マヌカハニーのグリセミック指数
2012年6月7日 更新者：Dr Lynne Chepulis、Waiariki Institute of Technology
5 つの高メチルグリオキサール (460-667 mg/kg) のマヌカハニー サンプルが、ニュージーランド北島周辺のさまざまな地理的場所から選択され、10 人の健康なボランティアのグリセミック インデックス (GI) が単盲検無作為試験でテストされました。
参加者は、200 ml の水に 25 g の利用可能な炭水化物を含む蜂蜜を与えられ、血糖応答が測定され (曲線下面積; AUC)、グルコースからの利用可能な炭水化物 25 g の場合と比較されました。
調査の概要
研究の種類
介入
入学 (実際)
10
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
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BOP
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Rotorua、BOP、ニュージーランド、3046
- Waiariki Institute of Technology
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参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
14年～41年 (大人)
健康ボランティアの受け入れ
いいえ
受講資格のある性別
全て
説明
包含基準:
- 健康 (体格指数 (BMI) 20-25)
- 禁煙
- 18～45歳
- 糖尿病または慢性疾患がないこと
- 薬を服用していません。
除外基準:
- 現在ダイエット中
- 病気や慢性疾患にかかっている
- 現在薬を服用中
- 喫煙者（レクリエーションを含む）
- 健康的なBMIの範囲外
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：基礎科学
- 割り当て：なし
- 介入モデル：単一グループの割り当て
- マスキング：独身
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
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実験的：蜂蜜
マヌカハニー
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蜂蜜は、200 ml の水に 25 g の利用可能な炭水化物を提供するように秤量されました
他の名前：
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この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
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マヌカハニーのグリセミック指数を決定する
時間枠：2週間
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10 人の健康な人が絶食状態でハチミツ (200 ml の水に 25 g の利用可能な炭水化物) を摂取しました。
0、15、30、45、60、90、および 120 分で血糖値を記録し、血糖曲線下の面積を計算しました。
10 人の参加者全員が、6 つの異なる日に 5 つの異なる蜂蜜とグルコース標準を摂取しました (サンプルは無作為に割り当てられました)。
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2週間
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協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始
2012年4月1日
一次修了 (実際)
2012年4月1日
研究の完了 (実際)
2012年4月1日
試験登録日
最初に提出
2012年6月6日
QC基準を満たした最初の提出物
2012年6月7日
最初の投稿 (見積もり)
2012年6月8日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (見積もり)
2012年6月8日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2012年6月7日
最終確認日
2012年6月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。