レクリエーション的に活動的な男性の運動後の筋肉回復に対するアケタ・ドメスティカス補給の効果
2025年3月25日 更新者：University of Malaya
この臨床試験の目的は、レクリエーション活動に積極的な男性の筋力回復に対するイエコオロギ (Achetadomesticus) のサプリメント摂取の効果をテストすることです。 この研究が答えようとしている主な疑問は、イエコオロギパウダーが筋力回復を改善できるかどうか、そしてイエコオロギパウダーが一般的に使用されているプロテインサプリメントの代替になり得るかどうかである。 参加者は疲労を誘発するために運動（100回のドロップジャンプ）を行った後、等カロリーの炭水化物、ホエイプロテインアイソレート、または脱脂イハウスコオロギパウダーのいずれかを4日間摂取します。 回復を観察するために、4日間、24時間ごとに強度が測定されます。
研究者は、ハウスコオロギパウダーと等カロリーの炭水化物を比較して、ハウスコオロギパウダーグループの方が筋力の回復が速いかどうかを確認します
研究者は、ハウスコオロギパウダーとホエイプロテインアイソレートを比較し、強度の回復が同等かどうかを確認します。
調査の概要
状態
完了
条件
詳細な説明
参加者: レクリエーション活動に積極的な男性 研究の種類: 二重盲検ランダム化対照試験
サプリメントの投与量は、各参加者の毎日のタンパク質摂取量に合わせて調整されます。 タンパク質1.4 g/kg体重に達することを目標としているため、参加者は実験の3日前と実験中に食事記録を提供する必要があります。 被験者は実験の1週間前に慣れ親しむための研修に参加します。 実験の1日目、被験者はセッションの前にウォーミングアップをしました。 次に、ベースラインの強度とジャンプの測定が行われます。 その後、ドロップジャンプを20回5セット行います（各セットは2分間の休憩で区切られます）。 運動の直後に、ホエー、ハウスコオロギ、またはマルトデキストリンのいずれかを摂取します。 10分後、再び筋力とジャンプの測定が行われます。 運動の24、48、72時間後、被験者はサプリメントを摂取した後、筋力強化とジャンプ後のテストを受けます。 また、痛みや痛みの知覚に関する視覚的アナログスケールと 7 点リッカートスケールのフォームに記入することも求められます。
研究の種類
介入
入学 (実際)
39
段階
- 適用できない
連絡先と場所
このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。
研究場所
-
-
Federal Territory of Kuala Lumpur
-
Kuala Lumpur、Federal Territory of Kuala Lumpur、マレーシア、59200
- Faculty of Sports and Exercise Sciences
-
-
参加基準
研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。
適格基準
就学可能な年齢
- 大人
健康ボランティアの受け入れ
はい
説明
包含基準:
- 週に5〜10時間の運動
除外基準:
- 喫煙
- アルコールを飲む
- 研究に影響を与える可能性のある外科的/医療処置の履歴
- 食物アレルギー
- 薬中
- 以前に同様の研究に参加したことがある
研究計画
このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。
研究はどのように設計されていますか？
デザインの詳細
- 主な目的：処理
- 割り当て：ランダム化
- 介入モデル：並列代入
- マスキング：ダブル
武器と介入
参加者グループ / アーム |
介入・治療 |
|---|---|
|
プラセボコンパレーター：マルトデキストリン (CHO)
このグループには等カロリーの炭水化物（マルトデキストリン）が与えられます。
|
60cmの高さから100回の落下ジャンプ。
20回を5セットに分けて行う
炭水化物を摂取する（ホエーと等カロリー）
|
|
アクティブコンパレータ：ホエイプロテインアイソレート (WIP)
このグループにはホエイプロテインアイソレートが提供されます
|
60cmの高さから100回の落下ジャンプ。
20回を5セットに分けて行う
被験者の毎日のタンパク質摂取量に基づいてホエイプロテインアイソレートを摂取してください
|
|
実験的：ハウスクリケット (HCP)
このグループにはイエコオロギの粉末が贈られます
|
60cmの高さから100回の落下ジャンプ。
20回を5セットに分けて行う
被験者の毎日のタンパク質摂取量に基づいて脱脂イコオロギパウダーを摂取する
|
この研究は何を測定していますか？
主要な結果の測定
結果測定 |
メジャーの説明 |
時間枠 |
|---|---|---|
|
強さ
時間枠：72時間
|
等速性の膝の伸展と屈曲、最大の膝の等尺性収縮
|
72時間
|
|
力
時間枠：72時間
|
カウンタームーブメントジャンプ、スクワットジャンプ
|
72時間
|
|
痛みの知覚
時間枠：72時間
|
10 cm 視覚アナログ スケール (最小 0 = 痛みなし、最大 10 = 想像できる最悪の筋肉痛) & 7 ポイント リッカート スケール (最小 0 = 痛みなし、最大 6 = 動く能力を制限する激しい痛み)
|
72時間
|
協力者と研究者
ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。
スポンサー
捜査官
- 主任研究者：Ashril Yusof, PhD、University of Malaya
出版物と役立つリンク
研究に関する情報を入力する責任者は、自発的にこれらの出版物を提供します。これらは、研究に関連するあらゆるものに関するものである可能性があります。
一般刊行物
- Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men. J Appl Physiol (1985). 2009 Sep;107(3):987-92. doi: 10.1152/japplphysiol.00076.2009. Epub 2009 Jul 9.
- Tipton KD, Elliott TA, Cree MG, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR. Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after resistance exercise. Med Sci Sports Exerc. 2004 Dec;36(12):2073-81. doi: 10.1249/01.mss.0000147582.99810.c5.
- Buford TW, Kreider RB, Stout JR, Greenwood M, Campbell B, Spano M, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Antonio J. International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2007 Aug 30;4:6. doi: 10.1186/1550-2783-4-6. No abstract available.
- Abaidia AE, Delecroix B, Leduc C, Lamblin J, McCall A, Baquet G, Dupont G. Effects of a Strength Training Session After an Exercise Inducing Muscle Damage on Recovery Kinetics. J Strength Cond Res. 2017 Jan;31(1):115-125. doi: 10.1519/JSC.0000000000001479.
- Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, & University, U. N. (2007). Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation. World Health Organization. https://apps.who.int/iris/handle/10665/43411
- Awobusuyi TD, Pillay K, Siwela M. Consumer Acceptance of Biscuits Supplemented with a Sorghum-Insect Meal. Nutrients. 2020 Mar 25;12(4):895. doi: 10.3390/nu12040895.
- Baiano A. (2020). Edible insects: an overview on nutritional characteristics, safety, farming, production technologies, regulatory framework, and socio-economic and ethical implications. Trends in Food Science & Technology. 100:35-50
- Brogan, E. N., Park, Y. L., Matak, K. E., & Jaczynski, J. (2021). Characterization of protein in cricket (Acheta domesticus), locust (Locusta migratoria), and silk worm pupae (Bombyx mori) insect powders. Lwt-Food Science and Technology, 152, Article 112314. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112314
- Brown MA, Stevenson EJ, Howatson G. Whey protein hydrolysate supplementation accelerates recovery from exercise-induced muscle damage in females. Appl Physiol Nutr Metab. 2018 Apr;43(4):324-330. doi: 10.1139/apnm-2017-0412. Epub 2017 Nov 6.
- Borgenvik M, Apro W, Blomstrand E. Intake of branched-chain amino acids influences the levels of MAFbx mRNA and MuRF-1 total protein in resting and exercising human muscle. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012 Mar 1;302(5):E510-21. doi: 10.1152/ajpendo.00353.2011. Epub 2011 Nov 29.
- Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK. Supplementation with a whey protein hydrolysate enhances recovery of muscle force-generating capacity following eccentric exercise. J Sci Med Sport. 2010 Jan;13(1):178-81. doi: 10.1016/j.jsams.2008.06.007. Epub 2008 Sep 2.
- Abbott W, Brett A, Cockburn E, Clifford T. Presleep Casein Protein Ingestion: Acceleration of Functional Recovery in Professional Soccer Players. Int J Sports Physiol Perform. 2019 Mar 1;14(3):385-391. doi: 10.1123/ijspp.2018-0385. Epub 2019 Feb 17.
- Cooke MB, Rybalka E, Stathis CG, Cribb PJ, Hayes A. Whey protein isolate attenuates strength decline after eccentrically-induced muscle damage in healthy individuals. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Sep 22;7:30. doi: 10.1186/1550-2783-7-30.
- Cormack SJ, Newton RU, McGuigan MR, Doyle TL. Reliability of measures obtained during single and repeated countermovement jumps. Int J Sports Physiol Perform. 2008 Jun;3(2):131-44. doi: 10.1123/ijspp.3.2.131.
- de Matos FM, Novelli PK, de Castro RJS. Enzymatic hydrolysis of black cricket (Gryllus assimilis) proteins positively affects their antioxidant properties. J Food Sci. 2021 Feb;86(2):571-578. doi: 10.1111/1750-3841.15576. Epub 2021 Jan 12.
- Eddens L, Browne S, Stevenson EJ, Sanderson B, van Someren K, Howatson G. The efficacy of protein supplementation during recovery from muscle-damaging concurrent exercise. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jul;42(7):716-724. doi: 10.1139/apnm-2016-0626. Epub 2017 Feb 15.
- Etheridge T, Philp A, Watt PW. A single protein meal increases recovery of muscle function following an acute eccentric exercise bout. Appl Physiol Nutr Metab. 2008 Jun;33(3):483-8. doi: 10.1139/H08-028.
- Hansen M, Bangsbo J, Jensen J, Bibby BM, Madsen K. Effect of whey protein hydrolysate on performance and recovery of top-class orienteering runners. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Apr;25(2):97-109. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0083. Epub 2014 Jul 14.
- Hermans WJH, Senden JM, Churchward-Venne TA, Paulussen KJM, Fuchs CJ, Smeets JSJ, van Loon JJA, Verdijk LB, van Loon LJC. Insects are a viable protein source for human consumption: from insect protein digestion to postprandial muscle protein synthesis in vivo in humans: a double-blind randomized trial. Am J Clin Nutr. 2021 Sep 1;114(3):934-944. doi: 10.1093/ajcn/nqab115.
- Hilkens L, De Bock J, Kretzers J, Kardinaal AFM, Floris-Vollenbroek EG, Scholtens PAMJ, Horstman AMH, van Loon LJC, van Dijk JW. Whey protein supplementation does not accelerate recovery from a single bout of eccentric exercise. J Sports Sci. 2021 Feb;39(3):322-331. doi: 10.1080/02640414.2020.1820184. Epub 2020 Oct 5.
- Kreider RB, Campbell B. Protein for exercise and recovery. Phys Sportsmed. 2009 Jun;37(2):13-21. doi: 10.3810/psm.2009.06.1705.
- Kritikos S, Papanikolaou K, Draganidis D, Poulios A, Georgakouli K, Tsimeas P, Tzatzakis T, Batsilas D, Batrakoulis A, Deli CK, Chatzinikolaou A, Mohr M, Jamurtas AZ, Fatouros IG. Effect of whey vs. soy protein supplementation on recovery kinetics following speed endurance training in competitive male soccer players: a randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2021 Mar 16;18(1):23. doi: 10.1186/s12970-021-00420-w.
- Navarro Del Hierro J, Gutierrez-Docio A, Otero P, Reglero G, Martin D. Characterization, antioxidant activity, and inhibitory effect on pancreatic lipase of extracts from the edible insects Acheta domesticus and Tenebrio molitor. Food Chem. 2020 Mar 30;309:125742. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.125742. Epub 2019 Oct 25.
- Nino MC, Reddivari L, Ferruzzi MG, Liceaga AM. Targeted Phenolic Characterization and Antioxidant Bioactivity of Extracts from Edible Acheta domesticus. Foods. 2021 Sep 28;10(10):2295. doi: 10.3390/foods10102295.
- Oonincx DG, van Itterbeeck J, Heetkamp MJ, van den Brand H, van Loon JJ, van Huis A. An exploration on greenhouse gas and ammonia production by insect species suitable for animal or human consumption. PLoS One. 2010 Dec 29;5(12):e14445. doi: 10.1371/journal.pone.0014445.
- Orkusz A. Edible Insects versus Meat-Nutritional Comparison: Knowledge of Their Composition Is the Key to Good Health. Nutrients. 2021 Apr 6;13(4):1207. doi: 10.3390/nu13041207.
- Osimani, A., Milanović, V., Cardinali, F., Roncolini, A., Garofalo, C., Clementi, F., Pasquini, M., Mozzon, M., Foligni, R., Raffaelli, N., Zamporlini, F., & Aquilanti, L. (2018). Bread enriched with cricket powder (Acheta domesticus): A technological, microbiological and nutritional evaluation. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 48, 150-163. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.06.007
- Paul, A., Frederich, M., Megido, R. C., Alabi, T., Malik, P., Uyttenbroeck, R., Francis, F., Blecker, C., Haubruge, E., Lognay, G., & Danthine, S. (2017). Insect fatty acids: A comparison of lipids from three Orthopterans and Tenebrio molitor L. larvae. Journal of Asia-Pacific Entomology, 20(2), 337-340. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.aspen.2017.02.001
- Placentino U, Sogari G, Viscecchia R, De Devitiis B, Monacis L. The New Challenge of Sports Nutrition: Accepting Insect Food as Dietary Supplements in Professional Athletes. Foods. 2021 May 18;10(5):1117. doi: 10.3390/foods10051117.
- Stull VJ, Finer E, Bergmans RS, Febvre HP, Longhurst C, Manter DK, Patz JA, Weir TL. Impact of Edible Cricket Consumption on Gut Microbiota in Healthy Adults, a Double-blind, Randomized Crossover Trial. Sci Rep. 2018 Jul 17;8(1):10762. doi: 10.1038/s41598-018-29032-2.
- Trommelen J, van Loon LJ. Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients. 2016 Nov 28;8(12):763. doi: 10.3390/nu8120763.
- Udomsil, N., Imsoonthornruksa, S., Gosalawit, C., & Ketudat-Cairns, M. (2019). Nutritional values and functional properties of house cricket (Acheta domesticus) and field cricket (Gryllus bimaculatus). Food Science and Technology Research, 25(4), 597-605. https://doi.org/10.3136/fstr.25.597
- van Huis, A., van Itterbeeck, J., Klunder, H., Mertens, E., Halloran, A., Muir, G., Vantomme, P. (2013). Edible insects: future prospect for food and feed security. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- Vangsoe MT, Joergensen MS, Heckmann LL, Hansen M. Effects of Insect Protein Supplementation during Resistance Training on Changes in Muscle Mass and Strength in Young Men. Nutrients. 2018 Mar 10;10(3):335. doi: 10.3390/nu10030335.
- Vangsoe MT, Thogersen R, Bertram HC, Heckmann LL, Hansen M. Ingestion of Insect Protein Isolate Enhances Blood Amino Acid Concentrations Similar to Soy Protein in A Human Trial. Nutrients. 2018 Sep 22;10(10):1357. doi: 10.3390/nu10101357.
- Wilborn CD, Taylor LW, Outlaw J, Williams L, Campbell B, Foster CA, Smith-Ryan A, Urbina S, Hayward S. The Effects of Pre- and Post-Exercise Whey vs. Casein Protein Consumption on Body Composition and Performance Measures in Collegiate Female Athletes. J Sports Sci Med. 2013 Mar 1;12(1):74-9. eCollection 2013.
- Witard OC, Jackman SR, Kies AK, Jeukendrup AE, Tipton KD. Effect of increased dietary protein on tolerance to intensified training. Med Sci Sports Exerc. 2011 Apr;43(4):598-607. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181f684c9.
研究記録日
これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。
主要日程の研究
研究開始 (実際)
2023年4月1日
一次修了 (実際)
2023年11月30日
研究の完了 (実際)
2023年12月31日
試験登録日
最初に提出
2023年10月13日
QC基準を満たした最初の提出物
2023年10月20日
最初の投稿 (実際)
2023年10月23日
学習記録の更新
投稿された最後の更新 (実際)
2025年3月30日
QC基準を満たした最後の更新が送信されました
2025年3月25日
最終確認日
2025年3月1日
詳しくは
この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。