생활교육 및 영양 실증 (BLENDS)
Warrensville Heights 커뮤니티의 노인을 위한 라이프스타일 교육과 영양 시범의 혼합
Cleveland Clinic Wellness Institute의 라이프스타일 의학 센터는 교육, 라이브 쿠킹 시연/실습 쿠킹 클래스, 운동 및 스트레스 관리 프로그램을 통해 건강한 생활과 식사에 환자를 참여시킨 입증된 기록을 보유하고 있습니다.
지역사회 건강 요구 평가의 결과로 우리는 Cleveland Clinic Community Outreach 및 12지구 대표인 John E. Barnes, Jr.와 협력하여 우리의 전문성을 오하이오주 Warrensville Heights 지역사회로 확장하고 있습니다.
연구 개요
상세 설명
Warrensville Heights 시와 Cleveland Clinic은 시의 Civic and Senior Center에서 새로운 프로그램을 통해 Warrensville Heights 커뮤니티의 노인들이 접근할 수 있는 신선하고 영양가 있는 식품의 부족 문제를 해결하기 위한 노력을 결합하고 있습니다. 이 프로그램은 블렌더로 준비할 수 있는 레시피를 사용하여 건강한 생활 습관 교육과 영양 시연을 결합합니다. 이 레시피는 간단하고 맛있고 먹기 쉽게 설계되었으며 스무디, 수프 및 몇 가지 디저트도 포함됩니다! 우리의 궁극적인 목표는 교육과 시연을 모두 사용하여 지역 사회 구성원의 건강한 식생활 능력에 관한 사고 방식 변화를 촉진하는 것입니다.
Warrensville Heights 커뮤니티의 인구는 고령화되고 있으며 고혈압, 당뇨병, 비만 및 신장 질환을 포함한 만성 질환의 유병률이 높습니다. 최근 CHNA(Community Health Needs Assessment)는 건강한 라이프스타일의 증진 및 유지에 대한 참여와 참여를 개선을 위한 주요 영역으로 확인했습니다. 현재 Warrensville Heights 인근 지역 사회에서 건강 식품에 대한 접근은 매우 제한적이며, 많은 경우 주민들이 이러한 건강 식품을 접근하는 데 필요한 교통비는 재정적으로 불가능한 경우가 많습니다. 이 CHNA를 통해 이 지역 사회에서 건강 식품 옵션에 대한 접근과 교육이 절실히 필요하다는 것이 분명합니다.
Cleveland Clinic Wellness Institute의 라이프스타일 의학 센터는 교육, 라이브 쿠킹 시연/실습 쿠킹 클래스, 운동 및 스트레스 관리 프로그램을 통해 건강한 생활과 식사에 환자를 참여시킨 입증된 기록을 보유하고 있습니다. CHNA에 응답하고 12지구 대표인 John E. Barnes, Jr.와 협력하여 BLENDS 연구는 우리의 전문성을 Warrensville Heights 커뮤니티로 확장할 것입니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Ohio
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Warrensville Heights, Ohio, 미국, 44128
- Warrensville Heights Senior Center
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
1. Warrensville Heights 인근에 거주하는 55세 이상의 성인
제외 기준:
- 음식 알레르기
- 복강 또는 비복강 글루텐 불내증
- 개입에 완전한 참여를 허용하지 않는 여행 계획
- 최근 설명할 수 없는 체중 감소(지난 3개월 동안 10파운드 이상)
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: NA
- 중재 모델: 단일_그룹
- 마스킹: 없음
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 간섭
생활교육 및 요리시연
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참가자들은 인터랙티브 요리 시연과 건강한 라이프스타일 교육을 받게 됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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기준선에서 2개월까지의 행동 변화
기간: 2 개월
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음식 빈도 조사
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2 개월
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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2개월 후 기준선 BMI에서 변경
기간: 2 개월
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체질량 지수(kg/m^2)
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2 개월
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2개월 기준 허리 둘레에서 변화
기간: 2 개월
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허리둘레(cm)
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2 개월
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2개월 후 기준 혈압과의 변화
기간: 2 개월
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혈압(mmHg)
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2 개월
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2개월 시점 기준 포도당에서 변경
기간: 2 개월
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현장 진료 포도당(mg/dL)
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2 개월
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2개월째 기준선 콜레스테롤과의 변화
기간: 2 개월
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현장 진료 콜레스테롤(mmol/L)
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2 개월
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기준선에서 2개월까지의 삶의 질 변화
기간: 2 개월
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SF-36 조사
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2 개월
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프로그램 평가 설문조사
기간: 2 개월
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조사자가 만든 설문 조사
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2 개월
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공동 작업자 및 조사자
수사관
- 수석 연구원: Dana L Schneeberger, PhD, The Cleveland Clinic
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
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