JUS Media? Program: Skoncentrowana na jedzeniu interwencja w zakresie umiejętności korzystania z mediów dla zamerykanizowanych nastolatków i matek na całym świecie

Zachodnia dieta jest powszechna w Stanach Zjednoczonych i zawiera dużo soli, cukru i tłuszczu. Współczesna globalizacja zmieniła nawyki żywieniowe w wielu krajach w kierunku tej niezdrowej zachodniej diety. Na przykład amerykańska telewizja kablowa w innych krajach promuje tę zachodnią dietę poprzez reklamy niezdrowej żywności i słodkich napojów. Jest to poważny problem, ponieważ badania eksperymentalne pokazują, że oglądanie reklam żywności podczas oglądania telewizji prowadzi do późniejszego jedzenia większej ilości jedzenia. Badania naukowe pokazują również, że ludzie, którzy dużo oglądają telewizję, uważają, że niezdrowe jedzenie nie jest aż tak szkodliwe.

Naukowcy uważają obecnie, że niektóre osoby mieszkające poza Stanami Zjednoczonymi są przyciągane do amerykańskiej kultury i stylu życia i mogą zostać „zamerykanizowane” w procesie zwanym zdalną akulturacją. Ci zamerykanizowani ludzie w innych krajach, takich jak Jamajka, to głównie nastolatki, ale czasami także dorośli. Zamerykanizowani ludzie poza Stanami Zjednoczonymi są jeszcze bardziej skłonni do przyjęcia niezdrowej zachodniej diety, mimo że nigdy nie mieszkali w Stanach Zjednoczonych. W badaniach, które badacze przeprowadzili przed otrzymaniem tego grantu, wykazali, że zamerykanizowana młodzież i matki na Jamajce oglądały dziennie więcej godzin amerykańskiej telewizji kablowej, a także jadły więcej niezdrowej żywności. To skłoniło ich do opracowania nowego programu edukacyjnego dotyczącego zdrowego odżywiania dla zamerykanizowanych rodzin na Jamajce, który podkreślił rolę amerykańskich mediów - „J(amaican) U(nited) S(tates) Media? Program". Media JUS? Program uczy młodych ludzi i matki kwestionowania przekazów zdrowotnych w reklamach żywności w amerykańskiej telewizji kablowej, aby mogli być mądrzejszymi i zdrowszymi konsumentami. Na przykład JUS Media? Program obejmuje zalecane wytyczne żywieniowe na Jamajce i uczy nastolatków i ich matki zasad umiejętności korzystania z mediów, takich jak myślenie o tym, „kto jest źródłem tego przesłania?” „co oni chcą, żebyś zrobił?” oraz „jakich informacji brakuje?”. Wreszcie JUS Media? Program uczy uczestników korzystania z tych zasad umiejętności korzystania z mediów, aby kwestionować reklamy niezdrowej żywności, tworząc inteligentne, zabawne wersje parodii zwane subvertisements.

W tym projekcie badacze ocenili, jak dobrze JUS Media? Program działał dla 7-klasistów i ich mam na Jamajce. Około 30 nastolatków i ich matki otrzymało 2-sesyjne warsztaty, kolejne 30 rodzin otrzymało warsztaty i wiadomości tekstowe, a kolejne 30 rodzin nie otrzymało żadnej części programu.