마누카 꿀의 혈당 지수
2012년 6월 7일 업데이트: Dr Lynne Chepulis, Waiariki Institute of Technology
5개의 높은 메틸글리옥살(460-667mg/kg) 마누카 꿀 샘플을 뉴질랜드 북섬 주변의 다양한 지리적 위치에서 선택하고 단일 맹검 무작위 연구에서 10명의 건강한 지원자를 대상으로 혈당 지수(GI)를 테스트했습니다.
참가자들은 200ml의 물에 25g의 이용 가능한 탄수화물을 함유한 꿀을 섭취하고 혈당 반응을 측정하고(곡선 아래 면적; AUC) 포도당에서 25g의 이용 가능한 탄수화물과 비교했습니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
10
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
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BOP
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Rotorua, BOP, 뉴질랜드, 3046
- Waiariki Institute of Technology
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
16년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 건강한 (체질량 지수 (BMI) 20-25)
- 금연
- 만 18~45세
- 당뇨병이나 만성 질환이 없는 경우
- 약을 복용하지 않습니다.
제외 기준:
- 현재 다이어트 중
- 질병이나 만성 질환으로 고통받는
- 현재 약을 복용 중
- 흡연자(레크리에이션 포함)
- 건강한 BMI 범위를 벗어남
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 해당 없음
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 꿀
마누카 꿀
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200ml의 물에 25g의 이용 가능한 탄수화물을 제공하기 위해 꿀의 무게를 쟀습니다.
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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마누카 꿀의 혈당 지수 결정
기간: 이주
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10명의 건강한 개인이 공복 상태에서 꿀(200ml의 물에 25g의 가용 탄수화물)을 섭취했습니다.
혈당 수준은 0, 15, 30, 45, 60, 90 및 120분에 기록되었고 혈당 곡선 아래 면적이 계산되었습니다.
10명의 참가자 모두 6일 동안 5가지 꿀과 표준 포도당을 섭취했습니다(샘플을 무작위로 할당).
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이주
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2012년 4월 1일
기본 완료 (실제)
2012년 4월 1일
연구 완료 (실제)
2012년 4월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2012년 6월 6일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2012년 6월 7일
처음 게시됨 (추정)
2012년 6월 8일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (추정)
2012년 6월 8일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2012년 6월 7일
마지막으로 확인됨
2012년 6월 1일
추가 정보
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