Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Исследование разнообразия детских закусок

20 мая 2024 г. обновлено: Barbara J. Rolls, Penn State University
Цель этого исследования - определить, как потребление закусок во время первого курса влияет на гедонистические рейтинги этой закуски по сравнению с другими продуктами питания и как это влияет на потребление второго блюда. Результаты будут иметь значение для разработки рекомендаций по обеспечению перекусами детей дошкольного возраста и могут помочь в определении стратегий предотвращения ожирения у детей.

Обзор исследования

Статус

Еще не набирают

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Оцененный)

50

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Контакты исследования

  • Имя: Cara Meehan
  • Номер телефона: 814-863-8481
  • Электронная почта: cmt5070@psu.edu

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

  • Ребенок

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения:

  • Дети, зачисленные в участвующий детский сад
  • Дети в возрасте от 6 до 14 лет на момент зачисления

Критерий исключения:

  • Дети с аллергией на любой из подаваемых продуктов
  • Дети, рацион которых исключает какие-либо подаваемые продукты
  • Дети, отсутствующие в детском саду в учебные дни
  • Дети, которые не могут выполнить учебные мероприятия (например, отказываются есть изучаемую пищу, используют только якоря или имеют низкую вариативность оценок по вкусу и т. д.)

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Профилактика
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Тот же 2-й курс
Такая же закуска будет подана и во втором блюде.
Другой: Тот же 2-й курс
Такая же закуска будет подана и во втором блюде.
Экспериментальный: Другой 2-й курс
Во втором блюде будут поданы другие закуски.
Другой: Другой 2-й курс
Во втором блюде будут поданы другие закуски.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение между вмешательствами в приеме закусок по весу
Временное ограничение: Учебные недели 1 и 2
Вес (граммы) потребляемой еды и воды
Учебные недели 1 и 2
Изменение между вмешательствами в потреблении закусок по энергии
Временное ограничение: Учебные недели 1 и 2
Энергия (ккал) потребляемой пищи
Учебные недели 1 и 2

Вторичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Изменение вкуса каждого тестируемого продукта между вмешательствами
Временное ограничение: Учебные недели 1 и 2
Изменение вкуса (до и после) 5 тестируемых продуктов между вмешательствами, измеренное с использованием визуальной аналоговой шкалы (0–100 баллов).
Учебные недели 1 и 2
Изменение между вмешательствами в ранжировании предпочтений каждого тестируемого продукта питания до и после потребления
Временное ограничение: Учебные недели 1 и 2
Изменение ранжированных предпочтений (до и после употребления) 5 тестируемых продуктов.
Учебные недели 1 и 2
Изменение между вмешательствами в рейтингах сытости до и после потребления
Временное ограничение: Учебные недели 1 и 2
Изменение показателей наполненности (до и после потребления) измеряется по 4-балльной шкале от пустого до полного.
Учебные недели 1 и 2

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Penn State University

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Оцененный)

10 июня 2024 г.

Первичное завершение (Оцененный)

20 сентября 2024 г.

Завершение исследования (Оцененный)

27 сентября 2024 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

20 мая 2024 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

20 мая 2024 г.

Первый опубликованный (Действительный)

24 мая 2024 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

24 мая 2024 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

20 мая 2024 г.

Последняя проверка

1 мая 2024 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • ChildFood802

Планирование данных отдельных участников (IPD)

Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?

НЕТ

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Тот же 2-й курс

Искать похожие исследования

Спонсоры и соавторы

Заболевания

Медикаментозные вмешательства

CROs by country

CROs in Jamaica

Заболевания

Редкие заболевания

Медикаментозные вмешательства

Пищевые добавки

Спонсор / Соавторы

Места

Подписаться