De glycemische index van manukahoning
7 juni 2012 bijgewerkt door: Dr Lynne Chepulis, Waiariki Institute of Technology
Vijf Manuka-honingmonsters met een hoog methylglyoxalgehalte (460-667 mg/kg) werden geselecteerd uit verschillende geografische locaties rond het Noordereiland van Nieuw-Zeeland en getest op glycemische index (GI) bij 10 gezonde vrijwilligers in een enkelblinde, gerandomiseerde studie.
Deelnemers kregen honing met 25 g beschikbaar koolhydraat in 200 ml water en de bloedglucoseresponsen werden gemeten (gebied onder de curve; AUC) en vergeleken met die van 25 g beschikbaar koolhydraat uit glucose.
Studie Overzicht
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
10
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
BOP
-
Rotorua, BOP, Nieuw-Zeeland, 3046
- Waiariki Institute of Technology
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
14 jaar tot 41 jaar (Volwassen)
Accepteert gezonde vrijwilligers
Nee
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Allemaal
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- gezond (Body mass index (BMI) 20-25)
- niet roken
- leeftijd tussen 18-45 jaar
- afwezigheid van diabetes of chronische ziekte
- geen medicijnen gebruiken.
Uitsluitingscriteria:
- momenteel op dieet
- lijden aan ziekte of chronische ziekte
- slikt momenteel medicijnen
- rokers (ook recreatief)
- buiten het gezonde BMI-bereik
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Fundamentele wetenschap
- Toewijzing: NVT
- Interventioneel model: Opdracht voor een enkele groep
- Masker: Enkel
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: honing
Manuka Honing
|
honing werd afgewogen om 25 g beschikbaar koolhydraat in 200 ml water te verschaffen
Andere namen:
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Bepaal de glycemische index van Manuka honing
Tijdsspanne: 2 weken
|
10 gezonde personen consumeerden honing (25 g beschikbaar koolhydraat in 200 ml water) in nuchtere toestand.
Bloedglucosewaarden werden geregistreerd op 0, 15, 30, 45, 60, 90 en 120 minuten en het gebied onder de bloedglucosecurve werd berekend.
Alle 10 deelnemers namen vijf verschillende soorten honing en een glucosestandaard op zes verschillende dagen (met willekeurige toewijzing van monsters).
|
2 weken
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Medewerkers
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start
1 april 2012
Primaire voltooiing (Werkelijk)
1 april 2012
Studie voltooiing (Werkelijk)
1 april 2012
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
6 juni 2012
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
7 juni 2012
Eerst geplaatst (Schatting)
8 juni 2012
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
8 juni 2012
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
7 juni 2012
Laatst geverifieerd
1 juni 2012
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
- Manuka GI Study
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .