閉経後高血圧の女性におけるビートルートジュース摂取の影響。 (EBJIPHW)

介入全体は、大学の体育キャンパス、心肺代謝生理学研究室（LAFICAM）で行われます。 ボランティアの募集とアプローチは、ラジオアナウンス、テレビ番組、デジタルメディアを通じたソーシャルメディアなどのメディア普及を通じて行われます。 普及後、ボランティアから電話、メール、SNSなどで連絡があり、事前登録が行われます。 この登録後、研究者はどのボランティアが参加基準を満たしているかを確認し、その後初めて募集が行われます。

ボランティアはLAFICAMに来て介入プログラムについて説明を受け、インフォームドコンセントフォームに署名するよう招待されます。 介入プログラムを開始する前に、すべてのボランティアは身体運動トレーニング プログラムへの参加を許可する診断書を提示する必要があります。証明書が提出されると、初期テストと一般評価が実施されます。

初期評価は、アンケート、人体測定および体組成の評価、身体活動レベルの評価で構成されます。 アンケートの実施後、ビーツジュースの感覚を理解するための研修が行われます。 この慣れは、ボランティアが介入を実行するのに適しているかどうかを確認するために重要です。

ボランティアは無作為に 3 つのグループに分けられます。 グループ 1: ボランティアは、70 ml のビートルートジュースと 400 mg の硝酸塩を含む 2 ショットを 1 日あたり朝に 1 ショット、夜に 1 ショットずつ摂取します。グループ 2: このグループは毎朝、400 mg の硝酸塩を含む 70 ml のビートルートジュースを摂取します。

グループ 3: このグループは、硝酸塩を含まないビートルート ジュース 70 ml を 10 日間摂取します。