Det glykemiska indexet för Manuka honung
7 juni 2012 uppdaterad av: Dr Lynne Chepulis, Waiariki Institute of Technology
Fem Manuka-honungsprover med hög metylglyoxal (460-667 mg/kg) valdes från olika geografiska platser runt Nya Zeelands nordön och testades för glykemiskt index (GI) hos 10 friska frivilliga i en enkelblind, randomiserad studie.
Deltagarna matades med honung innehållande 25 g tillgänglig kolhydrat i 200 ml vatten och blodsockersvaren mättes (area under kurvan; AUC) och jämfördes med 25 g tillgänglig kolhydrat från glukos.
Studieöversikt
Studietyp
Interventionell
Inskrivning (Faktisk)
10
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.
Studieorter
-
-
BOP
-
Rotorua, BOP, Nya Zeeland, 3046
- Waiariki Institute of Technology
-
-
Deltagandekriterier
Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
14 år till 41 år (Vuxen)
Tar emot friska volontärer
Nej
Kön som är behöriga för studier
Allt
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- frisk (Body Mass Index (BMI) 20-25)
- icke-rökare
- i åldern 18-45 år
- frånvaro av diabetes eller kronisk sjukdom
- inte tar några mediciner.
Exklusions kriterier:
- bantar just nu
- lider av sjukdom eller kronisk sjukdom
- tar medicin för närvarande
- rökare (inklusive fritidsaktiviteter)
- utanför hälsosamt BMI-intervall
Studieplan
Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
- Tilldelning: N/A
- Interventionsmodell: Enskild gruppuppgift
- Maskning: Enda
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: honung
Manuka honung
|
honung vägdes upp för att ge 25 g tillgänglig kolhydrat i 200 ml vatten
Andra namn:
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Bestäm det glykemiska indexet för Manuka-honung
Tidsram: 2 veckor
|
10 friska individer konsumerade honung (25 g tillgänglig kolhydrat i 200 ml vatten) i fastande tillstånd.
Blodsockernivåer registrerades vid 0, 15, 30, 45, 60, 90 och 120 minuter och arean under blodsockerkurvan beräknades.
Alla 10 deltagare tog fem olika honungar och en glukosstandard på sex olika dagar (med randomiserad tilldelning av prover).
|
2 veckor
|
Samarbetspartners och utredare
Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.
Sponsor
Samarbetspartners
Studieavstämningsdatum
Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.
Studera stora datum
Studiestart
1 april 2012
Primärt slutförande (Faktisk)
1 april 2012
Avslutad studie (Faktisk)
1 april 2012
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
6 juni 2012
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
7 juni 2012
Första postat (Uppskatta)
8 juni 2012
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Uppskatta)
8 juni 2012
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
7 juni 2012
Senast verifierad
1 juni 2012
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Nyckelord
Andra studie-ID-nummer
- Manuka GI Study
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .