麦卢卡蜂蜜的升糖指数
2012年6月7日 更新者：Dr Lynne Chepulis、Waiariki Institute of Technology
五个高甲基乙二醛 (460-667 mg/kg) 麦卢卡蜂蜜样品选自新西兰北岛周围的不同地理区域，并在一项单盲、随机研究中测试了 10 名健康志愿者的血糖指数 (GI)。
参与者被喂食含有 25 克有效碳水化合物和 200 毫升水的蜂蜜，测量血糖反应（曲线下面积；AUC），并与 25 克葡萄糖中的有效碳水化合物的反应进行比较。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
10
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
BOP
-
Rotorua、BOP、新西兰、3046
- Waiariki Institute of Technology
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
16年 至 43年 (成人)
接受健康志愿者
不
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 健康（体重指数 (BMI) 20-25）
- 禁止吸烟
- 年龄在18-45岁之间
- 没有糖尿病或慢性病
- 不服用任何药物。
排除标准：
- 目前正在节食
- 患有疾病或慢性病
- 目前正在服药
- 吸烟者（包括娱乐性）
- 超出健康 BMI 范围
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：不适用
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：蜜糖
麦卢卡蜂蜜
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称取蜂蜜以在 200 毫升水中提供 25 克可用碳水化合物
其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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确定麦卢卡蜂蜜的血糖指数
大体时间：2周
|
10 名健康人在禁食状态下食用蜂蜜（200 毫升水中含有 25 克可用碳水化合物）。
在0、15、30、45、60、90和120分钟记录血糖水平并计算血糖曲线下面积。
所有 10 名参与者在六个不同的日子里服用了五种不同的蜂蜜和葡萄糖标准品（随机分配样本）。
|
2周
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2012年4月1日
初级完成 (实际的)
2012年4月1日
研究完成 (实际的)
2012年4月1日
研究注册日期
首次提交
2012年6月6日
首先提交符合 QC 标准的
2012年6月7日
首次发布 (估计)
2012年6月8日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2012年6月8日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2012年6月7日
最后验证
2012年6月1日
更多信息
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