Влияние добавки Acheta Domesticus на восстановление мышц после тренировки у мужчин, ведущих активный отдых
20 октября 2023 г. обновлено: University of Malaya
Целью этого клинического исследования является проверка влияния добавки домашнего сверчка (Acheta Domesticus) на восстановление сил у мужчин, ведущих активный отдых. Основной вопрос, на который он стремится ответить: может ли порошок домашнего сверчка улучшить восстановление силы и может ли порошок домашнего сверчка стать альтернативой широко используемым белковым добавкам. Участники будут выполнять упражнения (100 прыжков с падения), чтобы вызвать усталость, а затем в течение 4 дней будут потреблять либо изокалорийные углеводы, изолят сывороточного белка, либо обезжиренный порошок домашнего сверчка. Их сила будет измеряться каждые 24 часа в течение 4 дней, чтобы наблюдать за восстановлением.
Исследователь сравнит порошок домашнего сверчка с изокалорийными углеводами, чтобы увидеть, происходит ли восстановление силы быстрее в группе порошка домашнего сверчка.
Исследователь сравнит порошок домашнего сверчка с изолятом сывороточного белка, чтобы увидеть, сопоставимо ли восстановление силы.
Обзор исследования
Статус
Рекрутинг
Условия
Подробное описание
Участники: мужчины, ведущие активный отдых. Тип исследования: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.
Доза добавки подбирается с учетом ежедневного потребления белка каждым участником. Его целью является достижение 1,4 г/кг белка массы тела, поэтому участнику необходимо предоставить данные о питании за 3 дня до эксперимента и во время эксперимента. Субъект посетит одно ознакомительное мероприятие за 1 неделю до эксперимента. В первый день эксперимента испытуемый разогревался перед сеансом. Затем будут измерены их базовая сила и прыжки. После этого они выполнят 20 повторений прыжков с падением в 5 подходах (каждый подход разделен 2-минутным отдыхом). Сразу после тренировки они употребляют сыворотку, сверчка или мальтодекстрин. Через 10 минут им предстоит пройти еще одно измерение силы и прыжков. Через 24, 48 и 72 часа после тренировки субъект придет на проверку силы и прыжков после приема добавки. Им также необходимо заполнить визуальную аналоговую шкалу и 7-балльную шкалу Лайкерта относительно восприятия боли и болезненности.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Оцененный)
33
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Контакты исследования
- Имя: Jerry Vanlin
- Номер телефона: +60133248766
- Электронная почта: jerry.vanlin@gmail.com
Места учебы
-
-
Federal Territory Of Kuala Lumpur
-
Kuala Lumpur, Federal Territory Of Kuala Lumpur, Малайзия, 59200
- Рекрутинг
- Faculty of Sports and Exercise Sciences
-
Контакт:
- Jerry Vanlin
- Номер телефона: +60133248766
- Электронная почта: jerry.vanlin@gmail.com
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- 5-10 часов тренировок в неделю
Критерий исключения:
- курение
- употребление алкоголя
- история хирургических/медицинских процедур, которые могли повлиять на исследование
- пищевая аллергия
- в лекарствах
- раньше участвовали в подобных исследованиях
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Уход
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Двойной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Плацебо Компаратор: Мальтодекстрин (CHO)
Этой группе будут давать изокалорийные углеводы (мальтодекстрин).
|
100 прыжков с высоты 60 см.
Разделено на 5 подходов по 20 повторений.
Употребляйте углеводы (изокалорийные по сравнению с сывороткой)
|
|
Активный компаратор: Изолят сывороточного протеина (WIP)
Эта группа получит изолят сывороточного белка.
|
100 прыжков с высоты 60 см.
Разделено на 5 подходов по 20 повторений.
Потребляйте изолят сывороточного белка в зависимости от ежедневного потребления белка субъектом.
|
|
Экспериментальный: Домашний крикет (HCP)
Эта группа получит порошок для домашнего сверчка.
|
100 прыжков с высоты 60 см.
Разделено на 5 подходов по 20 повторений.
Употребляйте обезжиренный порошок домашнего сверчка в зависимости от ежедневного потребления белка субъектом.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Сила
Временное ограничение: 72 часа
|
Изокинетическое разгибание и сгибание колена, максимальное изометрическое сокращение колена.
|
72 часа
|
|
Власть
Временное ограничение: 72 часа
|
Прыжок встречным движением, прыжок приседая
|
72 часа
|
|
Восприятие боли
Временное ограничение: 72 часа
|
Визуальная аналоговая шкала 10 см (мин. 0 = нет болезненности, макс. 10 = самая сильная боль в мышцах, какую только можно себе представить) и 7-балльная шкала Лайкерта (мин. 0 = нет болезненности, макс. 6 = сильная боль, ограничивающая мою способность двигаться)
|
72 часа
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Ashril Yusof, PhD, University of Malaya
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Общие публикации
- Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men. J Appl Physiol (1985). 2009 Sep;107(3):987-92. doi: 10.1152/japplphysiol.00076.2009. Epub 2009 Jul 9.
- Tipton KD, Elliott TA, Cree MG, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR. Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after resistance exercise. Med Sci Sports Exerc. 2004 Dec;36(12):2073-81. doi: 10.1249/01.mss.0000147582.99810.c5.
- Buford TW, Kreider RB, Stout JR, Greenwood M, Campbell B, Spano M, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Antonio J. International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2007 Aug 30;4:6. doi: 10.1186/1550-2783-4-6. No abstract available.
- Abaidia AE, Delecroix B, Leduc C, Lamblin J, McCall A, Baquet G, Dupont G. Effects of a Strength Training Session After an Exercise Inducing Muscle Damage on Recovery Kinetics. J Strength Cond Res. 2017 Jan;31(1):115-125. doi: 10.1519/JSC.0000000000001479.
- Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, & University, U. N. (2007). Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation. World Health Organization. https://apps.who.int/iris/handle/10665/43411
- Awobusuyi TD, Pillay K, Siwela M. Consumer Acceptance of Biscuits Supplemented with a Sorghum-Insect Meal. Nutrients. 2020 Mar 25;12(4):895. doi: 10.3390/nu12040895.
- Baiano A. (2020). Edible insects: an overview on nutritional characteristics, safety, farming, production technologies, regulatory framework, and socio-economic and ethical implications. Trends in Food Science & Technology. 100:35-50
- Brogan, E. N., Park, Y. L., Matak, K. E., & Jaczynski, J. (2021). Characterization of protein in cricket (Acheta domesticus), locust (Locusta migratoria), and silk worm pupae (Bombyx mori) insect powders. Lwt-Food Science and Technology, 152, Article 112314. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112314
- Brown MA, Stevenson EJ, Howatson G. Whey protein hydrolysate supplementation accelerates recovery from exercise-induced muscle damage in females. Appl Physiol Nutr Metab. 2018 Apr;43(4):324-330. doi: 10.1139/apnm-2017-0412. Epub 2017 Nov 6.
- Borgenvik M, Apro W, Blomstrand E. Intake of branched-chain amino acids influences the levels of MAFbx mRNA and MuRF-1 total protein in resting and exercising human muscle. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012 Mar 1;302(5):E510-21. doi: 10.1152/ajpendo.00353.2011. Epub 2011 Nov 29.
- Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK. Supplementation with a whey protein hydrolysate enhances recovery of muscle force-generating capacity following eccentric exercise. J Sci Med Sport. 2010 Jan;13(1):178-81. doi: 10.1016/j.jsams.2008.06.007. Epub 2008 Sep 2.
- Abbott W, Brett A, Cockburn E, Clifford T. Presleep Casein Protein Ingestion: Acceleration of Functional Recovery in Professional Soccer Players. Int J Sports Physiol Perform. 2019 Mar 1;14(3):385-391. doi: 10.1123/ijspp.2018-0385. Epub 2019 Feb 17.
- Cooke MB, Rybalka E, Stathis CG, Cribb PJ, Hayes A. Whey protein isolate attenuates strength decline after eccentrically-induced muscle damage in healthy individuals. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Sep 22;7:30. doi: 10.1186/1550-2783-7-30.
- Cormack SJ, Newton RU, McGuigan MR, Doyle TL. Reliability of measures obtained during single and repeated countermovement jumps. Int J Sports Physiol Perform. 2008 Jun;3(2):131-44. doi: 10.1123/ijspp.3.2.131.
- de Matos FM, Novelli PK, de Castro RJS. Enzymatic hydrolysis of black cricket (Gryllus assimilis) proteins positively affects their antioxidant properties. J Food Sci. 2021 Feb;86(2):571-578. doi: 10.1111/1750-3841.15576. Epub 2021 Jan 12.
- Eddens L, Browne S, Stevenson EJ, Sanderson B, van Someren K, Howatson G. The efficacy of protein supplementation during recovery from muscle-damaging concurrent exercise. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jul;42(7):716-724. doi: 10.1139/apnm-2016-0626. Epub 2017 Feb 15.
- Etheridge T, Philp A, Watt PW. A single protein meal increases recovery of muscle function following an acute eccentric exercise bout. Appl Physiol Nutr Metab. 2008 Jun;33(3):483-8. doi: 10.1139/H08-028.
- Hansen M, Bangsbo J, Jensen J, Bibby BM, Madsen K. Effect of whey protein hydrolysate on performance and recovery of top-class orienteering runners. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Apr;25(2):97-109. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0083. Epub 2014 Jul 14.
- Hermans WJH, Senden JM, Churchward-Venne TA, Paulussen KJM, Fuchs CJ, Smeets JSJ, van Loon JJA, Verdijk LB, van Loon LJC. Insects are a viable protein source for human consumption: from insect protein digestion to postprandial muscle protein synthesis in vivo in humans: a double-blind randomized trial. Am J Clin Nutr. 2021 Sep 1;114(3):934-944. doi: 10.1093/ajcn/nqab115.
- Hilkens L, De Bock J, Kretzers J, Kardinaal AFM, Floris-Vollenbroek EG, Scholtens PAMJ, Horstman AMH, van Loon LJC, van Dijk JW. Whey protein supplementation does not accelerate recovery from a single bout of eccentric exercise. J Sports Sci. 2021 Feb;39(3):322-331. doi: 10.1080/02640414.2020.1820184. Epub 2020 Oct 5.
- Kreider RB, Campbell B. Protein for exercise and recovery. Phys Sportsmed. 2009 Jun;37(2):13-21. doi: 10.3810/psm.2009.06.1705.
- Kritikos S, Papanikolaou K, Draganidis D, Poulios A, Georgakouli K, Tsimeas P, Tzatzakis T, Batsilas D, Batrakoulis A, Deli CK, Chatzinikolaou A, Mohr M, Jamurtas AZ, Fatouros IG. Effect of whey vs. soy protein supplementation on recovery kinetics following speed endurance training in competitive male soccer players: a randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2021 Mar 16;18(1):23. doi: 10.1186/s12970-021-00420-w.
- Navarro Del Hierro J, Gutierrez-Docio A, Otero P, Reglero G, Martin D. Characterization, antioxidant activity, and inhibitory effect on pancreatic lipase of extracts from the edible insects Acheta domesticus and Tenebrio molitor. Food Chem. 2020 Mar 30;309:125742. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.125742. Epub 2019 Oct 25.
- Nino MC, Reddivari L, Ferruzzi MG, Liceaga AM. Targeted Phenolic Characterization and Antioxidant Bioactivity of Extracts from Edible Acheta domesticus. Foods. 2021 Sep 28;10(10):2295. doi: 10.3390/foods10102295.
- Oonincx DG, van Itterbeeck J, Heetkamp MJ, van den Brand H, van Loon JJ, van Huis A. An exploration on greenhouse gas and ammonia production by insect species suitable for animal or human consumption. PLoS One. 2010 Dec 29;5(12):e14445. doi: 10.1371/journal.pone.0014445.
- Orkusz A. Edible Insects versus Meat-Nutritional Comparison: Knowledge of Their Composition Is the Key to Good Health. Nutrients. 2021 Apr 6;13(4):1207. doi: 10.3390/nu13041207.
- Osimani, A., Milanović, V., Cardinali, F., Roncolini, A., Garofalo, C., Clementi, F., Pasquini, M., Mozzon, M., Foligni, R., Raffaelli, N., Zamporlini, F., & Aquilanti, L. (2018). Bread enriched with cricket powder (Acheta domesticus): A technological, microbiological and nutritional evaluation. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 48, 150-163. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.06.007
- Paul, A., Frederich, M., Megido, R. C., Alabi, T., Malik, P., Uyttenbroeck, R., Francis, F., Blecker, C., Haubruge, E., Lognay, G., & Danthine, S. (2017). Insect fatty acids: A comparison of lipids from three Orthopterans and Tenebrio molitor L. larvae. Journal of Asia-Pacific Entomology, 20(2), 337-340. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.aspen.2017.02.001
- Placentino U, Sogari G, Viscecchia R, De Devitiis B, Monacis L. The New Challenge of Sports Nutrition: Accepting Insect Food as Dietary Supplements in Professional Athletes. Foods. 2021 May 18;10(5):1117. doi: 10.3390/foods10051117.
- Stull VJ, Finer E, Bergmans RS, Febvre HP, Longhurst C, Manter DK, Patz JA, Weir TL. Impact of Edible Cricket Consumption on Gut Microbiota in Healthy Adults, a Double-blind, Randomized Crossover Trial. Sci Rep. 2018 Jul 17;8(1):10762. doi: 10.1038/s41598-018-29032-2.
- Trommelen J, van Loon LJ. Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients. 2016 Nov 28;8(12):763. doi: 10.3390/nu8120763.
- Udomsil, N., Imsoonthornruksa, S., Gosalawit, C., & Ketudat-Cairns, M. (2019). Nutritional values and functional properties of house cricket (Acheta domesticus) and field cricket (Gryllus bimaculatus). Food Science and Technology Research, 25(4), 597-605. https://doi.org/10.3136/fstr.25.597
- van Huis, A., van Itterbeeck, J., Klunder, H., Mertens, E., Halloran, A., Muir, G., Vantomme, P. (2013). Edible insects: future prospect for food and feed security. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- Vangsoe MT, Joergensen MS, Heckmann LL, Hansen M. Effects of Insect Protein Supplementation during Resistance Training on Changes in Muscle Mass and Strength in Young Men. Nutrients. 2018 Mar 10;10(3):335. doi: 10.3390/nu10030335.
- Vangsoe MT, Thogersen R, Bertram HC, Heckmann LL, Hansen M. Ingestion of Insect Protein Isolate Enhances Blood Amino Acid Concentrations Similar to Soy Protein in A Human Trial. Nutrients. 2018 Sep 22;10(10):1357. doi: 10.3390/nu10101357.
- Wilborn CD, Taylor LW, Outlaw J, Williams L, Campbell B, Foster CA, Smith-Ryan A, Urbina S, Hayward S. The Effects of Pre- and Post-Exercise Whey vs. Casein Protein Consumption on Body Composition and Performance Measures in Collegiate Female Athletes. J Sports Sci Med. 2013 Mar 1;12(1):74-9. eCollection 2013.
- Witard OC, Jackman SR, Kies AK, Jeukendrup AE, Tipton KD. Effect of increased dietary protein on tolerance to intensified training. Med Sci Sports Exerc. 2011 Apr;43(4):598-607. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181f684c9.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
1 апреля 2023 г.
Первичное завершение (Оцененный)
30 ноября 2023 г.
Завершение исследования (Оцененный)
31 декабря 2023 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
13 октября 2023 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
20 октября 2023 г.
Первый опубликованный (Действительный)
23 октября 2023 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
23 октября 2023 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
20 октября 2023 г.
Последняя проверка
1 октября 2023 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- UM.TNC2/UMREC_2337
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
НЕТ
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования 100 прыжков с падения
-
Hospices Civils de LyonРекрутинг
-
Alcon ResearchЗавершенный
-
Fundacio d'Investigacio en Atencio Primaria Jordi...НеизвестныйДепрессивное расстройство | Скелетно-мышечная боль | Хроническая больИспания
-
Universal Adherence LLCNational Eye Institute (NEI); National Institutes of Health (NIH); Oregon State UniversityЗавершенныйГлаукома | Приверженность к лечениюСоединенные Штаты
-
I-MED PharmaUniversity of WaterlooЗавершенный
-
AllerganЗавершенный
-
Medtronic Bakken Research CenterЗавершенный
-
OrthoTrophix, IncЗавершенный
-
Wageningen UniversityFriesland CampinaНеизвестныйПитание | Метаболизм | Геномика | Постпрандиальный метаболизмНидерланды
-
San Diego State UniversityЗавершенныйПостпрандиальная гипергликемияСоединенные Штаты