 人を募集します。 参加者には、3 週間のウォッシュアウト期間に続く 7 週間にわたって、4 つの異なる治療のいずれかが与えられます。 与えられる治療には、プロバイオティクス、プレバイオティクス、シンバイオティクス、プラセボが含まれます。 製品消費の 3 週目に、参加者はインフルエンザの注射を受けます。 ワクチンを構成する3つのウイルス株に対する特異的抗体力価および血清中の総免疫グロブリン濃度は、ワクチン接種後2週間および4週間監視されます。 糞便サンプルと唾液を採取し、糞便微生物群の変化を分析します。