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生鮮食品へのアクセスを増やすための栄養教育と電子テキスト送信 ((NEAT))

2019年8月21日 更新者：Sofia Segura-Pérez

Nutrition Ed、Access and Texting (NEAT): ハートフォードのモバイル市場と e マーケティングの組み合わせ

提案されたプロジェクト「Nutrition Ed, Access and Texting (NEAT): Combining the Hartford Mobile Market with e-Marketing」では、電子テクノロジーのソーシャル マーケティング戦略を使用して、SNAP-Ed 受信者の間で最近立ち上げられたモバイル農産物市場の利用を促進します。 この研究は、革新的な食品システムの変化（農産物の移動市場）と既存のSNAP-Ed栄養教育カリキュラムおよびeマーケティング技術の利用を組み合わせることで、生鮮農産物へのアクセスと摂取量を潜在的に増加させるでしょう。

調査の概要

状態

完了

条件

介入・治療

詳細な説明

提案されたプロジェクト「Nutrition Ed, Access and Texting (NEAT): Combining the Hartford Mobile Market with e-Marketing」では、電子テクノロジーのソーシャル マーケティング戦略を使用して、SNAP-Ed 受信者の間で最近立ち上げられたモバイル農産物市場の利用を促進します。 この研究は、革新的な食品システムの変化（農産物の移動市場）と既存のSNAP-Ed栄養教育カリキュラムおよびeマーケティング技術の利用を組み合わせることで、生鮮農産物へのアクセスと摂取量を潜在的に増加させるでしょう。 したがって、この研究は、低所得コミュニティにおける農産物摂取量を増やすために必要と考えられる重要な要素を組み合わせています。 NEAT 研究の目的は、SNAP-Ed 参加者による、最近立ち上げられた移動農産物市場での生鮮食品へのアクセスと購入、そしてその後の農産物摂取に対するテキストメッセージベースのソーシャル マーケティング キャンペーンの影響を評価することです。 目的は次のとおりです。 1) 栄養教育単独の影響と、果物や野菜の購入に対する栄養教育とプロモーション テキスト メッセージの影響を比較します。 2) 栄養教育単独の効果と、栄養教育にプロモーション テキスト メッセージを加えた場合の、果物と野菜の消費に対する影響を比較します。 3) モバイル農産物市場でのクーポン引き換えにおけるクーポン配布の有効性を評価する。 NEAT デザインは、行動の変化を比較する事前事後評価を使用するランダム化比較試験になります。 介入グループと対照グループはどちらも、現在ヒスパニック保健評議会によって提供されている SNAP-Ed 教育を受けることになります。 介入グループは、モバイル市場の使用に関連する追加の宣伝テキスト メッセージを受信します。 コントロール グループは、ハートフォード公共図書館やその他のコミュニティの場所で行われる無料の活動に関するテキスト メッセージを受け取ります。 参加者はベースラインで電話によるインタビューを受け、介入グループと対照グループにランダムに割り付けられ、テキストメッセージの受信を開始してから6週間後（1か月のテキストメッセージ期間が終了してから2週間後）に再度インタビューされる。

研究の種類

介入

入学 (実際)

200

段階

  • 適用できない

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年歳以上 (大人、高齢者)

健康ボランティアの受け入れ

はい

受講資格のある性別

全て

説明

包含基準:

  • SNAP 資格のある参加者は、自宅に住む 5 歳未満の子供がいます。
  • コネチカット州ハートフォード在住。
  • 無制限のスマートフォン データ プランのある携帯電話を持っていること。

除外基準:

