Forbrukernes preferanse for bærekraftig mat
1. januar 2024 oppdatert av: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong
Kan vi velge bærekraftig mat? En blandingsmetodestudie
Denne studien tar sikte på å teste og sammenligne effektiviteten av tre priming-intervensjoner på forbrukernes valg av bærekraftig mat: priming med miljøfordeler, helsefordeler og co-fordeler (miljø- og helsefordeler).
Studieoversikt
Studietype
Intervensjonell
Registrering (Faktiske)
1000
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
-
Hong Kong, Hong Kong
- HKU School of Public Health
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
18 år og eldre (Voksen, Eldre voksen)
Tar imot friske frivillige
Ja
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Forsøkspersonene bør være 18 år eller eldre
- innbyggere i Hong Kong
- Kunne lese kinesisk
Ekskluderingskriterier:
- Personer som har vegansk eller vegetarisk diett
- Forsøkspersoner som må følge spesielle dietter på grunn av sykdommer vil bli ekskludert.
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Helsetjenesteforskning
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
- Masking: Enkelt
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Ingen inngripen: Kontrollmeldingsgruppe
Deltakerne vil ikke motta priming-manipulasjonen.
|
|
|
Eksperimentell: Helsefordeler priming gruppe
Deltakerne vil være cueed med helsemessige fordeler ved å be om å gjøre en ord-søk-øvelse som begynner med: "I det følgende, vennligst velg ord/utsagn som kan indikere at å ha et sunt og bærekraftig kosthold kan ha helsemessige fordeler, for eksempel..."
|
Priming-manipulasjonen vil bli integrert i ett diskret valgeksperiment for å teste effekten av tre priming-intervensjoner: priming med henholdsvis helsemessige fordeler, miljøfordeler og co-fordel ved å ha bærekraftig kosthold, på forbrukernes preferanse for bærekraftig mat, og den relative viktigheten av proksimale attributter (f.eks.
smak og pris) og fjerne attributter (f.eks. attributter knyttet til miljømessig bærekraft) for å bestemme matvalgspreferanser, samt teste om effekten av disse tre priming-intervensjonene kan modifiseres av forbrukernes sosiale orienteringsverdier.
Cueing-manipulasjonen vil bli oppnådd ved å be deltakerne om å fullføre en ordsøk-øvelse.
|
|
Eksperimentell: Grunningsgruppe for miljøfordeler
Deltakerne vil være kjekke med miljøgevinster ved å be om å gjøre en ordsøk-øvelse som begynner med: "Velg i det følgende ord/utsagn som kan indikere at å ha et sunt og bærekraftig kosthold kan ha miljømessige fordeler, for eksempel..."
|
Priming-manipulasjonen vil bli integrert i ett diskret valgeksperiment for å teste effekten av tre priming-intervensjoner: priming med henholdsvis helsemessige fordeler, miljøfordeler og co-fordel ved å ha bærekraftig kosthold, på forbrukernes preferanse for bærekraftig mat, og den relative viktigheten av proksimale attributter (f.eks.
smak og pris) og fjerne attributter (f.eks. attributter knyttet til miljømessig bærekraft) for å bestemme matvalgspreferanser, samt teste om effekten av disse tre priming-intervensjonene kan modifiseres av forbrukernes sosiale orienteringsverdier.
Cueing-manipulasjonen vil bli oppnådd ved å be deltakerne om å fullføre en ordsøk-øvelse.
|
|
Eksperimentell: Grunningsgruppe for miljø- og helsemessige fordeler
Deltakerne vil være cueing med miljømessige og helsemessige fordeler ved å be om å gjøre en ord-søk-øvelse som begynner med: "Velg i det følgende ord/utsagn som kan indikere at å ha et sunt og bærekraftig kosthold kan ha både fordeler for helse og miljøet, for eksempel..."
|
Priming-manipulasjonen vil bli integrert i ett diskret valgeksperiment for å teste effekten av tre priming-intervensjoner: priming med henholdsvis helsemessige fordeler, miljøfordeler og co-fordel ved å ha bærekraftig kosthold, på forbrukernes preferanse for bærekraftig mat, og den relative viktigheten av proksimale attributter (f.eks.
smak og pris) og fjerne attributter (f.eks. attributter knyttet til miljømessig bærekraft) for å bestemme matvalgspreferanser, samt teste om effekten av disse tre priming-intervensjonene kan modifiseres av forbrukernes sosiale orienteringsverdier.
Cueing-manipulasjonen vil bli oppnådd ved å be deltakerne om å fullføre en ordsøk-øvelse.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Forbrukernes preferanse for å velge bærekraftig mat målt ved Discrete Choice Experiment
Tidsramme: Innen 1 dag etter randomisering
|
|
Innen 1 dag etter randomisering
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Mål deltakernes sosiale orienteringsverdi ved hjelp av Social Orientation Value Scale
Tidsramme: Innen 1 dag etter randomisering
|
|
Innen 1 dag etter randomisering
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Sponsor
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
27. september 2022
Primær fullføring (Faktiske)
31. desember 2023
Studiet fullført (Faktiske)
31. desember 2023
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
4. juni 2021
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
5. juli 2021
Først lagt ut (Faktiske)
8. juli 2021
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
3. januar 2024
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
1. januar 2024
Sist bekreftet
1. januar 2024
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
- 201901231sv_a
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
UBESLUTTE
IPD-planbeskrivelse
Data vil bli delt etter rimelig forespørsel fra PI.
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Nei
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Nei
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .