Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Kuluttajat suosivat kestävää ruokaa

maanantai 1. tammikuuta 2024 päivittänyt: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong

Voimmeko valita kestävän ruoan? Sekoitusmenetelmiä koskeva tutkimus

Tämän tutkimuksen tarkoituksena on testata ja vertailla kolmen pohjustustoimenpiteen tehokkuutta kuluttajien kestävien elintarvikkeiden valinnassa: ympäristöhyötyjä sisältävä pohjustaminen, terveyshyötyjä ja sivuhyötyjä (ympäristö- ja terveyshyödyt).

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

1000

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

      • Hong Kong, Hong Kong
        • HKU School of Public Health

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Tutkittavien tulee olla vähintään 18-vuotiaita
  • Hongkongin asukkaat
  • Osaa lukea kiinaa

Poissulkemiskriteerit:

  • Koehenkilöt, jotka noudattavat vegaani- tai kasvisruokavaliota
  • Koehenkilöt, jotka joutuvat noudattamaan erityisruokavaliota sairauksien vuoksi, suljetaan pois.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Terveyspalvelututkimus
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Ei väliintuloa: Ohjausviestiryhmä
Osallistujat eivät saa esikäsittelykäsittelyä.
Kokeellinen: Terveyshyödyt pohjustusryhmä
Osallistujat kertovat terveyshyödyistä pyytämällä tekemään sanahakuharjoituksen, joka alkaa seuraavasti: "Valitse seuraavaksi sanat/lauseet, jotka voivat osoittaa, että terveellisellä ja kestävällä ruokavaliolla voi olla terveyshyötyjä, kuten..."
Pohjustusmanipulaatio upotetaan yhteen erilliseen valintakokeeseen, jolla testataan kolmen pohjustustoimenpiteen vaikutusta: terveyshyötyjä sisältävä pohjustus, ympäristöhyöty ja kestävän ruokavalion sivuhyötyjä kuluttajien kestävien elintarvikkeiden mieltymykseen ja suhteelliseen suhteeseen. proksimaalisten ominaisuuksien tärkeys (esim. maku ja hinta) ja etäiset attribuutit (esim. ympäristön kestävyyteen liittyvät attribuutit) määritettäessä elintarvikkeiden valintamieltymyksiä, sekä testataan, voidaanko näiden kolmen pohjustustoimenpiteen vaikutuksia muokata kuluttajien sosiaalisen suuntautumisen arvoilla. Vihjeiden manipulointi saavutetaan pyytämällä osallistujia suorittamaan sanahakuharjoitus.
Kokeellinen: Ympäristöhyötyjen pohjamaalausryhmä
Osallistujat vihjaavat ympäristöhyödyistä pyytämällä tekemään sanahakuharjoituksen, joka alkaa seuraavasti: "Valitse seuraavaksi sanat/lauseet, jotka voivat osoittaa, että terveellisellä ja kestävällä ruokavaliolla voi olla ympäristöhyötyjä, kuten..."
Pohjustusmanipulaatio upotetaan yhteen erilliseen valintakokeeseen, jolla testataan kolmen pohjustustoimenpiteen vaikutusta: terveyshyötyjä sisältävä pohjustus, ympäristöhyöty ja kestävän ruokavalion sivuhyötyjä kuluttajien kestävien elintarvikkeiden mieltymykseen ja suhteelliseen suhteeseen. proksimaalisten ominaisuuksien tärkeys (esim. maku ja hinta) ja etäiset attribuutit (esim. ympäristön kestävyyteen liittyvät attribuutit) määritettäessä elintarvikkeiden valintamieltymyksiä, sekä testataan, voidaanko näiden kolmen pohjustustoimenpiteen vaikutuksia muokata kuluttajien sosiaalisen suuntautumisen arvoilla. Vihjeiden manipulointi saavutetaan pyytämällä osallistujia suorittamaan sanahakuharjoitus.
Kokeellinen: Ympäristön ja terveyden yhteishyötyjen pohjustusryhmä
Osallistujat kertovat ympäristö- ja terveysvaikutuksista pyytämällä tekemään sanahakuharjoituksen, joka alkaa seuraavasti: "Valitse seuraavaksi sanat/lauseet, jotka voivat osoittaa, että terveellisellä ja kestävällä ruokavaliolla voi olla sekä terveydellisiä että terveellisiä etuja. ympäristö, kuten..."
Pohjustusmanipulaatio upotetaan yhteen erilliseen valintakokeeseen, jolla testataan kolmen pohjustustoimenpiteen vaikutusta: terveyshyötyjä sisältävä pohjustus, ympäristöhyöty ja kestävän ruokavalion sivuhyötyjä kuluttajien kestävien elintarvikkeiden mieltymykseen ja suhteelliseen suhteeseen. proksimaalisten ominaisuuksien tärkeys (esim. maku ja hinta) ja etäiset attribuutit (esim. ympäristön kestävyyteen liittyvät attribuutit) määritettäessä elintarvikkeiden valintamieltymyksiä, sekä testataan, voidaanko näiden kolmen pohjustustoimenpiteen vaikutuksia muokata kuluttajien sosiaalisen suuntautumisen arvoilla. Vihjeiden manipulointi saavutetaan pyytämällä osallistujia suorittamaan sanahakuharjoitus.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Discrete Choice Experiment -kokeella mitattuna kuluttajien mieltymys kestävien elintarvikkeiden valinnassa
Aikaikkuna: 1 päivän sisällä satunnaistamisesta
  • Toimenpiteen nimi: kuluttajien ruokatottumukset
  • Mittaustyökalu: online-diskreetin valinnan kokeilu
  • Mittayksiköt: Kestävän ruoan valinnan tiheys
1 päivän sisällä satunnaistamisesta

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Mittaa osallistujien sosiaalisen suuntautumisen arvoa Social Orientation Value Scale -asteikolla
Aikaikkuna: 1 päivän sisällä satunnaistamisesta
  • Toimen nimi: sosiaalisen suuntautumisen arvo (SVO)
  • Mittaustyökalu: kyselylomake
  • Mittayksiköt: koehenkilöt voivat liukua jatkumoa omat-muita voittojakomääriä pitkin, mittayksiköiden tulee olla aikoja, jotka osallistujat valitsevat oman tai itsensä.
1 päivän sisällä satunnaistamisesta

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Tiistai 27. syyskuuta 2022

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 31. joulukuuta 2023

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Sunnuntai 31. joulukuuta 2023

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Perjantai 4. kesäkuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 5. heinäkuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 8. heinäkuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 3. tammikuuta 2024

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 1. tammikuuta 2024

Viimeksi vahvistettu

Maanantai 1. tammikuuta 2024

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 201901231sv_a

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

PÄÄTTÄMÄTÖN

IPD-suunnitelman kuvaus

Tiedot jaetaan PI:n kohtuullisesta pyynnöstä.

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa