心臓血管マーカー、微生物叢およびステロール代謝における植物ステロール (Cardiofoodsterol)

心血管疾患（CVD）は世界中で主な死因であり、高コレステロール血症はCVDの主な危険因子の1つです。 LDL コレステロール粒子の沈着と酸化は、慢性的な軽度の炎症、内皮機能不全、酸化ストレスを引き起こす一連の分子現象を引き起こします。 この状況はアテローム発生を促進し、心血管リスクを増加させます。 肥満は炎症誘発性メディエーターの分泌を促進し、脂肪組織へのマクロファージの動員、インスリン抵抗性、高血糖および高脂血症を促進するため、CVDのリスクが増加します。 さらに、肥満は腸内細菌叢の異常と関連しており、一部の研究では腸内細菌叢の異常がアテローム性動脈硬化と関連していると考えられています。 LDL-コレステロール、炎症、内皮機能不全、酸化ストレスマーカーに対するPSの有益な効果が、いくつかの臨床試験で報告されています。 メタ分析では、BMI>25の参加者におけるPSのBMI低下効果が示唆されています。 さらに、PS の摂取は、腸内微生物プロファイル、ステロール代謝、短鎖脂肪酸 (SCFA) 産生の変化と in vitro 研究で有益に関連付けられています。 したがって、食品サプリメントとしての PS の摂取が心血管リスクを軽減できるかどうかという仮説が立てられています。 本研究は、LDLコレステロール値が115を超える、過体重/肥満1型または2型、正常血糖/前糖尿病の患者において、PSを含む栄養補助食品を定期的に摂取した後の血清LDLコレステロール値を評価することを目的としています。 mg/dl は薬理学的に治療されていません。 これは、21 人の参加者 (PS を含む栄養補助食品の摂取) と 21 人の参加者 (賦形剤ベースのプラセボの摂取) によるクロスオーバー研究で、最初の介入期間は 8 週間です。 6 週間の休薬期間の後、治療法が変更され、8 週間の 2 回目の介入期間が設けられます。 LDL コレステロール低下の評価に加えて、他の生化学的、血液学的、炎症性、内皮機能不全、および酸化ストレスのパラメーターが血清サンプルで評価されます。 さらに、血清および糞便中のステロールおよび代謝産物のプロファイリング、微生物叢の調節、人体測定および体組成、生体インピーダンス、食事摂取量および身体活動のアンケートが評価されます。 すべてのパラメータは、各介入期間の開始時（0 週目と 14 週目）と各介入期間の終了時（8 週目と 22 週目）に評価されます。