Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Питательные фрукты и овощи для улучшения здоровья: вмешательство кулинарной медицины (NOURISH)

30 июня 2026 г. обновлено: H. Lee Moffitt Cancer Center and Research Institute

Питание: питательные фрукты и овощи для улучшения здоровья: вмешательство кулинарной медицины

Это исследование включает в себя 12-недельное вмешательство кулинарной медицины, интегрированное в существующую программу выживания и благополучия YMCA Suncoast, основанную на Моффитте. Члены John Geigle YMCA будут назначены для питательного вмешательства, которое включает в себя раз в две недели предоставление фруктовых и овощных пучков, карт рецептов и раздаточных материалов по питательному образованию плюс 30-минутные демонстрации кулинарной медицины с обучением по созданию навыков (шесть общих демонстраций, ориентированных на фруктовые и растительные рецепты).

Обзор исследования

Статус

Завершенный

Условия

Вмешательство/лечение

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Действительный)

11

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Места учебы

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

  • Взрослый
  • Пожилой взрослый

Принимает здоровых добровольцев

Нет

Описание

Критерии включения:

  • С диагнозом рак.
  • Способен говорить и читать по -английски.
  • Без документированных или наблюдаемых психиатрических или неврологических диагнозов, которые могут мешать участию (например, деменция, активный психоз).
  • Способен предоставить информированное согласие.

Критерии исключения:

  • Не соответствует всем вышеперечисленным критериям включения.

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Поддерживающая терапия
  • Распределение: Н/Д
  • Интервенционная модель: Последовательное назначение
  • Маскировка: Нет (открытая этикетка)

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Экспериментальный: Питание: питательные фрукты и овощи для улучшения здоровья

Фаза вмешательства: На этапе вмешательства члены John Geigle YMCA будут назначены для вмешательства с питанием, которое включает в себя раз в две недели предоставление F/V, карты рецептов и раздаточные материалы по образованию питания плюс 30-минутные демонстрации кулинарной медицины с учетом построения навыков (шесть общих демонстраций, ориентированных на рецепты F/v). Члены YMCA округа Эрнандо будут назначены в контрольное состояние, и участники получат карты рецептов и раздаточные материалы по питательному образованию, но не будут получать F/V или демонстрации приготовления пищи.

Фаза обслуживания: На этапе обслуживания мы лучше поймем приверженность диетическим рекомендациям после того, как F/V больше не будет предоставлен и поддержание кулинарных навыков.

Демонстрации кулинарной медицины и образование в области питания сосредоточены на сбалансированном питании.

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Участник набора персонала
Временное ограничение: До 1 года
Количество участников успешно завербовано в исследование.
До 1 года
Удержание участника
Временное ограничение: До 1 года
Доля участников, которые завершают исследование.
До 1 года

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Следователи

  • Главный следователь: Sylvia Crowder, PhD, Moffitt Cancer Center

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

4 апреля 2025 г.

Первичное завершение (Действительный)

23 октября 2025 г.

Завершение исследования (Действительный)

23 октября 2025 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

8 апреля 2025 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

8 апреля 2025 г.

Первый опубликованный (Действительный)

15 апреля 2025 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

2 июля 2026 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

30 июня 2026 г.

Последняя проверка

1 июня 2026 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Дополнительные соответствующие термины MeSH

Другие идентификационные номера исследования

  • MCC-23506

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Подписаться