ファビュラス ファイバー研究 - 小麦ふすまエキスが健康な加齢被験者 (FFS) の腸と一般的な健康に及ぼす影響 (FFS)

参加者は、HNU および RIHN で特定され、募集されます。 参加者は、研究の目的と手順について通知され、包含/除外基準に基づいて事前に選別されます。 資格がある場合、彼らはインフォームド コンセントに署名し、健康状態の臨床的および生化学的評価が行われる訪問 0 で研究に参加します。 被験者がまだすべての除外基準に従って研究に適格である場合、それらは試験に含まれ、訪問1（5日目）でアクティブサプリメントまたはプラセボを受けるように無作為化されます。 ボランティアは、5 人のバッチで研究を開始するよう招待されます。

5日間の維持食（通常の食事）の後、訪問1（5日目）でボランティアは新鮮な糞便サンプルをHNUに持ち込み、訪問中に血液サンプルと血圧測定が行われます。 プラセボまたは繊維サプリメントは、次の 5 日間に十分な量が与えられます。 訪問 2 (10 日目) で、ボランティアは糞便サンプルを提供するために HNU に来て、次の 5 日分のプラセボまたは繊維サプリメントが提供されます。 ボランティアは訪問 3 (15 日目) のために HNU に戻り、糞便サンプル、血液サンプル、血圧測定を現場で行います。 ボランティアに研究製品を提供しないで、5日間のウォッシュアウト期間があります。 訪問4（20日目）で、研究介入がクロスオーバーし、ボランティアは糞便サンプルをHNUに届けます。 血液サンプルと血圧測定が行われ、ボランティアには次の 5 日間に十分な次の製品セットが与えられます。 訪問5（25日目）で、ボランティアは糞便サンプルを提供するためにHNUに来て、次の5日間分のプラセボまたは繊維サプリメントが彼らに与えられます. 2 回目の介入の終わり (30 日目) に、ボランティアは訪問 6 に来て、糞便サンプルを提供し、血液サンプルと血圧測定を行います。

研究は、ボランティアが通常の食事を摂取する5日間のウォッシュアウト期間で終了します。 ボランティアは最終訪問 7 (35 日目) のために HNU に来て、ウォッシュ アウト期間の終わりに糞便サンプルが収集されます。