РЕАКЦИЯ СИСТЕМЫ ВОЗНАГРАЖДЕНИЯ НА АРОМАТ ПИЩИ
5 апреля 2023 г. обновлено: Robert Considine
Пищевые ароматы являются частью вкуса продуктов и могут способствовать перееданию.
Употребление алкоголя также стимулирует аппетит и способствует перееданию при остром воздействии алкоголя.
Знание областей мозга, которые реагируют на ароматы пищи и алкоголь, и того, как они изменяются в зависимости от количества жира в организме и воздействия алкоголя, предоставит важную информацию о нервных системах, лежащих в основе потери контроля над едой.
Таким образом, основные гипотезы этого исследования заключаются в том, что: А) худощавые и тучные люди по-разному реагируют на ароматы пищи, которые усиливают желание есть, и Б) острая алкогольная интоксикация i) усиливает реакцию мозга на запахи пищи и ii) влияет на системы мозга, которые тормозят или прекращают прием пищи.
Чтобы проверить эти гипотезы, мы модифицировали парадигмы функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ), которые успешно использовались для изучения ароматов алкогольных напитков у субъектов с риском развития алкоголизма.
Обзор исследования
Статус
Рекрутинг
Условия
Подробное описание
Пищевые ароматы являются мощными сигналами аппетита, присущими вкусу и гедонистическим качествам продуктов, и такие сигналы могут способствовать перееданию.
Потребление алкоголя аналогичным образом «подстегивает» аппетит и способствует перееданию при остром воздействии алкоголя.
Знание локусов мозга, которые реагируют на такие натуралистические аппетитные стимулы, и того, как они изменяются под воздействием жировых отложений и алкоголя, позволит получить критическое представление о нервных системах, лежащих в основе потери контроля над едой.
Таким образом, основные гипотезы этого исследования заключаются в том, что: А) худощавые и тучные субъекты имеют разные лимбические реакции на обонятельные сигналы, которые усиливают мотивацию к еде, и Б) острая алкогольная интоксикация i) потенцирует реакцию системы вознаграждения мозга на запахи пищи и ii) воздействует на системы мозга, участвующие в торможении поведения и ограничении приема пищи.
Чтобы проверить эти гипотезы, мы модифицировали парадигмы функциональной магнитно-резонансной томографии (фМРТ), которые успешно использовались для изучения ароматов алкогольных напитков у субъектов с риском развития алкоголизма.
Тип исследования
Наблюдательный
Регистрация (Ожидаемый)
200
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Контакты исследования
- Имя: Robert V Considine, Ph.D.
- Номер телефона: 317-278-0373
Места учебы
-
-
Indiana
-
Indianapolis, Indiana, Соединенные Штаты, 46202
- Рекрутинг
- Indiana University School of Medicine
-
Контакт:
- Номер телефона: 317-278-0373
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 18 лет до 40 лет (Взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Женский
Метод выборки
Невероятностная выборка
Исследуемая популяция
предметы, которые будут взяты из Индианаполиса и большого мегаполиса
Описание
Критерии включения:
- некурящие, правши, женщины 18-40 лет
- хорошее здоровье без самосообщения о неврологическом или психическом расстройстве
- нет признаков расстройства пищевого поведения
- нормальное обоняние
Критерий исключения:
- беременные/кормящие женщины
- Злоупотребление наркотиками/зависимость в анамнезе, положительный результат скрининга на амфетамины/метамфетамины, барбитураты, бензодиазепины, каннабиноиды, кокаин, опиаты или PCP
- DSM-IV ось I психические расстройства или травма головы с потерей сознания
- противопоказания к МРТ (черный материал, клаустрофобия)
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Наблюдательные модели: Кейс-контроль
- Временные перспективы: Поперечный разрез
Когорты и вмешательства
Группа / когорта |
|---|
|
нормальный вес
некурящие женщины-правши возраст 18-40 лет ИМТ 18-25 кг/м2
|
|
избыточный вес/ожирение
некурящие, правши, женщины 18-40 лет, ИМТ 30-50 кг/м2 (максимальный вес 350 фунтов, ширина плеч не более 23/5 дюймов)
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Временное ограничение |
|---|---|
|
нервная реакция на запах еды
Временное ограничение: 1 месяц
|
1 месяц
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Публикации и полезные ссылки
Лицо, ответственное за внесение сведений об исследовании, добровольно предоставляет эти публикации. Это может быть что угодно, связанное с исследованием.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 октября 2010 г.
Первичное завершение (Ожидаемый)
1 октября 2024 г.
Завершение исследования (Ожидаемый)
1 октября 2024 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
17 января 2014 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
17 января 2014 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
20 января 2014 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
7 апреля 2023 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
5 апреля 2023 г.
Последняя проверка
1 апреля 2023 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- R01DK089070 (Грант/контракт NIH США)
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .