Prevenção de Hábitos Alimentares Associados à Obesidade

A obesidade na adolescência está associada a problemas de saúde física e mental e prediz obesidade na idade adulta. A adolescência pode ser um momento ideal para direcionar as intervenções, pois é quando vários hábitos relacionados à saúde são consolidados. Várias intervenções preventivas universais têm sido realizadas em centros educativos para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. No entanto, os resultados de revisões e meta-análises concluíram que a maioria não é custo-efetiva para produzir mudanças de longo prazo nas preferências alimentares dos jovens. O chamado paradigma de intervenções sábias é uma abordagem inovadora para intervenções que envolvem um conjunto de técnicas rigorosas baseadas em pesquisas para ajudar as pessoas a melhorar em uma variedade de ambientes de vida. Recentemente, desenvolveu-se uma intervenção sábia destinada a melhorar as escolhas alimentares diárias dos adolescentes. Essa intervenção, denominada intervenção de alinhamento de valores, enfocou o papel do marketing no comportamento de crianças e adolescentes expostos a uma barragem implacável de marketing da indústria de alimentos. A intervenção de alinhamento de valores busca neutralizar as associações emocionais positivas com junk food que o marketing gera e apresenta a rejeição de alimentos não saudáveis ​​em favor de alternativas saudáveis ​​como forma de viver de acordo com dois valores que são importantes para os adolescentes: (1) o desejo de ser autônomo do controle adulto e (2) o desejo de justiça social. Em dois ensaios controlados randomizados, foi demonstrado que a intervenção reduziu associações positivas implícitas com junk food e melhorou substancialmente as escolhas alimentares, especialmente em meninos. Além disso, houve diferenças significativas nas variáveis ​​atitudinais relacionadas à alimentação saudável. Esses resultados promissores sugerem que reformular a alimentação não saudável como incompatível com valores importantes da juventude pode ser uma solução de baixo custo para produzir mudanças nas atitudes e escolhas alimentares dos adolescentes. Portanto, o objetivo geral deste projeto é adaptar a intervenção de alinhamento de valores para melhorar os hábitos alimentares relacionados à obesidade em adolescentes espanhóis e avaliar sua eficácia. Trata-se, portanto, de um projeto altamente inovador e com grande potencial de impacto social no campo da promoção da saúde.