Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Properties of Dietary Fibre and Energy Intake (ProVe)

23 december 2011 bijgewerkt door: Wageningen University

Properties of Dietary Fibre and Energy Intake: an Intervention to Study the Effect of Physicochemical Properties of Dietary Fibre on Energy Intake and Underlying Mechanisms

Dietary fibers likely have a role in body weight management. They may increase satiety and, as a consequence, reduce energy intake during the next meal. There are, however, many different types of dietary fiber, which have diverse physical properties and can therefore impact these outcomes differently. It is, however, unclear whether dietary fibers with different properties lead to differences in energy intake during the next meal. The objective of this study is to study the effect of pectin in 4 different physicochemical states on ad libitum energy intake and possible underlying mechanisms; i.e. gastrointestinal hormones, gastric emptying rate, feelings of satiety and the method of fiber supplementation. We hypothesize that viscous and gelling fibers will reduce ad libitum energy intake compared to low viscous and low gelling fibers.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

29

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studie Locaties

  • Nederland
      • Wageningen, Nederland, 6702
        • Wageningen University

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar tot 30 jaar (Volwassen)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Mannelijk

Beschrijving

Inclusion Criteria:

  • Age 18-30 year
  • BMI 18.5-25 kg/m2
  • Healthy as judged by the participant

Exclusion Criteria:

  • Females
  • Weight loss or weight gain of more than 5 kg during the last 2 months
  • Using an energy restricted diet during the last 2 months
  • Lack of appetite for any reason
  • Restrained eater: >2.89, measured by DEBQ (35).
  • Smoking
  • Heavy alcohol use: >5 drinks/day (36).
  • Reported stomach or bowel disease
  • Reported diabetes
  • Reported thyroid disease or any other endocrine disorder
  • Reported intolerance for pectin, bread, gluten, dairy or not liking of the research foods
  • Anemia: Hb<8.0 mmol/l
  • Fasting glucose levels >5.8 mmol/l
  • Blood donation from 6 weeks prior to the study until the end of the study
  • Experienced any problems with drawing blood in the past
  • Antecubital veins not considered suitable for blood drawing by means of a catheter
  • Thesis students or employees of the division of Human Nutrition

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Fundamentele wetenschap
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Enkel

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Placebo-vergelijker: control
No additions of fiber to a breakfast meal
Voedingssupplement: control: no fiber addition
liquid breakfast without addition of fiber
Actieve vergelijker: low viscous, low gelling
low viscous, low gelling fibre added to breakfast meal
Voedingssupplement: breakfast with low viscous, low gelling pectin
10g of low viscous, low gelling pectin dissolved in a liquid breakfast
Actieve vergelijker: high viscous, low gelling
high viscous, low gelling fibre added to breakfast meal
Voedingssupplement: high viscous, low gelling pectin
10g of high viscous, low gelling pectin dissolved in a liquid breakfast
Actieve vergelijker: low viscous, high gelling
low viscous, high gelling fibre added to breakfast meal
Voedingssupplement: low viscous, high gelling pectin
10g of low viscous, high gelling pectin dissolved in a liquid breakfast
Actieve vergelijker: high viscous, high gelling
high viscous, high gelling fibre added to breakfast meal
Voedingssupplement: high viscous, high gelling pectin
10g of high viscous, high gelling pectin dissolved in a liquid breakfast
Actieve vergelijker: fibre supplement
high viscous, high gelling fibre is added, not to the breakfast meal, but as supplement
Voedingssupplement: pectin supplement
10g of high viscous, high gelling pectin provided as a dietary supplement, a liquid breakfast is served seperately

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
energy intake
Tijdsspanne: 3 hours
3 hours after ingesting the test breakfast ad libitum energy intake is measured.
3 hours

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
appetite sensations
Tijdsspanne: 3 hours
appetite is measured by VAS scales over a period of 3 hours after ingestion of a test breakfast
3 hours
satiety hormones
Tijdsspanne: 3 hours
satiety hormones (ghrelin, PYY, GLP-1, CCK) are measured over a period of 3 hours after ingestion of a test breakfast
3 hours
gastric emptying rate
Tijdsspanne: 3 hours
gastric emptying rate is measured over a period of 3 hours after ingestion of a test breakfast
3 hours
method of supplementation
Tijdsspanne: 3 hours
One of the fibers will be offered as tablets that will be ingested with a glass of water right after the test meal.
3 hours

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

Wageningen University

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Edith Feskens, PHd, Wageningen University

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 december 2010

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 mei 2011

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 mei 2011

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

8 december 2010

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

8 december 2010

Eerst geplaatst (Schatting)

9 december 2010

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Schatting)

26 december 2011

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

23 december 2011

Laatst geverifieerd

1 december 2011

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Andere studie-ID-nummers

  • METC-10/22

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Abonneren