Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności

1 stycznia 2024 zaktualizowane przez: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong

Czy możemy wyróżnić wybór zrównoważonej żywności? Badanie metod mieszanych

Niniejsze badanie ma na celu przetestowanie i porównanie skuteczności trzech interwencji wstępnych dotyczących wyboru zrównoważonej żywności przez konsumentów: wstępnej z korzyściami środowiskowymi, korzyściami zdrowotnymi i dodatkowymi korzyściami (korzyści dla środowiska i zdrowia).

Przegląd badań

Status

Zakończony

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

1000

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

      • Hong Kong, Hongkong
        • HKU School of Public Health

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Uczestnicy powinni mieć ukończone 18 lat
  • mieszkańcy Hong Kongu
  • Umieć czytać po chińsku

Kryteria wyłączenia:

  • Osoby na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej
  • Osoby, które ze względu na choroby muszą stosować specjalne diety, zostaną wykluczone.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Badania usług zdrowotnych
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Brak interwencji: Kontroluj grupę wiadomości
Uczestnicy nie będą poddani manipulacji torującej.
Eksperymentalny: Grupa primująca korzyści zdrowotne
Uczestnicy będą wskazywali korzyści zdrowotne, prosząc o wykonanie ćwiczenia wyszukiwania słów rozpoczynającego się od: „Poniżej proszę wybrać słowa/stwierdzenia, które mogą wskazywać, że zdrowa i zrównoważona dieta może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak…”
Manipulacja torowaniem zostanie osadzona w jednym dyskretnym eksperymencie wyboru, aby przetestować wpływ trzech interwencji torujących: torowania z korzyściami zdrowotnymi, korzyściami dla środowiska i dodatkowymi korzyściami ze zrównoważonej diety, odpowiednio, na preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności i względny znaczenie atrybutów proksymalnych (np. smak i cena) oraz atrybuty odległe (np. atrybuty związane ze zrównoważeniem środowiskowym) w określaniu preferencji wyboru żywności, a także testowaniu, czy skutki tych trzech interwencji torujących mogą być modyfikowane przez wartości orientacji społecznej konsumentów. Manipulacja wskazówkami zostanie osiągnięta poprzez poproszenie uczestników o wykonanie ćwiczenia polegającego na wyszukiwaniu słów.
Eksperymentalny: Grupa primująca korzyści dla środowiska
Uczestnicy będą wskazywali korzyści dla środowiska, prosząc o wykonanie ćwiczenia wyszukiwania słów rozpoczynającego się od: „Poniżej proszę wybrać słowa/stwierdzenia, które mogą wskazywać, że zdrowa i zrównoważona dieta może przynieść korzyści dla środowiska, takie jak…”
Manipulacja torowaniem zostanie osadzona w jednym dyskretnym eksperymencie wyboru, aby przetestować wpływ trzech interwencji torujących: torowania z korzyściami zdrowotnymi, korzyściami dla środowiska i dodatkowymi korzyściami ze zrównoważonej diety, odpowiednio, na preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności i względny znaczenie atrybutów proksymalnych (np. smak i cena) oraz atrybuty odległe (np. atrybuty związane ze zrównoważeniem środowiskowym) w określaniu preferencji wyboru żywności, a także testowaniu, czy skutki tych trzech interwencji torujących mogą być modyfikowane przez wartości orientacji społecznej konsumentów. Manipulacja wskazówkami zostanie osiągnięta poprzez poproszenie uczestników o wykonanie ćwiczenia polegającego na wyszukiwaniu słów.
Eksperymentalny: Grupa przygotowująca do dodatkowych korzyści dla środowiska i zdrowia
Uczestnicy będą wskazywali dodatkowe korzyści dla środowiska i zdrowia, prosząc o wykonanie ćwiczenia wyszukiwania słów rozpoczynającego się od: „Poniżej proszę wybrać słowa/stwierdzenia, które mogą wskazywać, że zdrowa i zrównoważona dieta może przynieść zarówno korzyści dla zdrowia, jak i środowisko, takie jak…”
Manipulacja torowaniem zostanie osadzona w jednym dyskretnym eksperymencie wyboru, aby przetestować wpływ trzech interwencji torujących: torowania z korzyściami zdrowotnymi, korzyściami dla środowiska i dodatkowymi korzyściami ze zrównoważonej diety, odpowiednio, na preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności i względny znaczenie atrybutów proksymalnych (np. smak i cena) oraz atrybuty odległe (np. atrybuty związane ze zrównoważeniem środowiskowym) w określaniu preferencji wyboru żywności, a także testowaniu, czy skutki tych trzech interwencji torujących mogą być modyfikowane przez wartości orientacji społecznej konsumentów. Manipulacja wskazówkami zostanie osiągnięta poprzez poproszenie uczestników o wykonanie ćwiczenia polegającego na wyszukiwaniu słów.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Preferencje konsumentów dotyczące wyboru zrównoważonej żywności mierzone za pomocą eksperymentu Discrete Choice
Ramy czasowe: W ciągu 1 dnia od randomizacji
  • Nazwa miary: preferencje żywieniowe konsumentów
  • Narzędzie pomiarowe: eksperyment z dyskretnym wyborem online
  • Jednostki miary: Częstotliwość wyboru zrównoważonej żywności
W ciągu 1 dnia od randomizacji

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmierz wartość orientacji społecznej uczestników za pomocą skali wartości orientacji społecznej
Ramy czasowe: W ciągu 1 dnia od randomizacji
  • Nazwa miary: wartość orientacji społecznej (SVO)
  • Narzędzie pomiarowe: kwestionariusz ankiety
  • Jednostki miary: badani mogą przesuwać się wzdłuż kontinuum alokacji wypłat własnych i innych, jednostkami miary powinny być czasy, w których uczestnicy wybierają siebie lub siebie.
W ciągu 1 dnia od randomizacji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

27 września 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

31 grudnia 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

31 grudnia 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

4 czerwca 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

5 lipca 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

8 lipca 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

3 stycznia 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

1 stycznia 2024

Ostatnia weryfikacja

1 stycznia 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 201901231sv_a

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIEZDECYDOWANY

Opis planu IPD

Dane zostaną udostępnione na uzasadnione żądanie PI.

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj