Efeito da suplementação de Acheta Domesticus na recuperação muscular pós-exercício em homens recreativamente ativos
25 de março de 2025 atualizado por: University of Malaya
O objetivo deste ensaio clínico é testar o efeito da suplementação de críquete doméstico (Acheta domesticus) para recuperação de força em homens recreativamente ativos. As principais questões que pretende responder são: se o pó de críquete doméstico poderia melhorar a recuperação da força e se o pó de críquete doméstico poderia ser uma alternativa ao suplemento proteico comumente usado. Os participantes farão exercícios (100 saltos) para induzir a fadiga e, em seguida, consumirão carboidratos isocalóricos, isolado de proteína de soro de leite ou pó de grilo doméstico desengordurado por 4 dias. Sua força será medida a cada 24 horas durante 4 dias para observar a recuperação.
O pesquisador comparará o pó de críquete doméstico com carboidratos isocalóricos para ver se a recuperação da força é mais rápida no grupo de pó de críquete doméstico
O pesquisador comparará o pó de críquete doméstico com a proteína isolada de soro de leite para ver se a recuperação da força é comparável.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Descrição detalhada
Participantes: homens recreativamente ativos Tipo de estudo: ensaio clínico randomizado duplo-cego
A dose do suplemento é adaptada ao consumo diário de proteína de cada participante. O objetivo é atingir 1,4 g/kg de proteína de peso corporal, portanto, o participante é obrigado a fornecer registro alimentar 3 dias antes do experimento e durante o experimento. O sujeito participará de uma familiarização 1 semana antes do experimento. Durante o primeiro dia do experimento, o sujeito foi aquecido antes da sessão. Em seguida, serão feitas medições de força basal e salto. Depois, farão 20 repetições de drop jumps por 5 séries (cada série separada por 2 minutos de descanso). Imediatamente após o exercício, eles consumirão soro de leite, grilo caseiro ou maltodextrina. 10 minutos depois, eles serão submetidos a outra medição de força e salto. 24, 48 e 72 horas após o exercício, o sujeito fará o pós-teste de força e salto após consumir o suplemento. Eles também são obrigados a preencher uma escala visual analógica e um formulário de escala Likert de 7 pontos em relação à dor e à percepção da dor.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
39
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
-
-
Federal Territory of Kuala Lumpur
-
Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malásia, 59200
- Faculty of Sports and Exercise Sciences
-
-
Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- 5 a 10 horas de exercício por semana
Critério de exclusão:
- fumar
- beber álcool
- história de procedimento cirúrgico/médico que possa afetar o estudo
- alergia alimentar
- em medicação
- participaram de estudos semelhantes antes
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Tratamento
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Dobro
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
|---|---|
|
Comparador de Placebo: Maltodextrina (CHO)
Este grupo receberá carboidrato isocalórico (maltodextrina)
|
100 saltos de 60 cm de altura.
Dividido em 5 séries de 20 repetições
Consumir carboidrato (isocalórico ao whey)
|
|
Comparador Ativo: Whey Protein Isolado (WIP)
Este grupo receberá whey protein isolado
|
100 saltos de 60 cm de altura.
Dividido em 5 séries de 20 repetições
Consumir whey protein isolado com base na ingestão diária de proteína dos indivíduos
|
|
Experimental: Críquete Doméstico (HCP)
Este grupo receberá pó de críquete doméstico
|
100 saltos de 60 cm de altura.
Dividido em 5 séries de 20 repetições
Consumir pó de críquete desengordurado com base na ingestão diária de proteínas dos indivíduos
|
O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
|---|---|---|
|
Força
Prazo: 72 horas
|
Extensão e flexão isocinética do joelho, contração isométrica máxima do joelho
|
72 horas
|
|
Poder
Prazo: 72 horas
|
Salto com contramovimento, salto com agachamento
|
72 horas
|
|
Percepção da Dor
Prazo: 72 horas
|
Escala visual analógica de 10 cm (min 0 = sem dor, max 10 = pior dor muscular imaginável) e escala Likert de 7 pontos (min 0 = sem dor, max 6 = uma dor intensa que limita minha capacidade de movimento)
|
72 horas
|
Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
Patrocinador
Investigadores
- Investigador principal: Ashril Yusof, PhD, University of Malaya
Publicações e links úteis
A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.
Publicações Gerais
- Tang JE, Moore DR, Kujbida GW, Tarnopolsky MA, Phillips SM. Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men. J Appl Physiol (1985). 2009 Sep;107(3):987-92. doi: 10.1152/japplphysiol.00076.2009. Epub 2009 Jul 9.
- Tipton KD, Elliott TA, Cree MG, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR. Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after resistance exercise. Med Sci Sports Exerc. 2004 Dec;36(12):2073-81. doi: 10.1249/01.mss.0000147582.99810.c5.
- Buford TW, Kreider RB, Stout JR, Greenwood M, Campbell B, Spano M, Ziegenfuss T, Lopez H, Landis J, Antonio J. International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2007 Aug 30;4:6. doi: 10.1186/1550-2783-4-6. No abstract available.
- Abaidia AE, Delecroix B, Leduc C, Lamblin J, McCall A, Baquet G, Dupont G. Effects of a Strength Training Session After an Exercise Inducing Muscle Damage on Recovery Kinetics. J Strength Cond Res. 2017 Jan;31(1):115-125. doi: 10.1519/JSC.0000000000001479.
- Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization, & University, U. N. (2007). Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation. World Health Organization. https://apps.who.int/iris/handle/10665/43411
- Awobusuyi TD, Pillay K, Siwela M. Consumer Acceptance of Biscuits Supplemented with a Sorghum-Insect Meal. Nutrients. 2020 Mar 25;12(4):895. doi: 10.3390/nu12040895.
- Baiano A. (2020). Edible insects: an overview on nutritional characteristics, safety, farming, production technologies, regulatory framework, and socio-economic and ethical implications. Trends in Food Science & Technology. 100:35-50
- Brogan, E. N., Park, Y. L., Matak, K. E., & Jaczynski, J. (2021). Characterization of protein in cricket (Acheta domesticus), locust (Locusta migratoria), and silk worm pupae (Bombyx mori) insect powders. Lwt-Food Science and Technology, 152, Article 112314. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112314
- Brown MA, Stevenson EJ, Howatson G. Whey protein hydrolysate supplementation accelerates recovery from exercise-induced muscle damage in females. Appl Physiol Nutr Metab. 2018 Apr;43(4):324-330. doi: 10.1139/apnm-2017-0412. Epub 2017 Nov 6.
- Borgenvik M, Apro W, Blomstrand E. Intake of branched-chain amino acids influences the levels of MAFbx mRNA and MuRF-1 total protein in resting and exercising human muscle. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2012 Mar 1;302(5):E510-21. doi: 10.1152/ajpendo.00353.2011. Epub 2011 Nov 29.
- Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK. Supplementation with a whey protein hydrolysate enhances recovery of muscle force-generating capacity following eccentric exercise. J Sci Med Sport. 2010 Jan;13(1):178-81. doi: 10.1016/j.jsams.2008.06.007. Epub 2008 Sep 2.
- Abbott W, Brett A, Cockburn E, Clifford T. Presleep Casein Protein Ingestion: Acceleration of Functional Recovery in Professional Soccer Players. Int J Sports Physiol Perform. 2019 Mar 1;14(3):385-391. doi: 10.1123/ijspp.2018-0385. Epub 2019 Feb 17.
- Cooke MB, Rybalka E, Stathis CG, Cribb PJ, Hayes A. Whey protein isolate attenuates strength decline after eccentrically-induced muscle damage in healthy individuals. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Sep 22;7:30. doi: 10.1186/1550-2783-7-30.
- Cormack SJ, Newton RU, McGuigan MR, Doyle TL. Reliability of measures obtained during single and repeated countermovement jumps. Int J Sports Physiol Perform. 2008 Jun;3(2):131-44. doi: 10.1123/ijspp.3.2.131.
