Metabolické účinky proteinového nápoje před jídlem s přidanými aminokyselinami nebo bez nich při následném složeném jídle
Účinky nápojů s bílkovinami a aminokyselinami před jídlem na glykemické a metabolické odezvy při následném složeném jídle
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Hyperglykémie u diabetu 2. typu (T2D) je spojena se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění a bylo navrženo, že snížení postprandiální glykémie je stejně důležité jako snížení hladiny glukózy v krvi nalačno pro dosažení optimální metabolické kontroly a snížení rizika komplikací u T2D. . Pozorovací studie naznačují, že konzumace mléka snižuje riziko rozvoje T2D, obezity a kardiovaskulárních onemocnění a proteinové frakci byl připisován možný ochranný mechanismus. Již dříve bylo prokázáno, že přidání syrovátkových proteinů společně se sacharidy stimuluje sekreci inzulínu a snižuje postprandiální glykémii jak u zdravých subjektů, tak u pacientů s T2D. Účinek je zprostředkován inzulinogenními vlastnostmi syrovátky, které, jak se zdá, pramení z vytvoření určitého vzorce aminokyselin (AA) v postprandiální krvi po požití syrovátkových proteinů. V nyní popsaném projektu se předpokládá, že výměna části syrovátkového proteinu za inzulinogenní AA může být užitečná pro optimalizaci inzulinogenního účinku. Navíc se předpokládá, že sójový protein má příznivé účinky na inzulínovou rezistenci a obezitu a také na sytost. Možný účinek sójového proteinu na inzulínovou odpověď a regulaci glykémie je proto také zajímavý.
Byla provedena randomizovaná, jednoduše zaslepená, v rámci subjektu studie. Testovací jídla byla poskytnuta jako snídaně při 7 různých příležitostech v náhodném pořadí s přibližně 1 týdnem mezi každým testem. Testované subjekty byly instruovány, aby vypily proteinový nápoj bezprostředně před konzumací standardizovaného sendvičového jídla. Dohromady měly být proteinový nápoj a sendvič zkonzumovány do 12 minut.
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Lund, Švédsko, SE-221 00
- Applied Nutrition and Food Chemistry, Lund University
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- normální glykémie nalačno
- normální BMI
Kritéria vyloučení:
- kuřáků
- vegetariáni
- subjekty, které podstupují jakoukoli protidrogovou léčbu
- malabsorpce laktózy
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: ZÁKLADNÍ_VĚDA
- Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
- Intervenční model: CROSSOVER
- Maskování: SINGL
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Referenční jídlo
|
Kontrolní jídlo
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Syrovátkový protein
|
Testovací nápoj poskytující 9g bílkovin
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Syrovátka + 5 aminokyselin
|
Testovací nápoj poskytující 9g bílkovin
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Syrovátka + 6 aminokyselin
|
Testovací nápoj poskytující 9g bílkovin
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Sójový proteinový nápoj
|
Testovací nápoj poskytující 9g bílkovin
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Sója + 5 aminokyselin
|
Testovací nápoj poskytující 9g bílkovin
|
|
EXPERIMENTÁLNÍ: Sója + 6 aminokyselin
|
Testovací nápoj poskytující 9g bílkovin
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Krevní glukóza, inzulín, aminokyseliny, ghrelin a inkretiny
Časové okno: Akutní postprandiální fáze (0-180 min)
|
Akutní postprandiální fáze (0-180 min)
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Subjektivní sytost
Časové okno: 3 hodiny po jídle (0–180 minut)
|
3 hodiny po jídle (0–180 minut)
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Studijní židle: Inger Björck, Professor, Lund University
- Vrchní vyšetřovatel: Ulrika Gunnerud, MSc, Lund University
Publikace a užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)
Primární dokončení
Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (ODHAD)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (ODHAD)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- Dnr 1.556/2008
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .