체중 조절을 위해 고기를 버섯으로 대체
2018년 3월 30일 업데이트: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
육류를 버섯으로 대체: 체중 조절을 위한 통제된 임상 시험
이것은 표준 식품 가이드 피라미드만 사용하거나 고기를 버섯으로 대체한 표준 식품 가이드 피라미드를 사용하여 체중 조절 다이어트 후 체중 감소, 체중 유지 및 생화학적 매개변수를 평가하기 위한 1년 임상 시험입니다.
연구 개요
상세 설명
이 중재 연구는 1년 동안 잡식성 성인 남성과 여성의 체중 조절 능력을 평가하는 것을 주요 목표로 합니다.
대조군은 90% 살코기 갈은 쇠고기를 1년 동안 일주일에 몇 번 사용하면서 개인화된 식단 계획을 유지해야 합니다.
실험 그룹도 개인별 식단을 따라야 하지만 일주일에 최소 3번은 버섯을 고기로 대체해야 합니다.
식이요법과 체중 감소에 대한 반응으로 생화학적 측정도 평가됩니다.
연구 유형
중재적
등록 (예상)
100
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
-
-
Maryland
-
Baltimore, Maryland, 미국, 21205
- Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
-
-
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 남성, 여성, >=18세
- 잡식성
- BMI 25-40
- 체중 감량을 추구
제외 기준:
- 18세 미만
- 채식주의자
- 싫어하는 버섯
- 만성질환
- HIV+
- 류머티스성 관절염
- 임신 또는 수유중인 어린이
- 버섯에 대한 알레르기를 자가 보고하지 않아야 함
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
실험적: 버섯
버섯이 풍부한 체중 감량 다이어트.
참가자에게는 6개월 동안 20파운드의 체중 감량을 초래하도록 충분히 제한된 칼로리 수준에서 맞춤형 다이어트 계획이 제공되고 추가 6개월 동안 체중 유지 다이어트가 이어집니다.
|
참가자는 식단의 일부로 버섯을 사용하거나 사용하지 않고 6개월 동안 20파운드의 체중 감량을 가져올 수 있을 만큼 충분히 제한된 칼로리 수준에서 맞춤형 다이어트 계획을 제공받은 후 1년 동안 체중 유지 다이어트를 합니다. 추가로 6개월.
|
|
활성 비교기: 버섯 다이어트 없음
참가자는 식단의 일부로 버섯을 사용하지 않고 6개월 동안 20파운드의 체중 감량을 가져올 수 있을 만큼 충분히 제한된 칼로리 수준에서 맞춤형 식단 계획을 제공받은 후 추가 6개월 동안 체중 유지 식단을 제공합니다. 몇 달.
|
참가자는 식단의 일부로 버섯을 사용하거나 사용하지 않고 6개월 동안 20파운드의 체중 감량을 가져올 수 있을 만큼 충분히 제한된 칼로리 수준에서 맞춤형 다이어트 계획을 제공받은 후 1년 동안 체중 유지 다이어트를 합니다. 추가로 6개월.
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
체중 조절 효능
기간: 일년
|
일년
|
|
체중 감량 효능
기간: 6 개월
|
6 개월
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
기간 |
|---|---|
|
산화 스트레스, 면역 기능 및 염증에 대한 바이오마커에 대한 버섯 대체 식사의 효과
기간: 6 개월
|
6 개월
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
협력자
수사관
- 수석 연구원: Lawrence J Cheskin, MD, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2009년 5월 1일
기본 완료 (실제)
2010년 12월 1일
연구 완료 (실제)
2010년 12월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2008년 11월 5일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2010년 8월 5일
처음 게시됨 (추정)
2010년 8월 6일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2018년 4월 3일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2018년 3월 30일
마지막으로 확인됨
2018년 3월 1일
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .