JUS Media? Program: Élelmiszer-központú médiaműveltségi beavatkozás az amerikanizált serdülők és anyák számára világszerte

A nyugati étrend elterjedt az Egyesült Államokban, és sok sót, cukrot és zsírt tartalmaz. A modern globalizáció sok országban az étkezési szokásokat az egészségtelen nyugati étrend felé terelte. Például az Egyesült Államok kábeltelevíziója más országokban ezt a nyugati diétát népszerűsíti a gyorsételek és cukros italok reklámjaival. Ez komoly aggodalomra ad okot, mivel a kísérleti kutatások azt mutatják, hogy ha tévézés közben látja az ételreklámokat, az azt eredményezi, hogy utána több ételt eszik. Kutatási tanulmányok azt is mutatják, hogy azok, akik sokat tévéznek, hajlamosak azt gondolni, hogy a gyorsétel nem olyan káros.

A kutatók úgy vélik, hogy egyes, az Egyesült Államokon kívül élő embereket vonzza az Egyesült Államok kultúrája és életmódja, és a távoli akulturációnak nevezett folyamat révén "amerikanizálódhatnak". Ezek az amerikanizált emberek más országokban, például Jamaicában többnyire tinédzserek, de néha felnőttek is. Az Egyesült Államokon kívüli amerikanizált emberek még nagyobb valószínűséggel választják az egészségtelen nyugati étrendet, annak ellenére, hogy soha nem éltek az Egyesült Államokban. A kutatók a támogatás megszerzése előtt végzett kutatás során kimutatták, hogy amerikanizálódott fiatalok és anyák Jamaicában naponta több órányi amerikai kábelt néztek, és több egészségtelen ételt is ettek. Ez arra késztette őket, hogy új, egészséges táplálkozásra oktató programot dolgozzanak ki az amerikanizált családok számára Jamaicában, amely kiemelte az amerikai média szerepét – a „J(amaican) U(nited) S(tates) Media? Program". A JUS Media? A program arra tanítja a fiatalokat és az anyákat, hogy kérdőjelezzék meg az amerikai kábeltévé élelmiszerreklámjaiban szereplő egészségügyi üzeneteket, hogy okosabb és egészségesebb fogyasztók lehessenek. Például a JUS Media? A program lefedi a Jamaicában javasolt étkezési irányelveket, és megtanítja a serdülőket és édesanyjaikat a médiaműveltség alapelveire, például arra, hogy gondolkodjanak el azon, hogy "ki az üzenet forrása?" – Mit akarnak, hogy csinálj? és "milyen információ hiányzik?". Végül a JUS Media? A program megtanítja a résztvevőket arra, hogy ezeket a médiaműveltségi elveket használják az egészségtelen élelmiszerreklámok megkérdőjelezésére azáltal, hogy intelligens, vicces paródiaváltozatokat készítenek, amelyeket szubvertisementeknek neveznek.

Ebben a projektben a nyomozók azt értékelték, hogy a JUS Media? A program 7. osztályosok és édesanyjuk számára működött Jamaicában. Körülbelül 30 serdülő és édesanyja kapott 2 üléses workshopot, további 30 család kapott workshopot és sms-t, további 30 család pedig nem kapott részt a programban.