ブルーベリーの消費は血管機能を改善し、閉経前およびステージ 1 高血圧症の女性の血圧を低下させます

心血管疾患 (CVD) は、米国の主な死因であり続けています。アメリカ人は、高血圧、血管機能障害、不十分な消費などの CVD につながる全体的な心血管の健康リスク要因よりも、血中コレステロール値や食事からのコレステロール摂取に関心を持っています。果物と野菜と身体活動の。 統計によると、CVD 患者の約 91% に血管機能障害があり、これは内皮および自律神経機能障害に起因する動脈硬化の増加に起因します。

研究者の長期的な目標は、高血圧前およびステージ 1 の高血圧患者が血圧 (BP) を正常化し、血管機能を改善し、それによって心血管リスクを軽減し、生活の質を向上させるための実行可能で効果的な食事方法を提供することです。 ブルーベリーはフェノール化合物の豊富な供給源であり、これらの化合物は心血管の健康を促進する上で重要な役割を果たす可能性があります. ブルーベリーに含まれる植物化学物質が相加的または相乗的に作用する可能性が高いことを考慮すると、ブルーベリー全体の心臓保護効果を調査することが理想的です. 研究者の全体的な目的は、ブルーベリーの消費が、閉経前およびステージ 1 高血圧症の女性の内皮機能障害、動脈硬化、自律神経機能障害などの血圧および心臓血管の危険因子を減少させるという証拠をもたらすことです。 研究者らは、ブルーベリーの補給が血管機能を改善し、高血圧前症の閉経後の女性の血圧を下げるという仮説を立てています. この研究の結果は、薬物療法を必要としない初期段階で高血圧を予防および治療するための実行可能で安全なアプローチを普及させるための基盤を提供します。