  • ハートフォードに居住していない 18 歳未満

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか？

デザインの詳細

  • 主な目的：他の
  • 割り当て：ランダム化
  • 介入モデル：並列代入
  • マスキング：なし（オープンラベル）

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
実験的：介入
介入グループは、次の情報を含むテキスト メッセージを毎日受け取ります。(i) HMM 停止場所とスケジュール。 (ii) HMM の毎週の農産物特売品および販売に関する情報。 (iii) HMM の使用を奨励する動機付けのメッセージ。 (iv) HMM で交換できるクーポンを作成するためのリンク - 4 週間のテキストメッセージ送信期間中に毎週受け取られる 5 ドルのクーポン。
他の：モバイル
介入なし：コントロール
対照群は、ハートフォード公共図書館やその他のコミュニティの場所で行われる無料の活動をカバーする同じ量のテキストメッセージを毎日受け取ります。 対照グループはインセンティブ クーポンを受け取りません。

この研究は何を測定していますか？

主要な結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
果物の消費量の変化
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
Townsend らが開発した 7 項目の果物と野菜のチェックリストから、毎日の果物の摂取量に関する 1 つの質問で測定されます。
ベースラインと6週間のフォローアップ
野菜の摂取量の変化。
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
Townsend らが開発した 7 項目の果物と野菜のチェックリストから 1 つの質問で測定されます。
ベースラインと6週間のフォローアップ
果物を食べる行動の変化 果物と野菜の消費量が増加
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
Townsend et.al.によって検証された果物と野菜の在庫からの果物に対する準備 5 項目の連続スケール項目で測定されます。
ベースラインと6週間のフォローアップ
野菜を食べる行動の変化。果物と野菜の消費量を増やす
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
Townsendらによって検証された青果物在庫の野菜から5項目の連続スケールで測定。
ベースラインと6週間のフォローアップ
果物や野菜に費やされる金額の変化。
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
毎月生鮮食品に費やした自己申告の金額。
ベースラインと6週間のフォローアップ
果物に費やされる金額の変化。
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
1週間に果物に費やした自己申告金額。
ベースラインと6週間のフォローアップ
野菜にかける金額の推移。
時間枠：ベースラインと6週間のフォローアップ
1週間に野菜に費やした自己申告金額。
ベースラインと6週間のフォローアップ
生鮮食品を購入するためのハートフォード モバイル マーケットの自己申告利用量の変化
時間枠：ベースラインと6週間後のフォローアップ
自己申告による参加者のモバイル マーケットの利用状況 (はい/いいえ)
ベースラインと6週間後のフォローアップ

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
参加者によるクーポンの利用
時間枠：6週間のフォローアップ
クーポン引き換えに関する 1 つの「はい」/「いいえ」の質問に基づく
6週間のフォローアップ
電子テキストメッセージに対する参加者の満足度（らしさ）
時間枠：6週間のフォローアップ
栄養メッセージに対する満足度を 5 段階評価で自己報告 (とても好き、または非常に嫌い)
6週間のフォローアップ
メッセージの有用性に関する参加者の評価
時間枠：6週間のフォローアップ
役に立たないものから非常に役立つものまでの連続 4 リッカート スケールを自己報告しました。
6週間のフォローアップ
クーポンの有用性に関する参加者の評価
時間枠：6週間のフォローアップ
役に立たないものから非常に役立つものまでの連続 4 リッカート スケールを自己報告しました。
6週間のフォローアップ

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

スポンサー

Sofia Segura-Pérez

協力者

Yale University
Cornell University

出版物と役立つリンク

研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。

便利なリンク

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始 (実際)

2015年10月23日

一次修了 (実際)

2016年9月30日

研究の完了 (実際)

2016年9月30日

試験登録日

最初に提出

2019年8月2日

QC基準を満たした最初の提出物

2019年8月21日

最初の投稿 (実際)

2019年8月22日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2019年8月22日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2019年8月21日

最終確認日

2019年8月1日

詳しくは

本研究に関する用語

キーワード

その他の研究ID番号

  • HHCNEAT2015

個々の参加者データ (IPD) の計画

個々の参加者データ (IPD) を共有する予定はありますか?

いいえ

医薬品およびデバイス情報、研究文書

米国FDA規制医薬品の研究

いいえ

米国FDA規制機器製品の研究

いいえ

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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