2型糖尿病患者の抗酸化レベル、血糖コントロール、および脂質プロファイルに対するオリーブオイルとふすま油の影響

真性糖尿病 (DM) は、世界的な公衆衛生問題の 1 つになっています。 2型糖尿病の慢性合併症は、患者の生活の質を低下させる大血管および微小血管の合併症である可能性があります。 持続可能な DM 栄養療法の主な目標は、血液中のグルコースを正常レベルに近づけて、さらなる合併症を抑制する可能性のある高血糖および高脂血症のイベントを停止することです。

この研究は、クロスオーバー研究デザイン、無作為割り付け、および二重盲検による臨床試験であり、15 ml /日のオリーブオイル（KZ）を15 ml /日補給した場合の抗酸化物質、グルコース、コレステロール、およびトリグリセリドレベルの変化を比較しました。ふすま油（KB）。 4週連続のオイル提供。 治療を受けていない2週間の間隔中（ウォッシュアウト）。 ウォッシュ アウト期間の後、4 週間連続してオリーブ オイル サプリメントを米ぬかに、またはその逆に交換します。 この研究は、ジャカルタのファミリー クリニック クリニック FKUI Kayu Putih で実施されます。