Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Soja Modulatie van immuunactivatie, LDL-niveaus en vermindering van ontstekingen door Pretzel Isoflavon Dietary Intervention (SMALLLIPIDS)

4 oktober 2023 bijgewerkt door: Nicholas Funderburg, Ohio State University
Antiretrovirale combinatietherapie (ART, HIV-medicatie) verhoogt de verwachte levensduur van met HIV (Human Immunodeficiency Virus) geïnfecteerde patiënten drastisch; toch zijn de risico's op hart- en vaatziekten (HVZ), zoals hartaanvallen en beroertes, verhoogd in deze populatie. Dit verhoogde risico kan verband houden met aanhoudende ontsteking en activering van het immuunsysteem. Hoewel de relatie tussen hart- en vaatziekten en hiv-geïnfecteerde personen die hiv-medicatie gebruiken niet goed wordt begrepen, merkte het team van onderzoekers dat betrokken was bij deze studie op dat een dieet rijk aan soja, op niveaus aanbevolen door de FDA (Federal Drug Administration), verbeterde cholesterolgehalte en ontsteking bij personen die niet met hiv zijn geïnfecteerd. Uit deze studie hopen de onderzoekers inzicht te krijgen in de invloed van soja in de voeding op hiv-geïnfecteerde personen die hiv-medicatie gebruiken. Twee pretzels met en zonder soja, ontwikkeld aan de OSU (Ohio State University) in het Department of Food Science and Technology en gebruikt in eerdere klinische onderzoeken, zullen worden gebruikt om te onderzoeken hoe de pretzelsnacks uw risico op hart- en vaatziekten, immuniteit en hoe uw lichaam beïnvloedt. breekt natuurlijk voorkomende chemicaliën uit soja af.

Studie Overzicht

Gedetailleerde beschrijving

Deze studie zal onze kennis aanzienlijk vergroten over hoe soja in de voeding de lipideniveaus en -samenstelling, metabole parameters en ontsteking beïnvloedt bij HIV+-patiënten die worden behandeld met antiretrovirale therapie (ART). HIV+ personen lopen een verhoogd risico op HVZ, en zowel HIV als ART worden in verband gebracht met metabole verstoringen (waaronder lipidenstoornissen) en chronische ontsteking. Er wordt steeds meer erkend dat het corrigeren van deze verstoringen de levensverwachting kan verbeteren. Twee klinische proeven, eerst een kortdurende eenarmige studie, gevolgd door een tweearmige, placebogecontroleerde, cross-over klinische proef, zullen worden gebruikt om de haalbaarheid van een op soja gebaseerde, functionele voedselinterventie en de impact van die interventie op de stofwisseling te onderzoeken. en immunomodulerende parameters. Dagelijkse krakelingdosering van twee pakjes werd bepaald op basis van eerdere klinische onderzoeken met sojabrood bij patiënten met prostaatkanker. Het gebruik van een op voedsel gebaseerd bezorgingsvehikel heeft veel voordelen in vergelijking met het gebruik van een voedingssupplement, omdat het een strategie biedt om een ​​complexiteit van bioactieve verbindingen te leveren die alleen in hele voedselingrediënten voorkomen. Onze hypothese is dat de sojapretzel-formulering goed wordt verdragen met een uitstekende therapietrouw (>95%) bij ART-behandelde HIV+-patiënten met matige hypercholesterolemie. De kortetermijndosisbevestigingsstudie (n=20) zal een studie van 6 weken zijn met een enkele interventie en een enkele dosis soja-pretzels om graad 1- en 2-toxiciteit, therapietrouw en verdraagbaarheid van soja-pretzels te bepalen bij ART-behandelde HIV+-patiënten met matige hypercholesterolemie. Zodra we de haalbaarheid van sojapretzels op korte termijn hebben bevestigd, zal een daaropvolgende langetermijnstudie een 28 weken durende gerandomiseerde, placebogecontroleerde, cross-over studie (n=80) met soja- en tarwepretzels (placebo) omvatten. Over het geheel genomen zal de kortetermijndosisbevestigingsstudie de nodige klinische gegevens opleveren die nodig zijn om deze interventie door te voeren naar de placebogecontroleerde langetermijnstudie. Beide onderzoeken zullen ons waardevol biologisch materiaal opleveren om veranderingen in cardiovasculaire en immuunbiomarkers te beoordelen die relevant zijn voor met ART behandelde HIV+-patiënten om toekomstige grootschalige onderzoeken naar individuele verschillen in het metabolisme van soja-isoflavonen binnen deze patiëntenpopulatie mogelijk te maken. In het bijzonder zal de kortetermijndosisbevestigingsstudie die deelnemers omvatten die worden gescreend en voldoen aan de geschiktheid, die zal worden bepaald aan de hand van de resultaten van een 12 uur vastend lipidenpanel dat totaal cholesterol (TC), lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL), lipoproteïnen met hoge dichtheid omvat. (HDL) en triglyceriden; gezondheidsgeschiedenis; en de 2013 American College of Cardiology/American Heart Association (ACC/AHA) Guidelines cardiovasculaire risicocalculator. In aanmerking komende deelnemers worden ingeschreven en vervolgens geïnstrueerd om gedurende twee weken een peulvruchtenvrij dieet te volgen (vermijd bonen, sojabonen, linzen, taugé en pinda's), zich te onthouden van andere vitamines of voedingssupplementen en het verstrekte gestandaardiseerde multivitaminenregime te volgen. Deelnemers keren terug naar de kliniek voor een nuchtere bloedafname en dienen een 24-uurs urineverzameling in week 0 in. Aan het einde van dit bezoek krijgen de deelnemers de instructie om tweemaal daags een pakje (10 stuks) sojapretzels te consumeren en de instructies te blijven volgen. peulvruchtenvrij dieet met het verstrekte multivitaminenregime. Deelnemers komen na 4 weken terug om een ​​voorraad studiemiddelen voor een tweede maand te halen. De proefpersonen komen na een tweede 4 weken terug voor een nuchtere bloedafname en om een ​​voltooide 24-uurs urineafname in te dienen. De daaropvolgende placebogecontroleerde studie zal dezelfde criteria bevatten die werden gebruikt voor de eerdere kortetermijnstudie. Deelnemers worden gerandomiseerd naar ofwel een soja-pretzel-interventie (1 pakje pretzels tweemaal daags: in totaal 20 stuks met 24 g soja-eiwit en ~60 mg isoflavonen) of een tarwe-krakeling-interventie (placebo, 1 pakje pretzels tweemaal daags: totaal 20 stuks met 0 g soja-eiwit en 0 mg isoflavonen) gedurende 12 weken voordat u overgaat op de andere krakeling-interventie voor een tweede 12 weken. Aan elke interventieperiode gaat een wash-outperiode van twee weken vooraf met een peulvruchtenvrij dieet en een gestandaardiseerd multivitaminenregime, vergelijkbaar met de kortetermijnstudie. Bloed en 24-uurs urine zullen op de gespecificeerde tijdstippen worden verzameld om de aanhoudende effecten van de soja-pretzel-interventie op biomarkers van cardiovasculair risico, immuunfunctie en metabolieten van isoflavon-interventie te evalueren. Deze studie richt zich op een innovatieve benadering van het gebruik van een sojasnack in de voeding om het hartrisico te verminderen en om meerdere oorzaken van immuunactivatie bij hiv-ziekte te onderzoeken (pro-inflammatoire lipiden, microbiële translocatie en de cytokines die ze induceren). resultaten die van invloed zijn op klinisch relevante indicatoren van de progressie van de hiv-ziekte.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

1

Fase

  • Niet toepasbaar

Contacten en locaties

In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.

Studiecontact

Studie Contact Back-up

Studie Locaties

    • Ohio
      • Columbus, Ohio, Verenigde Staten, 43210
        • The Ohio State University Medical Center

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

18 jaar en ouder (Volwassen, Oudere volwassene)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Nee

Beschrijving

Inclusiecriteria:

  • Vrouwen en mannen van 18 jaar of ouder.
  • ACC/AHA 2013 richtlijnen 10 jaar risico tussen <15%
  • HIV-1-infectie zoals gedocumenteerd door een goedgekeurde ELISA-testkit (enzyme-linked immunosorbent assay) en bevestigd door Western-blot op elk moment voorafgaand aan deelname aan het onderzoek. HIV-1-kweek, HIV-1-antigeen, plasma HIV-1-ribonucleïnezuur (RNA) of een tweede antilichaamtest met een andere methode dan ELISA is aanvaardbaar als alternatieve bevestigende test.
  • Het ontvangen van een stabiel door het Department of Health and Human Services (DHHS) aanbevolen of alternatief antiretroviraal regime gedurende ten minste de laatste 12 weken voorafgaand aan deelname aan de studie.
  • Cumulatieve duur van antiretrovirale middelen gedurende ten minste 12 maanden bij aanvang van het onderzoek.
  • Documentatie van ten minste 2 opeenvolgende HIV-1 RNA-niveaus van ≤50 kopieën/ml met behulp van een standaard commerciële assay gedurende ten minste 6 maanden voorafgaand aan deelname aan het onderzoek. Een geïsoleerd (niet-opeenvolgend) hiv-RNA > 50 kopieën/ml (maar minder dan 400 kopieën/ml) binnen de voorgaande 12 maanden is toegestaan.
  • Geeft schriftelijke geïnformeerde toestemming en is in staat om de geïnformeerde toestemming te lezen en te begrijpen.
  • Maak kennis met de prestatiestatus van Karnofsky ≥70.
  • Heb een body mass index (BMI) tussen 20-35 kg/m2.
  • Een nuchter totaal cholesterolgehalte van ≥ 200 mg/dL EN een LDL-cholesterolgehalte van 120 tot 190 mg/dL of een HDL ≤ 40 mg/dL hebben
  • Laboratoriumwaarden verkregen bij screening:

    • ANC (absoluut aantal neutrofielen) >1000/mm3
    • Hemoglobine >11 g/dL
    • Bloedplaatjes ≥100.000/mm3
    • Berekende creatinineklaring (CrCl) >60 ml/min, zoals geschat met de Cockcroft-Gault-vergelijking
    • ALAT (alanineaminotransferase) <5 x ULN (bovengrens van normaal) of ALAT <3 x ULN en totaal bilirubine <1,5 x ULN Opmerking: als de potentiële proefpersoon op het moment van de screening een atazanavir-bevattend regime gebruikt, is totaal bilirubine ≤ 5 x ULN is acceptabel.
    • Hgb A1c (hemoglobine A1c) ≤6,5%
  • Geen plannen hebben om tijdens de studie antiretrovirale therapie (inclusief gestructureerde onderbrekingen van de behandeling), dieet (naast soja-interventie) of lichaamsbeweging te veranderen.
  • Spreek af om gedurende 24 uur urine te verzamelen en bloed te laten verzamelen op bepaalde tijdstippen.
  • Stem ermee in af te zien van het gebruik van kruiden- of voedingssupplementen gedurende de 6 weken voor de kortetermijnstudie of 28 weken voor de placebogecontroleerde studie of andere supplementen die een wisselwerking kunnen hebben met de soja-interventie.
  • Ga akkoord met het volgen van een dagelijks vitamine- en mineralensupplementregime gedurende 6 weken voor de kortetermijnstudie of 28 weken voor de placebogecontroleerde studie.
  • Ga ermee akkoord om gedurende 6 weken of 28 weken af ​​te zien van peulvruchten of producten gemaakt van deze ingrediënten waarvan bekend is dat ze veel isoflavonen bevatten:

Soja: Edamame, Miso, Sojakaas, Tofu, Tempeh, Proteïnerepen, Sojamelk, Natto, Soja vleesvervangers Bonen: Navy, Kidney, Sperziebonen, Lima, Pinto, Zwarte bonen, Cannellini en Kikkererwten Erwten: Groen, Sneeuw, Zwart Pinda's met ogen: Pinda's, Pindakaas (1 eetlepel/week toegestaan) Spruiten: Luzerne, Klaver, Mungboon, Sojaboon

Uitsluitingscriteria:

  • Behoefte (of verwachte behoefte in de komende 24 weken) aan farmacotherapie voor lipidenmodificatie of hypolipidemie (bijv. statines of fibraten) of hypoglykemische therapie.
  • Een klinisch belangrijke ziekte binnen 14 dagen voorafgaand aan deelname aan de studie die niet expliciet is uitgesloten door het protocol, een fysieke of psychiatrische handicap, of een laboratoriumafwijking waardoor de proefpersoon een verhoogd risico zou kunnen lopen door blootstelling aan de medicijnen in deze studie of die de interpretatie van dit onderzoek.
  • Chronische hepatitis B- of C-infectie Opmerking: deelnemers die zijn behandeld voor hun hepatitis C en een aanhoudende virologische respons (SVR) van 12 hebben bereikt, mogen deelnemen.
  • Elke actieve of chronische ongecontroleerde inflammatoire aandoening.
  • Diarree of braken van graad ≥ 2 binnen 14 dagen voorafgaand aan deelname aan het onderzoek.
  • Een actieve AIDS-definiërende opportunistische infectie of ziekte (voor het doel van deze studie wordt een cluster van differentiatie 4 (CD4)-telling <200 cellen/mm3 bij afwezigheid van enige andere AIDS-definiërende indicatoraandoening niet beschouwd als een AIDS-definiërende gebeurtenis ).
  • Onvermogen om zich aan het studieschema te houden of te communiceren met het studiepersoneel.
  • Actueel alcohol- of recreatief drugsgebruik dat naar de mening van de onderzoeker het vermogen van de proefpersoon verstoort om zich te houden aan het doseringsschema en protocolevaluaties.
  • Elke verandering in de afgelopen 24 weken in therapie met voorgeschreven omega-3-vetzuren (> 2 gram / dag Lovaza®), fibraten of voorgeschreven niacine. Therapie met vrij verkrijgbare omega 3-vetzuren of met ≤ 2 g Lovaza® is toegestaan. Elke statinetherapie die langer dan 14 dagen in de afgelopen 24 weken is ontvangen, is uitgesloten.
  • Zes maanden voor aanvang van de studie een volledige antibioticakuur/regime hebben gehad.
  • Bekende gevoeligheid of allergie of intolerantie voor tarwe, soja of een van de ingrediënten in pretzels (gist, sojaolie, palmolie of diastase-enzymen).
  • Een maligniteit van welke aard dan ook hebben gehad of aan de gang zijnde chemotherapie, bestralingstherapie of andere kankergerelateerde behandelingen.
  • Gelijktijdig gebruik van immunosuppressiva, inclusief maar niet beperkt tot immunomodulerende middelen, steroïden en chronische ontstekingsremmende middelen.
  • Actieve stofwisselings- of spijsverteringsziekte waaronder malabsorptieve stoornissen, diabetes mellitus (aangegeven door Hgb A1c van ≥6,8% of bij exogene insulinetherapie), nierinsufficiëntie, leverinsufficiëntie, hyper- of hypothyreoïdie of kortedarmsyndroom, een actieve of recente voorgeschiedenis hebben van elke aandoening die veranderde immuniteit veroorzaakt, comorbide hart-, long-, nier-, neurologische en endocriene aandoeningen.
  • Bekende onderliggende myositis of spierziekte.
  • Ongecontroleerde bijkomende ziekte, waaronder, maar niet beperkt tot, aanhoudende of actieve infectie, symptomatisch congestief hartfalen, onstabiele angina pectoris, hartritmestoornissen, hypertensie of psychiatrische ziekte/sociale situatie die de naleving van de studievereisten zou beperken.
  • Gebrek aan regelmatige toegang tot een huishoudelijke vriezer (voor opslag van krakelingen).

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: Preventie
  • Toewijzing: Gerandomiseerd
  • Interventioneel model: Crossover-opdracht
  • Masker: Verdrievoudigen

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
Experimenteel: Soja Pretzel-Korte Haalbaarheid
Interventie van 6 weken met dagelijkse consumptie van sojakrakeling (twee pakjes, 5 oz./pakje) gedurende 28 dagen. Deelnemers volgen een peulvruchtenvrij dieet dat de consumptie van peulvruchtenvoedsel (soja, bonen, erwten, pinda's en linzen) tijdens de onderzoeksperiode beperkt. Deze arm gaat vooraf aan de langere studie van 28 weken
Elk pakje (5 oz.) sojakrakeling bevat tarwemeel met een hoog glutengehalte, sojameel, sojamelk, plantaardig bakvet, suiker, gist, zout en ascorbinezuur. Elk pakket bevat ~280 calorieën (16% vet, 54% totale koolhydraten en 30% eiwit).
Actieve vergelijker: Soja Pretzel
Interventie van 28 weken met dagelijkse consumptie van sojakrakeling (twee pakjes, 5 oz./pakje) gedurende 12 weken. Deelnemers volgen een peulvruchtenvrij dieet dat de consumptie van peulvruchtenvoedsel (soja, bonen, erwten, pinda's en linzen) tijdens de onderzoeksperiode beperkt. Deelnemers worden gerandomiseerd om te beginnen met soja-krakeling of tarwe-krakelingarm en over te gaan naar de andere krakeling in week 14.
Elk pakje (5 oz.) sojakrakeling bevat tarwemeel met een hoog glutengehalte, sojameel, sojamelk, plantaardig bakvet, suiker, gist, zout en ascorbinezuur. Elk pakket bevat ~280 calorieën (16% vet, 54% totale koolhydraten en 30% eiwit).
Placebo-vergelijker: Tarwe Pretzel
Interventie van 28 weken met dagelijkse consumptie van tarwekrakeling (twee pakjes, 5 oz./pakje) gedurende 12 weken. Deelnemers volgen een peulvruchtenvrij dieet dat de consumptie van peulvruchtenvoedsel (soja, bonen, erwten, pinda's en linzen) tijdens de onderzoeksperiode beperkt. Deelnemers worden gerandomiseerd om te beginnen met soja-krakeling of tarwe-krakelingarm en over te gaan naar de andere krakeling in week 14.
Elk pakje (5oz.) Tarwekrakeling bevat tarwebloem met een hoog glutengehalte, vitale tarwegluten, bakvet, suiker, gist, zout en ascorbinezuur. Elk pakket levert ~ 290 calorieën (16% vet, 54% totale koolhydraten en 30% eiwit).

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Ernstige en niet-ernstige bijwerkingen met krakelinginterventie (afdeling AIDS-bijwerking versie 2.0)
Tijdsspanne: 6 weken of 28 weken
Aantal deelnemers met bijwerkingen bij dagelijkse consumptie van pretzels.
6 weken of 28 weken
Zelfgerapporteerd dagelijks dagboek om de naleving van dieetinterventie te beoordelen
Tijdsspanne: 6 weken of 28 weken
Het aantal deelnemers dat meldt dat 80% zich aan pretzels houdt, zal kwantificeerbare niveaus van isoflavonen (van nature voorkomende verbindingen in soja) metabolieten in de urine hebben tijdens interventie met sojakrakeling.
6 weken of 28 weken

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Bewijs van verbeterde lipidenparameters bij antiretrovirale therapie Behandelde HIV+-patiënten met sojakrakelinginterventie
Tijdsspanne: baseline tot 6 weken of baseline tot 28 weken
Aantal deelnemers met veranderingen in lipidenparameters vóór (baseline) en na (6 of 28 weken) na interventie met sojakrakeling
baseline tot 6 weken of baseline tot 28 weken
Bewijs van verbeterde arteriële functie bij met antiretrovirale therapie behandelde HIV+-patiënten na interventie met sojakrakeling
Tijdsspanne: baseline tot 6 weken of baseline tot 28 weken
Aantal deelnemers met veranderingen in arteriële functie voor (baseline) en na (6 of 28 weken) na interventie met sojakrakeling
baseline tot 6 weken of baseline tot 28 weken
Bewijs van verbeterde immunologische functie van sojapretzels bij met antiretrovirale therapie behandelde hiv+-patiënten
Tijdsspanne: 28 weken
Ex vivo meting van plasmamarkers van immuunactivatie, ontsteking en fenotypische analyses van subpopulaties van monocyten en lymfocyten tijdens de dieetinterventie zullen worden gekoppeld aan in vitro assays die gericht zijn op het beoordelen van de mechanismen die verband houden met de modulatie van ontsteking en immuunactivatie door sojametabolieten .
28 weken

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Onderzoekers

  • Hoofdonderzoeker: Nicholas Funderburg, PhD, Ohio State University

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start

1 juni 2016

Primaire voltooiing (Werkelijk)

1 oktober 2023

Studie voltooiing (Werkelijk)

1 oktober 2023

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

16 juni 2016

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

27 juni 2016

Eerst geplaatst (Geschat)

29 juni 2016

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (Werkelijk)

6 oktober 2023

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

4 oktober 2023

Laatst geverifieerd

1 oktober 2023

Meer informatie

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

3
Abonneren