Ramadan og energiutgiftsstudie (RAMEE)

Ramadan-faste innebærer avholdenhet fra å spise og drikke mellom daggry og solnedgang. I løpet av denne måneden skjer det store endringer i måltidstider og mønstre, søvntider og aktivitet. Sult er kjent for å føre til en kompenserende reduksjon i energiforbruk. Ramadan-fasten er imidlertid ikke synonymt med sult, da den involverer periodiske fasteperioder etterfulgt av slukking. Folk som faster under Ramadan føler seg mindre energiske. Imidlertid er lite kjent om effektene av denne religiøse praksisen på energimetabolismen. .

Målet med denne studien er å vurdere energidynamikk før og/eller etter og under Ramadan-faste hos ikke-overvektige deltakere. Hvilemetabolsk hastighet (RMR), termisk effekt av mat (TEF), aktiv energiforbruk (AEE) og total energiforbruk (TEE) under frie leveforhold vil bli målt. Indirekte kalorimetri vil bli brukt for å vurdere RMR og TEF, dobbeltmerket vann vil bli brukt til å måle TEE og aktivitetsmonitorer vil måle fysisk aktivitet. I tillegg vil kroppssammensetningsanalyse bli utført ved bioelektrisk impedans. Blodprøver vil bli tatt for å utelukke medisinske faktorer som påvirker energimetabolismen.