ヒトの骨代謝におけるウシ初乳の効果

骨粗鬆症は、主要な公衆衛生上の懸念を構成します。 たとえば、欧州連合では、女性の 3 人に 1 人、男性の少なくとも 6 人に 1 人が、一生のうちに骨粗しょう症による骨折を経験します。 骨粗鬆症の負担は、2025 年までに 25% 増加すると推定されています。 世界的に、2050 年までに、骨粗鬆症による骨折の発生率は、1990 年と比較して女性で 240%、男性で 310% 増加すると予想されています。 前述の推定値は、骨粗鬆症の予防と治療のために市場に出回っている現在の製品に関連するいくつかのギャップの存在を示している可能性があります. 実際、骨粗鬆症に対する承認された薬剤の使用は、欧州連合および世界的に減少しています。 患者はますます薬を飲むのをためらうようになっています。重度の骨粗しょう症の人でさえ、治療を拒否しています。 この問題に関する最近発表された報告では、患者が現在の薬剤の副作用を恐れていることが明らかになりました。 実際、ビスフォスフォネートによる治療は、閉経後、グルココルチコイド誘発性および男性の骨粗鬆症の治療のための最も処方された薬であり、顎の骨壊死および非定型大腿骨骨折などの重度の副作用と関連しています.

哺乳動物が産生する乳状の物質である初乳は、子孫の免疫系および骨格系の発達に関与することが知られていますが、その構成成分にはラクトフェリン (LF) があります。 この多機能タンパク質は、骨吸収経路と骨形成経路の両方に影響を与えることが示されています。 ヒト（子供および成人）におけるウシ初乳の使用に関する安全性と許容性は十分に文書化されています。米国食品医薬品局から「一般に安全と認められている」ステータスを取得しています。 牛乳消費の主な欠点であるアレルギーと乳糖不耐症は、初乳に関連して報告されていません. 実際、ヒトの初乳とウシの初乳は同じ生物活性成分を共有していますが、ウシの初乳はヒトのものよりも強力です. したがって、ウシの初乳補給は、胃腸障害、アレルギーおよび自己免疫疾患、ウイルス性および細菌性疾患、HIV関連免疫調節HIVなどのいくつかの治療用途に使用されています. しかし、牛の初乳（LF だけでなく全体として）の骨量減少に対する有効性はまだ検討されていません。 したがって、この研究は、ヒトの骨量減少の減少におけるウシ初乳の効果を分析することを目的としています.