コーヒー摂取に対する心血管反応の遺伝的決定因子

コーヒーは、世界中で最も広く消費されている飲料の 1 つです。 コーヒーの消費と心血管疾患の発生率との関係は広く研究されていますが、この飲み物が心血管系に与える影響と、冠状動脈性心疾患の危険因子としての役割についてはまだ議論されています. さらに、注意力、睡眠の変化、不安、パニック障害に対するコーヒーの効果が研究されましたが、大きなばらつきが観察されました.

コーヒーの既知または疑われる心血管および神経心理学的影響の多くは、カフェインに起因しています。 カフェインの主な作用メカニズムは、アデノシン受容体に拮抗することです。二次的な効果は、ホスホジエステラーゼの阻害であり、その後、環状アデノシン一リン酸が蓄積し、カテコールアミンの効果が強まります。

また、コーヒーを飲むことに対する心血管および神経心理学的反応にはかなりのばらつきがあることもよく知られており、さまざまな研究で観察されたさまざまな効果の間の矛盾を説明しています. この多様性には、遺伝的根拠がある可能性があります。

この研究の目的は、コーヒーの急性心血管および神経心理学的効果を評価し、そのような効果がカフェイン代謝 (シトクロム P450 1A2 の多型による)、アデノシン代謝 (アデノシン受容体およびアデノシン一リン酸の多型による) の遺伝的資産によって影響を受けるかどうかを調べることです。デアミナーゼ）またはカテコールアミン受容体（アドレナリン受容体の多型による）。