クルミの摂取が血管機能と代謝に及ぼす影響

包含基準:

• 閉経後の女性：45～65歳
• 女性: 少なくとも 2 年間の月経の欠如。
• -被験者は研究プロトコルに進んで従うことができます。
• -被験者はすべての研究手順に喜んで参加します
• BMI 25.0 - 35kg/m2

除外基準:

• BMI≧35kg/m2
• 1回目の訪問 反応性充血指数 (RHI; EndoPAT 2000) ≥ 2.4
• クルミまたはクルミ製品に対する嫌いまたはアレルギー
• アスピリン、NSAIDs などの抗凝固剤を毎日自己申告で使用している
• ビーガン、ベジタリアン、フードファディスト、または非伝統的な食事をしている人
• 果物の消費量 ≥ 3 カップ/日
• ナッツの定期的な摂取（週に 2 ～ 3 食分）
• 女性の場合、野菜の摂取量は 1 日あたり 4 カップ以上
• コーヒー/紅茶 1 日 3 杯以上
• ダーク チョコレート ≥ 3 オンス/日
• 慢性的な健康状態による身体活動の自己申告による制限
• 自己申告による慢性/ルーチンの高強度運動
• 自己申告の糖尿病
• 血圧≧140/90mmHg
• -自己報告された腎臓または肝臓の病気
• 心血管イベントや脳卒中を含む自己申告の心臓病
• 末梢動脈疾患、レイノー症候群または疾患
• PAT プローブを適切に配置または装着できない、または事前スクリーニング PAT での異常測定
• -異常な代謝パネルまたはCBCパネル（基準範囲外の検査値） 研究担当医師によって臨床的に重要であると判断された場合。
• 過去5年以内にがんを自己申告
• 自己申告による吸収不良
• 現在、処方薬またはサプリメントを服用している。
• RDAを満たすビタミン・ミネラルの一般処方以外のサプリメント使用
• -研究登録の1か月前に、ハーブ、植物または植物、魚油、オイルサプリメントを含むサプリメントの使用をやめたくない。
• 過去3年以内の薬物乱用またはアルコール乱用の兆候
• 大麻の使用
• LDL コレステロール以外の主要な危険因子が 0 ～ 1 個ある人については、LDL ≧ 190 mg/dl のスクリーニング 早期冠動脈疾患の家族歴（男性の第一度近親者 < 55 歳、女性の第一度近親者の CHD < 65 歳）、喫煙者、HDL-C ≤ 40 mg/dL]。 (NCEP 計算機 http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp を使用)
• LDL コレステロール以外に 2 つの主要な危険因子がある場合、LDL ≥ 160 mg/dl のスクリーニング [すなわち 早期冠動脈疾患の家族歴（男性の第一度近親者 < 55 歳、女性の第一度近親者の CHD < 65 歳）、喫煙者、HDL-C ≤ 40 mg/dL]。 (NCEP 計算機 http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp を使用);
• LDL コレステロール以外に 2 つの主要な危険因子がある場合、LDL ≧ 130 mg/dl のスクリーニング [すなわち 若年性冠動脈疾患の家族歴（男性の第一度近親者 < 55 歳、女性の第一度近親者の CHD < 65 歳）、喫煙者、HDL-C ≤ 40 mg/dL]、および Framingham 10-year Risk Score 10- 20% (NCEP 計算機 http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp を使用)。
• -臨床研究研究の現在の登録者。