- de Matos FM, Novelli PK, de Castro RJS. Enzymatic hydrolysis of black cricket (Gryllus assimilis) proteins positively affects their antioxidant properties. J Food Sci. 2021 Feb;86(2):571-578. doi: 10.1111/1750-3841.15576. Epub 2021 Jan 12.
- Eddens L, Browne S, Stevenson EJ, Sanderson B, van Someren K, Howatson G. The efficacy of protein supplementation during recovery from muscle-damaging concurrent exercise. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jul;42(7):716-724. doi: 10.1139/apnm-2016-0626. Epub 2017 Feb 15.
- Etheridge T, Philp A, Watt PW. A single protein meal increases recovery of muscle function following an acute eccentric exercise bout. Appl Physiol Nutr Metab. 2008 Jun;33(3):483-8. doi: 10.1139/H08-028.
- Hansen M, Bangsbo J, Jensen J, Bibby BM, Madsen K. Effect of whey protein hydrolysate on performance and recovery of top-class orienteering runners. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Apr;25(2):97-109. doi: 10.1123/ijsnem.2014-0083. Epub 2014 Jul 14.
- Hermans WJH, Senden JM, Churchward-Venne TA, Paulussen KJM, Fuchs CJ, Smeets JSJ, van Loon JJA, Verdijk LB, van Loon LJC. Insects are a viable protein source for human consumption: from insect protein digestion to postprandial muscle protein synthesis in vivo in humans: a double-blind randomized trial. Am J Clin Nutr. 2021 Sep 1;114(3):934-944. doi: 10.1093/ajcn/nqab115.
- Hilkens L, De Bock J, Kretzers J, Kardinaal AFM, Floris-Vollenbroek EG, Scholtens PAMJ, Horstman AMH, van Loon LJC, van Dijk JW. Whey protein supplementation does not accelerate recovery from a single bout of eccentric exercise. J Sports Sci. 2021 Feb;39(3):322-331. doi: 10.1080/02640414.2020.1820184. Epub 2020 Oct 5.
- Kreider RB, Campbell B. Protein for exercise and recovery. Phys Sportsmed. 2009 Jun;37(2):13-21. doi: 10.3810/psm.2009.06.1705.
- Kritikos S, Papanikolaou K, Draganidis D, Poulios A, Georgakouli K, Tsimeas P, Tzatzakis T, Batsilas D, Batrakoulis A, Deli CK, Chatzinikolaou A, Mohr M, Jamurtas AZ, Fatouros IG. Effect of whey vs. soy protein supplementation on recovery kinetics following speed endurance training in competitive male soccer players: a randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2021 Mar 16;18(1):23. doi: 10.1186/s12970-021-00420-w.
- Navarro Del Hierro J, Gutierrez-Docio A, Otero P, Reglero G, Martin D. Characterization, antioxidant activity, and inhibitory effect on pancreatic lipase of extracts from the edible insects Acheta domesticus and Tenebrio molitor. Food Chem. 2020 Mar 30;309:125742. doi: 10.1016/j.foodchem.2019.125742. Epub 2019 Oct 25.
- Nino MC, Reddivari L, Ferruzzi MG, Liceaga AM. Targeted Phenolic Characterization and Antioxidant Bioactivity of Extracts from Edible Acheta domesticus. Foods. 2021 Sep 28;10(10):2295. doi: 10.3390/foods10102295.
- Oonincx DG, van Itterbeeck J, Heetkamp MJ, van den Brand H, van Loon JJ, van Huis A. An exploration on greenhouse gas and ammonia production by insect species suitable for animal or human consumption. PLoS One. 2010 Dec 29;5(12):e14445. doi: 10.1371/journal.pone.0014445.
- Orkusz A. Edible Insects versus Meat-Nutritional Comparison: Knowledge of Their Composition Is the Key to Good Health. Nutrients. 2021 Apr 6;13(4):1207. doi: 10.3390/nu13041207.
- Osimani, A., Milanović, V., Cardinali, F., Roncolini, A., Garofalo, C., Clementi, F., Pasquini, M., Mozzon, M., Foligni, R., Raffaelli, N., Zamporlini, F., & Aquilanti, L. (2018). Bread enriched with cricket powder (Acheta domesticus): A technological, microbiological and nutritional evaluation. Innovative Food Science & Emerging Technologies, 48, 150-163. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.06.007
- Paul, A., Frederich, M., Megido, R. C., Alabi, T., Malik, P., Uyttenbroeck, R., Francis, F., Blecker, C., Haubruge, E., Lognay, G., & Danthine, S. (2017). Insect fatty acids: A comparison of lipids from three Orthopterans and Tenebrio molitor L. larvae. Journal of Asia-Pacific Entomology, 20(2), 337-340. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.aspen.2017.02.001
- Placentino U, Sogari G, Viscecchia R, De Devitiis B, Monacis L. The New Challenge of Sports Nutrition: Accepting Insect Food as Dietary Supplements in Professional Athletes. Foods. 2021 May 18;10(5):1117. doi: 10.3390/foods10051117.
- Stull VJ, Finer E, Bergmans RS, Febvre HP, Longhurst C, Manter DK, Patz JA, Weir TL. Impact of Edible Cricket Consumption on Gut Microbiota in Healthy Adults, a Double-blind, Randomized Crossover Trial. Sci Rep. 2018 Jul 17;8(1):10762. doi: 10.1038/s41598-018-29032-2.
- Trommelen J, van Loon LJ. Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients. 2016 Nov 28;8(12):763. doi: 10.3390/nu8120763.
- Udomsil, N., Imsoonthornruksa, S., Gosalawit, C., & Ketudat-Cairns, M. (2019). Nutritional values and functional properties of house cricket (Acheta domesticus) and field cricket (Gryllus bimaculatus). Food Science and Technology Research, 25(4), 597-605. https://doi.org/10.3136/fstr.25.597
- van Huis, A., van Itterbeeck, J., Klunder, H., Mertens, E., Halloran, A., Muir, G., Vantomme, P. (2013). Edible insects: future prospect for food and feed security. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- Vangsoe MT, Joergensen MS, Heckmann LL, Hansen M. Effects of Insect Protein Supplementation during Resistance Training on Changes in Muscle Mass and Strength in Young Men. Nutrients. 2018 Mar 10;10(3):335. doi: 10.3390/nu10030335.
- Vangsoe MT, Thogersen R, Bertram HC, Heckmann LL, Hansen M. Ingestion of Insect Protein Isolate Enhances Blood Amino Acid Concentrations Similar to Soy Protein in A Human Trial. Nutrients. 2018 Sep 22;10(10):1357. doi: 10.3390/nu10101357.
- Wilborn CD, Taylor LW, Outlaw J, Williams L, Campbell B, Foster CA, Smith-Ryan A, Urbina S, Hayward S. The Effects of Pre- and Post-Exercise Whey vs. Casein Protein Consumption on Body Composition and Performance Measures in Collegiate Female Athletes. J Sports Sci Med. 2013 Mar 1;12(1):74-9. eCollection 2013.
- Witard OC, Jackman SR, Kies AK, Jeukendrup AE, Tipton KD. Effect of increased dietary protein on tolerance to intensified training. Med Sci Sports Exerc. 2011 Apr;43(4):598-607. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181f684c9.
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
1 de abril de 2023
Conclusão Primária (Real)
30 de novembro de 2023
Conclusão do estudo (Real)
31 de dezembro de 2023
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
13 de outubro de 2023
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
20 de outubro de 2023
Primeira postagem (Real)
23 de outubro de 2023
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Real)
30 de março de 2025
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
25 de março de 2025
Última verificação
1 de março de 2025
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Termos MeSH relevantes adicionais
Outros números de identificação do estudo
- UM.TNC2/UMREC_2337
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
NÃO
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
produto fabricado e exportado dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .