지속 가능한 식품에 대한 소비자 선호도
2024년 1월 1일 업데이트: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong
지속 가능한 식품을 선택할 수 있습니까? 혼합 방법 연구
이 연구는 소비자의 지속 가능한 식품 선택에 대한 세 가지 프라이밍 개입의 효과를 테스트하고 비교하는 것을 목표로 합니다: 환경 혜택, 건강 혜택 및 공동 혜택(환경 및 건강 혜택)으로 프라이밍.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
1000
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Hong Kong, 홍콩
- HKU School of Public Health
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 이상 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- 피험자는 18세 이상이어야 합니다.
- 홍콩 거주자
- 중국어를 읽을 수 있어야 합니다.
제외 기준:
- 완전 채식 또는 채식을하는 피험자
- 질병으로 인해 특별한 식단을 따라야 하는 피험자는 제외됩니다.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 건강 서비스 연구
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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간섭 없음: 제어 메시지 그룹
참가자는 프라이밍 조작을 받지 않습니다.
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실험적: 건강 혜택 프라이밍 그룹
참가자는 "다음에서 건강하고 지속 가능한 식단이 다음과 같은 건강상의 이점을 가질 수 있음을 나타낼 수 있는 단어/문장을 선택하십시오."
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프라이밍 조작은 지속 가능한 식품에 대한 소비자의 선호도에 대한 건강 혜택, 환경 혜택 및 지속 가능한 식단을 갖는 공동 혜택의 세 가지 프라이밍 개입의 효과를 테스트하기 위해 하나의 개별 선택 실험에 포함됩니다. 근접 속성의 중요성(예:
맛 및 가격) 및 먼 속성(예: 환경적 지속 가능성과 관련된 속성)은 식품 선택 선호도를 결정하고 이 세 가지 프라이밍 개입의 효과가 소비자의 사회적 지향 가치에 의해 수정될 수 있는지 여부를 테스트합니다.
큐 조작은 참가자들에게 단어 검색 연습을 완료하도록 요청함으로써 달성됩니다.
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실험적: 환경 편익 프라이밍 그룹
참가자는 "다음에서 건강하고 지속 가능한 식단이 다음과 같은 환경적 이점을 가질 수 있음을 나타낼 수 있는 단어/문장을 선택하십시오."
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프라이밍 조작은 지속 가능한 식품에 대한 소비자의 선호도에 대한 건강 혜택, 환경 혜택 및 지속 가능한 식단을 갖는 공동 혜택의 세 가지 프라이밍 개입의 효과를 테스트하기 위해 하나의 개별 선택 실험에 포함됩니다. 근접 속성의 중요성(예:
맛 및 가격) 및 먼 속성(예: 환경적 지속 가능성과 관련된 속성)은 식품 선택 선호도를 결정하고 이 세 가지 프라이밍 개입의 효과가 소비자의 사회적 지향 가치에 의해 수정될 수 있는지 여부를 테스트합니다.
큐 조작은 참가자들에게 단어 검색 연습을 완료하도록 요청함으로써 달성됩니다.
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실험적: 환경 및 건강 공익 프라이밍 그룹
참가자는 "다음에서 건강하고 지속 가능한 식단이 건강과 와 같은 환경..."
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프라이밍 조작은 지속 가능한 식품에 대한 소비자의 선호도에 대한 건강 혜택, 환경 혜택 및 지속 가능한 식단을 갖는 공동 혜택의 세 가지 프라이밍 개입의 효과를 테스트하기 위해 하나의 개별 선택 실험에 포함됩니다. 근접 속성의 중요성(예:
맛 및 가격) 및 먼 속성(예: 환경적 지속 가능성과 관련된 속성)은 식품 선택 선호도를 결정하고 이 세 가지 프라이밍 개입의 효과가 소비자의 사회적 지향 가치에 의해 수정될 수 있는지 여부를 테스트합니다.
큐 조작은 참가자들에게 단어 검색 연습을 완료하도록 요청함으로써 달성됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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Discrete Choice Experiment로 측정한 소비자의 지속가능한 식품 선택 선호도
기간: 무작위 배정 후 1일 이내
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무작위 배정 후 1일 이내
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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사회적 지향 가치 척도를 사용하여 참가자의 사회적 지향 가치를 측정합니다.
기간: 무작위 배정 후 1일 이내
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무작위 배정 후 1일 이내
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2022년 9월 27일
기본 완료 (실제)
2023년 12월 31일
연구 완료 (실제)
2023년 12월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2021년 6월 4일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2021년 7월 5일
처음 게시됨 (실제)
2021년 7월 8일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2024년 1월 3일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2024년 1월 1일
마지막으로 확인됨
2024년 1월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- 201901231sv_a
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
미정
IPD 계획 설명
데이터는 PI의 합당한 요청 시 공유됩니다.
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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