JUSメディア？プログラム: 世界中のアメリカナイズされた青少年と母親のための、食品に焦点を当てたメディア リテラシー介入

米国では西洋式の食事が一般的で、塩分、砂糖、脂肪が多量に含まれています。 現代のグローバル化により、多くの国の食生活がこの不健康な西洋式食生活に移行しました。 たとえば、他の国の米国のケーブル TV は、ジャンク フードや砂糖入りの飲み物の広告を通じてこの西洋的な食生活を宣伝しています。 テレビを見ながら食品広告を見ると、その後さらに食べ物を食べるようになるという実験研究結果が示されているため、これは大きな懸念事項です。 テレビをよく見る人はジャンクフードはそれほど害がないと考える傾向があることも調査研究でわかっています。

研究者らは現在、米国外に住む一部の人々は米国の文化やライフスタイルに惹かれており、遠隔文化変容と呼ばれるプロセスを通じて「アメリカナイズ」される可能性があると考えている。 ジャマイカなど他の国に住むアメリカナイズされた人々は、ほとんどが十代の若者ですが、時には成人もいます。 米国外のアメリカナイズされた人々は、米国に住んだことがないにもかかわらず、不健康な西洋の食生活を採用する可能性がさらに高くなります。 研究者らがこの助成金を得る前に行った調査では、ジャマイカのアメリカナイズされた若者と母親が毎日より多くの時間米国のケーブルテレビを視聴し、より多くの不健康な食べ物を摂取していることが示された。 これにより、彼らはジャマイカのアメリカナイズされた家族向けに、米国のメディアの役割を強調する新しい健康的な食事教育プログラムを開発することになりました。 プログラム"。 JUSメディア？ このプログラムは、若者と母親がより賢明で健康的な消費者になれるよう、米国のケーブル TV の食品広告にある健康メッセージに疑問を抱くよう教えています。 例えばJUSメディアとか？ このプログラムでは、ジャマイカで推奨される食品ガイドラインを取り上げ、青少年とその母親に「このメッセージの発信者は誰なのか」を考えるなどのメディア リテラシーの原則を教えます。 「彼らはあなたに何をしてほしいのですか？」そして「どのような情報が欠けているのか？」 最後にJUSメディア？ プログラムでは、参加者にこれらのメディア リテラシー原則を使用して、サブバタイズメントと呼ばれるスマートで面白いパロディ バージョンを作成することで、不健康な食品の広告に挑戦することを教えます。

このプロジェクトでは、調査員は JUS Media がどの程度優れているかを評価しました。 このプログラムは、ジャマイカの 7 年生とその母親たちに効果をもたらしました。 約 30 人の青少年とその母親が 2 セッションのワークショップを受け、別の 30 家族がワークショップとテキスト メッセージを受け、さらに 30 家族はプログラムにまったく参加しませんでした。