Den glykemiske indeksen til Manuka-honning
7. juni 2012 oppdatert av: Dr Lynne Chepulis, Waiariki Institute of Technology
Fem høye metylglyoksal (460-667 mg/kg) Manuka-honningprøver ble valgt fra forskjellige geografiske steder rundt Nordøya i New Zealand og testet for glykemisk indeks (GI) hos 10 friske frivillige i en enkeltblindet, randomisert studie.
Deltakerne ble matet med honning som inneholdt 25 g tilgjengelig karbohydrat i 200 ml vann, og blodsukkerresponsene ble målt (areal under kurven; AUC) og sammenlignet med 25 g tilgjengelig karbohydrat fra glukose.
Studieoversikt
Studietype
Intervensjonell
Registrering (Faktiske)
10
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
BOP
-
Rotorua, BOP, New Zealand, 3046
- Waiariki Institute of Technology
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
14 år til 41 år (Voksen)
Tar imot friske frivillige
Nei
Kjønn som er kvalifisert for studier
Alle
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- sunt (kroppsmasseindeks (BMI) 20-25)
- røykfritt
- i alderen 18-45 år
- fravær av diabetes eller kronisk sykdom
- ikke tar noen medisiner.
Ekskluderingskriterier:
- slanking for øyeblikket
- lider av sykdom eller kronisk sykdom
- tar medisiner for tiden
- røykere (inkludert rekreasjons)
- utenfor sunt BMI-område
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Grunnvitenskap
- Tildeling: N/A
- Intervensjonsmodell: Enkeltgruppeoppdrag
- Masking: Enkelt
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: honning
Manuka honning
|
honning ble veid opp for å gi 25 g tilgjengelig karbohydrat i 200 ml vann
Andre navn:
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Bestem den glykemiske indeksen til Manuka honning
Tidsramme: 2 uker
|
10 friske individer spiste honning (25 g tilgjengelig karbohydrat i 200 ml vann) i fastende tilstand.
Blodsukkernivåer ble registrert ved 0, 15, 30, 45, 60, 90 og 120 minutter og arealet under blodsukkerkurven ble beregnet.
Alle 10 deltakerne tok fem forskjellige honninger og en glukosestandard på seks forskjellige dager (med randomisert tildeling av prøver).
|
2 uker
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Sponsor
Samarbeidspartnere
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart
1. april 2012
Primær fullføring (Faktiske)
1. april 2012
Studiet fullført (Faktiske)
1. april 2012
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
6. juni 2012
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
7. juni 2012
Først lagt ut (Anslag)
8. juni 2012
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Anslag)
8. juni 2012
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
7. juni 2012
Sist bekreftet
1. juni 2012
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Nøkkelord
Andre studie-ID-numre
- Manuka GI Study
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .